第455章 预制菜项目

作品:《重生80:靠赶海带娇妻奔小康

    同床共枕之人,对彼此的那点心思最为了解。


    哪怕江凛不肯承认,裴芝薇也猜测出他有事情瞒着自己。


    刹那间,裴芝薇觉得碗里的饭菜没滋没味。


    她把筷子放在桌上,一双眼睛直勾勾盯着江凛看。


    “老婆,真没有。”江凛抓挠自己的头发,以此来掩饰尴尬。


    就知道江凛会这个样子,裴芝薇更没有了好脸色。


    “江凛,你喜欢瞒着我的臭毛病,怎么就改不了呢?”


    “你要不说,我和孩子现在就走。”


    裴芝薇话都说到这个份上,江凛怎么还能继续遮掩。


    “我就觉得你刚才的想法很不错,这是很大的商机。”


    “如果能够把握得住,赚到的钱一点都不比别的项目少。”


    江凛轻描淡写几句话,裴芝薇根本不得其中奥妙,她满脸疑惑,忍不住开口催促。


    “我刚才说什么了?”


    “瞧瞧你这记性,这么快就忘了吗?”


    江凛被裴芝薇的样子给逗笑,着实讨人喜欢。


    倒也没有任何不耐烦,就与裴芝薇耐心地解释起来。


    “把饭菜先做好,等到有需要的人来,只需加热就能做到快速出餐。”


    “这样做不仅对开店的老婆有好处,更能够方便不少人。”


    江凛话说完没多久,裴芝薇就被惊讶得说不出话,江晴则在一旁欢呼雀跃。


    “好啊好啊,那这样的话我就可以经常来吃。”


    “他家饭菜的味道还挺不错。”


    可这一建议虽然是裴芝薇提出来,现在却让她觉得哪哪都不妥。


    内心挣扎犹豫过后,她还是将一些话说出口。


    “做好的饭菜二次加热,口感方面大打折扣。”


    “这样的饭菜卖给顾客,恐怕……”


    裴芝薇话到嘴边又强忍住,她不想打击江凛的积极性。


    殊不知,她内心深处的想法全被江凛洞察。


    当下,江凛笑而不语。


    看到他这样的反应,裴芝薇的心情更为急切。


    “你说的那种情况,不适用于全部的饭菜。”


    “就比如隔夜的蒜苔,是不是更好吃了呢?”


    江凛举了个最简单的例子,竟然让裴芝薇哭笑不得,一时间都不知道该怎么回答江凛才好。


    随后,江凛又举出不少例子,这也让裴芝薇的眼里有了亮光。


    但她转念一想,又感觉哪里不太对。


    “江凛,如果就这么几样菜,一时倒还好,长久看可算不得商机。”


    “毕竟吃一样东西久了,谁都会腻的。”


    裴芝薇这几年操持着家里,作为一名家庭主妇,她早就摸清了这些门道。


    接着就让江凛好好回忆,自己每天的菜都不重样,要不然怎么能牢牢拴住他的胃。


    “开饭店也是一样,不能就你刚才说的那几样菜。”裴芝薇并不是专门和江凛对着干。


    她也是据实而论,话语中毫无夸大的成分。


    “芝薇,那如果做成半成品的,就比如排骨切好焯水然后冻起来,等客人点单时只需要完成最后一个步骤就能端上餐桌。”


    江凛言语极其认真,裴芝薇听得云里雾里,但又不可否认这一方案大有可行性。


    只要保存得当,半成品亦可加工成为人人喜爱的美食。


    “江凛,你都是从哪里想出这些鬼点子?”裴芝薇一手捂住嘴,她着实惊讶江凛能有如此完整的计划。


    江凛尴尬一笑,自己总不能告诉裴芝薇这便是预制菜,未来十几二十年,已经成为餐饮发展的一种趋势。


    不过是她刚才的话点醒自己,如今龙国经济发展速度像是在坐火箭,不管城里还是农村,人们的生活条件得到极大改善。


    未来几年,这一现象会更加显着。


    自己凭借着超前的理论,提前布局安排,想要赚到行业的第一桶金罢了。


    “这……真的能行吗?”


    裴芝薇咬紧了牙,担忧二字都快要写在脸上。


    她一遍又一遍地问,江凛的回答始终如一。


    “一定行。”


    在江凛亮明自己的态度后,他本以为裴芝薇会无条件支持自己,却没想到裴芝薇神情更为忧愁。


    “江凛,照你刚才说的话,每一道菜都在流水线上制作完成。”


    “可这是大家吃进嘴里的东西,万一卫生方面出现问题可怎么办?”


    江凛微微一笑,自己的良心没有长歪,他只会赚该赚的钱。


    既然要干这一行,必然要制定规章制度,要求下面的员工严格遵守。


    这样一来,裴芝薇担心的问题就将不复存在。


    “可……”裴芝薇仍然有话说。


    江凛不想让她一直憋在心里,当即出言鼓励。


    裴芝薇深呼吸几口气,她终于鼓足了勇气。


    “我总觉得这样做少了烟火气。”


    “大家吃不上那口热乎,也不知道是好是坏。”


    听到裴芝薇这样说,江凛失笑当场,他清楚记得这一问题也困扰着后世不少人。


    自己当然有些看法,既然裴芝薇问起来,那就与她详细讲讲。


    “任何一个行业的出现,一定是因为有人需要。”


    “我们不过是给了大家另一种选择,这就好像一条路出现了分岔口,该怎么走不还是自己来决定吗?”


    江凛说完这些话后,裴芝薇脸色不再难看,她轻轻点头,显然是被江凛说服。


    双方在意见上既然已经没有冲突,那就不必再为一些事情忧心烦恼。


    在江凛提醒过后,裴芝薇赶紧动筷子,要不然饭菜都快凉透。


    等到吃过了午饭,江凛与裴芝薇一起送江晴回到学校里。


    安顿好孩子的事情,两人就开始返回老家。


    当天晚上,江凛就将赵常叫到自己身边,有些话当与他讲清楚。


    哪怕赵常在来之前已经做好心理准备,最终还是被江凛的想法震惊到说不出话。


    他不停地吞咽唾沫,努力想让自己冷静下来。


    “江凛,先不说你这个预制菜项目受众群体怎么样?”


    “就算大家都很喜欢,这也挣不到多少钱。”


    赵常抓耳挠腮,他承认自己是个大老粗,说话时不懂那么多弯弯绕绕。


    唯有把自己心里想的全部说出,至于江凛能听进去多少就不归他管。


    见他这个样子,江凛好气又好笑,唯有直摇头。


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