然后将面前的香辣牛肉面和海鲜肉香面的封膜撕掉，掀开盖子，取出里面的调料包叉子什么的放在旁边。


    “看好了，想跟我学泡面的话现在可就要看好了，我只演示一遍！”


    “还有屏幕前的网友们，要是有喜欢吃泡面的，也可以按照我的办法试一试。”


    “到时候，你们就知道好不好吃了！”


    江若雪说着，就拿起水壶开始往其中的一桶泡面里倒入热水。


    “记住，这个时候，千万不要放蔬菜包和调料包进去！”


    “只用开始去泡里面这个面饼就可以了，而且泡面饼的时间也是有要求的。”


    “根据我多年泡泡面的经验来看，十秒是最合适的！”


    “现在水我已经倒好了，不需要太多，只要水位线能把面饼淹没就可以了。”


    “下面就可以进行倒数了......”


    倒完水之后，江若雪急忙把水壶放到一边盖上盖子，并且顺手就抄起旁边的板砖压在了盖子上。


    “这个压盖子也是很有讲究的，千万不要漏缝，不要让里面的蒸汽跑出来。”


    “板砖就很适合盖泡面，当然，家里面没有板砖的可以去路边捡一块回来。”


    “四、三、二、一！”


    江若雪说话的时候，时间已经到了，她立刻把板砖拿开掀起来盖子。


    “你们看，这个时候泡出来的面，面饼溃而不散，还保持着原来的形状。”


    “但由于刚才和热水有了短暂的接触，它的每一根面条又多出了些弹性和韧劲儿！”


    江若雪一边说着，一边端着碗走到了洗碗池旁边。


    把里面的热水都给倒了出去，只留下面饼还在桶里。


    “这个时候就需要进行第二步了，那就是放入蔬菜包，还有调料包。”


    “放入之后用筷子轻轻的搅拌，记住，是轻轻的！”


    “一定不要用力，也不要心急，千万别把面饼给弄碎了！”


    “......”


    江若雪如同一个泡面大师，在这里严格的把控每一道程序。


    只见她拿起筷子轻轻的搅拌了起来，动作十分轻柔。


    由于面饼之前只泡了十秒的缘故，所以还是有点硬的，搅拌起来不是很方便。


    稍微一用力，整个面饼都会跟着筷子一起转圈。


    但江若雪对此却是一点儿都不着急，就慢慢拨弄起来，顺便让调料均匀地沾在每一根面条上。


    同时她又特别小心，尽量不去将面条弄断。


    ......


    还真别说。


    看到这一幕，旁边的摄像大哥还真有点好奇起来。


    直播间的网友们也纷纷停止了哄笑，在弹幕上讨论了起来。


    【唔......我怎么感觉小姨好像真的有点东西啊！】


    【这样泡出来的泡面好不好吃暂且不提，这搅拌的手法看上去还挺像那么回事儿的。】


    【这面饼才泡了十秒，看着就没泡开，还有点发硬的样子，就这样搅拌很容易把面饼给搅碎的。】


    【该死，刚刚才被小姨坑过，现在居然又开始期待起来了......】


    ......


    直播间的弹幕上，网友们纷纷议论起来。


    不少人已经又开始期待，江若雪做的泡面究竟像不像她说的那样好吃。


    画面中，江若雪依旧是不急不躁的进行着搅拌。


    整个过程足足持续了几分钟，她才终于把发硬的面饼给彻底搅拌开了。


    原本一整个的圆面饼，此时已经变成了一整团不规则的形状。


    不过面依旧保持着脆和硬，一点也不瘫软。


    猛地一看，就像是铁丝被掰弯后胡乱的缠绕在一起。


    江若雪满意的点了点头，随后如法炮制的将另一桶泡面也进行了处理。


    “呼......现在准备工作已经做完了。”


    “下一步就要正式开始泡了，这个过程也依旧很重要。”


    “对时间的把控尤为重要，根据个人口味的不同，时间也不一样。”


    “如果是喜欢吃稍微硬一点、比较有嚼劲的面，我建议泡好之后焖个一分半左右就行了。”


    “要是喜欢吃那种软乎乎的，就多焖一会儿，但最多不要超过两分半！”


    “当然，前提是必须用这种刚烧开的沸水。”


    “水温不够也是不行的。”


    “......”


    江若雪一五一十的分享着自己多年的泡面经验。


    每一个步骤都讲解的十分仔细，对于每一道工序的要求也都特别严格。


    有一说一，在看完江若雪的这一顿操作之后，所有人都被她唬住了。


    虽然大家还不确定这样泡出来的面，味道究竟好不好吃......


    但光是她这严格的操作，就让人有一种不明觉厉的感觉。


    说白了，就是让人有一种。


    虽然我不理解，但是心灵上却大感震撼的感觉！


    江若雪说完，就已经往面桶里倒入了热水。


    两桶泡面分别加入热水之后，她又用板砖盖在了上面。


    “我和小希都喜欢吃软乎乎的，所以就先泡个两分半吧！”


    江若雪说着用手机开始计时。


    时间一点一滴的过去，剩下三秒中的时候赶紧把板砖拿开。


    不等她打开泡面上的盖子，蒸汽形成的热量轰的一下就掀开了。


    到了这里，本以为江若雪的这两份泡面已经做好了。


    可没想到她左右手同时拿起筷子，分别在两桶面里进行上挑下压起来。


    “泡是泡好了，但是面的韧性和弹性还是有些不足。”


    “这个时候，就需要一点技巧来解决这个问题。”


    江若雪说着，手中的筷子如同两条鱼儿一样在面桶里上下翻滚。


    时而钻到桶底，将面从下往上翻起来。


    时而又在中间转起圈圈，将面条晃散，变得层次分明。


    “终于好啦！”


    江若雪把筷子放下，心满意足的拍了拍手：“小希，准备开饭了！”


    “你的海鲜面小姨已经给你做好了，赶紧过来吃饭！”


    “不然一会儿放凉了，口感就变差了！”


    说完她就把小希的那碗海鲜肉香面端了出去，放在客厅的餐桌上。


    小希闻言立刻放下手里的玩具，嘟嘟嘟的跑了过来。


    以前妈妈在家的时候要是喊小希吃饭，她或许会嘴上先答应。


    但不着急过来，等把手里正在做的事情给完成之后才会吃饭。


    可是如果是江若雪泡面喊她过来吃的话，小希从来都不会犹豫一下。


    绝对是立刻停下所有活动，放下手里的东西，先吃饭再说。


    仿佛慢上一秒钟，就是对小姨泡面的不尊重。