第186章 老太太被吓晕
作品:《疯批勇闯七零,平静创飞所有人》 被吓到的可不单单只有王老太,还有王弯弯。
她看着背篓里的两筐肉,眼睛瞪得老大,还狠狠咽了口唾沫,咂吧下嘴:“表姐,这都是你们搞回来的呀,这么多,咱家一时半会的可吃不完呢。”
宋知音挠了挠头,随后又走到厨房的大缸旁,把盖在上面的东西弄开:“没有呀,这才哪到哪,这边还有呢。而且,这些也不多,把它们腌起来,留着慢慢吃,估计都吃不到过年。”
王老太和王弯弯忙凑了过去,就想看看这缸里到底是能有多少,竟然能让这丫头说吃不到年。
可看到堆在缸里那满满一大堆的肉时,王老太再也受不住,直接两眼一闭,就往地上倒去。
在场三人可都被吓坏了。
尤其是宋知音,更是动作麻利的上前,把老太太给扶住,担忧开口:“外婆,您这是怎么了啊?”
王弯弯也更是急的在一旁转圈圈,不知道应该怎么解决。
周黔?上前摸了摸老太太的鼻息,知道人没事,估计就是被这么多的肉给吓到了。
他拍了拍宋知音的肩膀,安慰:“外婆应该没事,先把人给扶回房间去吧。”
宋知音直接将人打横抱起,往房间去。
马秀秀正好从门外回来,看到这一幕,还以为是老太太出啥事了,忙跟了上来。
“弯弯,奶咋了?出啥事了啊?”她径直跟着进了房间,眼睛压根就没往地上的那两个竹筐子里瞧。
可见,她对老太太,也是真的很关心。
“嫂子,奶奶没事,可能……就是被吓到了吧。年纪大了,就有些受不住,一会就好了。”王弯弯也想明白了咋回事,此时也没那么激动了。
马秀秀不理解她说的被吓到是怎么个意思。
这怎么还能被吓到呢?得是因为啥事,才能被吓到啊?
“表嫂,你放心,外婆没事,让她睡会吧,我们出去说。”宋知音也不再担心老太太,打算带着人出去。
现在最要紧的,还是先把那些肉给解决了,总不能一直放在那吧。
马秀秀应了一声,跟着来了厨房。
看到那两筐一缸的肉,她终于知道,老太太为什么会被吓到了。
但凡她年纪再大点,可能也会被吓到吧。
这真是……
她看了看宋知音:“音音表妹,这些……不会都是你搞回来吧?”
宋知音摇头。
马秀秀刚打算松口气,就见她指了指一旁的周黔?:“还有周黔?,我们一起搞回来的。”
马秀秀深呼吸口气。
行,这俩……厉害!
她佩服!
接下来,四个人把厨房门关上,开始在里面砰砰砰的处理起来。
野猪身上的毛比较难处理,宋知音干脆直接把皮给弄下来了。
肉这么多,谁还吃皮啊,她就打算丢掉。
可却被马秀秀给拦住了:“表妹,这些皮也是很好吃的,有嚼劲。而且,要是炖的时间久一些,也会变得很糯。炒菜的时候放进去,也是油水呢。”
宋知音看她似乎是真的很舍不得,也就答应了。
算了。
那就留着吧,反正,她是不会处理的,谁爱吃谁处理!
接下来就是那些肥肉,猪板油等。
这些都被宋知音弄到了大铁锅里,熬猪油。
其实,现在各家各户,吃的大多数也都是猪油,像是未来世界吃的那种玉米油、花生油、橄榄油等,可以说,几乎没有。
南方除了猪油外,还会吃菜籽油,是通过油菜,油菜籽榨油。
而北方,少量出现花生油,但不多,再就是棉籽油。
棉籽油,是从棉花籽中提取出来的,这时候的榨油技术不成熟,里面还会含有一些棉酚。需要精炼以后,去掉毒性,才能放心食用。
可这个年代,家家户户想吃点带荤腥的都很难,让他们去花钱买那些处理过的棉籽油,肯定不愿意。
所以啊,大多数时候,大家吃的油,也都是从动物肥肉上提炼出来的。
这头野猪原本就大,再加上宋知音偷偷从空间里搞出来的一些,整整熬了两锅的油,那油罐子都灌满了两个,最后还剩了一些在锅里,没东西盛呢。
“呼,好香呀!”王弯弯负责烧火,马秀秀负责看锅,把油渣捞出来,再把猪油盛出来。
这来回的瞬间,油香味扑鼻,可把王弯弯给馋坏了。
马秀秀看她那小模样,觉得可爱,就拿了块油渣给她:“喏,吃吧。瞧你,口水都要流出来了。”
王弯弯脸红了一下,去擦嘴角,才发现,是嫂子骗了她。
但有油渣哄着,小丫头也不生气,反倒是还笑呵呵的。
宋知音和周黔?就坐在那里,收拾着盆子里的肉,拿出比较好的五花,用盐巴加大料,腌制起来。
剩下的比较瘦的,则是切成小块,抹了盐巴,打算晾干,想吃的时候,随时拿一块下来切就可以了。
还有一些骨头,上面带着些肉,可以留着煮骨头汤,吃骨髓,每个人都能抱着啃。
猪腿是单独被留下来的,上面的猪毛用火烧了,用刀刮干净,宋知音打算晚上把四个猪腿连带着那些猪下水,全给卤了。
农忙时节要过去了,家里人累了那么久,也该吃点好的补补了。
王家的人不少,四个猪腿,一天估计就能造出来了。
整理完这些,都是几个小时以后了,宋知音站起身,伸了个懒腰,差点没给她累死。
“时间也不早了,外婆该醒了,我去看看。”宋知音推门。
然后,就见到了刚从大门那边进来的王根成,以及跟在他身后的夏梦婷。
夏梦婷有些不高兴,似乎正在跟王根成说着什么,然后他们就和宋知音的视线对上了。
嘶——尴尬!
宋知音表情没什么变化:“表哥,表嫂。”
她只是打了个招呼,就打算去老太太房间看看。
可夏梦婷却紧急把人给喊住了:“欸,音音表妹,你等等。”
说完,还推了王根成一下:“哎呀,你还不赶紧的,真是要被你给气死了。”
说着,她就把王根成给拽了进来。
王根成被拽了个趔趄,差点摔了,还被夏梦婷好一阵嫌弃。
宋知音皱眉:“表嫂,你这是?”