第430章:真的出油了,好吃的花生渣饼

作品:《50年代:别人野菜草根,我白面管够

    林舟笑着点头,手上的动作没停:


    “得炒到水汽收干,花生面变得金黄,油香才会更浓。”


    榨油,火候是最重要的。


    大一点小一点都不行。


    意念一动。


    花生已经被炒熟了,差一点就会糊掉。


    位于这个临界点的花生是最好的。


    他连忙把花生面弄了出来。


    因为还没有凉下来,所以还没有油。


    王启明看的一愣一愣的。


    “这是不是弄坏了?”


    林舟笑了笑。


    “启明哥,我不是和你说了么,不要着急,马上就好了!”


    李彩秀搬了个小板凳坐在灶台边,手里纳着鞋底,眼睛却时不时往锅里瞟:


    “你慢着点炒,别着急,火大了容易糊,好好的花生面要是毁了,多可惜。”


    林舟应了声,随后把灶里的柴火往旁边拨了拨,让火势小了些。


    外面已经围满了人。


    他们都是味道香味凑过来的。


    “饺子,饺子,你家这是干什么呢?怎么这么香!”


    “对啊,怎么这么香!”


    “应该是在炒花生!是花生的香气。”


    ……


    花生的香味确实浓郁,就连林舟闻了都忍不住流口水。


    不一会,王三保和冯豪杰二人也过来了。


    他们想看看林舟是不是真把式。


    二人进来之后也没说话,就在旁边静静地看着。


    过了十几分钟,花生面慢慢冷了下来,香味也渐渐散去。


    林舟开始了他的一系列操作。


    他先把花生面拿到了院子里,然后拿了一小块板子。


    这砧板是他在供销社买的。


    在砧板上弄出一个口子之后,林舟把花生面放了上去。


    他扫视四周,找了一根比较粗的棍子。


    随后用力的朝下按。


    力气越用越大,整个胳膊的青筋都在暴起。


    院子里的人越来越多,但此时他们都不敢说话,只是静静地看着林舟操作。


    渐渐地,第一滴油滴了下来,稳稳当当的落在了碗里。


    所有人都惊喜不已。


    “哇塞,真的出油了!”


    “神了!真是神了!”


    “原来榨油这么简单!”


    “真厉害啊!小舟!”


    ……


    后面的出油速度越来越快。


    一旁的林舟汗流雨下。


    人这么多,他也没太敢用意念,不然早就弄好了。


    过了半个多小时,林舟终于停下了手中的动作。


    一旁传来阵阵惊叹。


    “小舟,你真厉害!竟然真的会榨油!”


    “真是见多识广,什么都会。”


    “是啊,你怎么学会的?能不能教教我们?”


    几个知青也跟过来凑热闹,刚来就看见林舟正在榨油。


    他笑了笑没有说书,随后朝王三保看去。


    王三保上前看了看,惊讶道:


    “这得有一斤了。”


    一旁的冯豪杰也是一脸震惊。


    “没想到你真会……”


    王三保扭头朝林舟看去。


    “小舟,这花生是我给你的?”


    林舟点了点头。


    “是啊,刚才大家都看着呢。”


    王三保此时陷入沉思。


    他在估摸着值不值。


    村里每户人都有一分自留地,多多少少种的都有花生。


    要是真能榨成油的话,那确实很划算。


    就算剩下来的花生渣也是好东西。


    两块砧板上也沾了不少花生油,榨油没有损耗是不可能的。


    “饺子,你拿去和狗蛋分了!”


    林舟拿出花生饼,递了一块给她。


    饺子掰了一块放进嘴里,瞬间露出了满足的笑容。


    “好好吃啊!”


    院子里的其他小孩一脸羡慕。


    但也没办法,只能看着饺子和狗蛋吃。


    不知过了多久,终于有人忍不住了,开口说道:


    “饺子,能不能让我们也尝尝!”


    “我也想尝尝!”


    “我先来的!”


    ……


    王三保的两个女儿也凑到了狗蛋身前。


    “哥,给我们也尝尝!”


    狗蛋也没小气,给二人一人掰了一点。


    尝尝味道就行,这东西没有这么多。


    林舟手里还剩下一点花生饼,吃进嘴里嚼了两下。


    味道还不错。


    就是有点腻。


    “好吃吗?”


    一旁的王月茹笑着问道。


    她从来没见过这东西,只是单纯的好奇。


    林舟也没藏着掖着,直接就把手里的花生饼递给了她。


    “你尝尝?”


    王月茹接了过去,尝了一点后便交给了旁边的田琪。


    一块花生饼在好几个人的手里来回传。


    张二凤一边吃一边说道:


    “这花生饼的味道还不错,就是太腻了。”


    其他人也跟着点了点头。


    “是啊,就是有点腻。”


    还有一点花生饼,林舟直接给了王三保。


    “王叔,你也拿着尝尝吧。”


    王三保微微一愣,接过之后给一旁的冯豪杰也掰了一点。


    尝了尝后,最后一点给了王启明。


    林舟笑道:


    “王叔,这么晚了,我们家还没吃饭呢。”


    王三保自然能听出这话的弦外之音,立马拉着冯豪杰就要朝外走。


    “行,你们吃饭吧,我们也要回去了。”


    说完,对着看热闹的众人挥了挥手。


    “行了,不要在这看热闹了,没什么好看的!”


    “散了,散了!”


    众人闻言纷纷散去。


    待众人走后,王爱国一脸神秘的对着林舟说道:


    “小舟,吃完饭出来,我这里有好东西!”


    林舟有些懵,但还是点了点头。


    不知道王爱国嘴里的好东西是什么。


    吃的?


    喝的?


    玩的?


    林舟也没多想,答应之后回屋了。


    李彩秀见状也准备去厨房做饭。


    林舟见状连忙阻拦。


    “李奶奶,今天不用做饭了,我给你们做个好吃的。”


    李彩秀闻言摇摇头。


    “不用了小舟,我自己做就行!你的粮食留着自己吃。”


    林舟笑了笑。


    “没事的奶奶,不废多少粮食,你们就等着吧,我去给你们做好吃的!”


    林舟说着就往厨房走,李彩秀跟在后面,还想劝两句,却见他已经掀开了米袋。


    里面还剩小半袋玉米面,是之前王三保给知青们分的口粮。


    林舟舀出一小碗玉米面,又从刚榨好的油碗里倒出小半勺油,指尖沾了点油在面盆里抹匀,才把玉米面倒进去。