第438章 酸菜油渣饺子
作品:《带着空间重生56年的幸福生活》 <script async src="?client=ca-pub-1643883550804775"
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晚上何庆海就在空间里杀了10头黄毛子,毕竟都一百二三十斤,这时候的肉嫩好吃,没有一股腥骚味儿,自己一个人在空间里忙的不亦乐乎,先把这些猪放血,用一些大木桶,把猪血全都接住,毕竟这可是好东西。
知道自己老娘喜欢吃血肠,这猪血绝对是留着的,接下来开膛破肚,把这些内脏一点点全都清理干净以后,猪肉挨个分好,肥肉相间的放一起,大肥膘的还有一些猪油放在一起,这些一看就是留着熬油的,瘦一些的放在旁边。 自己空间养的这些野猪,绝对比山林里那些野猪长得肥,何庆海空间里不缺吃的那些地瓜,土豆子,甚至还有一些榨油的豆饼,全都通通扔给这些野猪吃,自己空间不缺粮食,这些野猪有吃就不爱活动,所以他们一个个懒得动弹,肥膘体壮的,从小都被何庆海给阉割过的,长肉特别快。
何庆海自己在空间里忙的直冒汗, 10个猪头活还不少的,意念控制着毛去干净,然后放在大锅里开始卤上,这卤猪头可是最好吃的,家里人都喜欢。把这些猪尾巴都一起放上,猪蹄子也都没有落下。
接下来何庆海就忙着灌血肠。好不容易这些血肠灌完煮好排完气以后,看着那满满的一大缸10头猪的血,可不是闹着玩儿的,把何庆海累的够呛,精神利用的太多,感觉头疼。看着时间还有俩小时,天亮了赶紧躺在炕上,人是不行,睡得倍儿香。
当何青海醒来的时候已经是下午一两点钟了,肚子饿的咕咕叫,听着家里有说话的声音,知道是家里来人婶子串门儿的,没有出去闪身进了空间,看着那猪头肉都卤好了,意念控制的一个个放盆里,装着猪耳朵挨个放好,摞在一起以后先吃先吃,把猪头骨头分离,弄好这一切,把猪爪子挨个放好,猪尾巴也都放好,留着给老爹喝酒吃。忙完这些何庆海看着这些猪肉真不错,自己在空间里就着大馒头,啃着猪爪子这一顿啃造了两个大猪爪子,也吃饱了,打了个饱嗝,在空间里想着这些肉怎么带回来。
闪身出了空间,看看没有什么不同之处,出了房门,几个婶子也看过来几个婶子说,哎呦,二小子这跟大家闺秀似的,不像我家那几个臭小子,一天天不着家,这死冷寒天的也往出跑,何庆海心想昨天你可不是这么说的,没多做停留,挨个打声招呼,何庆海就出去了,到外边儿尿了一泡尿,觉得好冷,打了个冷战,往大门街外面一看,好家伙,半大孩子凡是能出来的,都在外边儿玩儿,看自己的三个弟弟穿的跟个小熊似的,拿着雪橇一起在玩儿,不少孩子家里大人也都给做雪橇都在那滑坡,往下出溜,一个个笑哈哈的。
何庆海这时也看到了梅子,心想这丫头,这死冷寒天出来干啥?走过去打了声招呼,梅子笑呵呵的来到何庆海跟前。小脸儿红扑扑的,一看就是被风吹的,今天的天气有点儿冷风大。何庆海回家拿了个背篓,上面盖着盖子,别人也看不出来啥,跟梅子说走到你家去,梅子不明所以的带着何庆海去她家,后边儿一些半大孩子起哄声,何庆海领着小媳妇儿回家喽,大家互相喊着梅子,小脸儿更红了,使劲回头瞪了这些起哄的半大小子一眼,何庆海干脆都没理,两个人并肩走着,到梅子家门口的时候,何庆海意念控制着,背篓里放了一些猪肥肉,还有两个猪的肥油放里面,又给里面放了一个猪的肘子。
到了梅子家外屋地,何庆海把背篓往下一放,这时梅子才注意,原来背篓里有东西,她还以为是空的呢,看着何庆海背的那么轻松。梅子爹娘这时候也出来了,都热情的招待着何庆海,然而发现何庆海背篓里装的这些东西都震惊不已,何庆海也大大方方的说这是给他们家送来的。
梅子爹娘坚决不收何庆海强硬的留下。最后说了句,以后都是一家人,不要这么见外,梅子爹娘知道这是确确实实把自家闺女定下了,这年月能拿出来这些肉绝对是不得了的,也知道不能声张,一家人赶紧悄摸的就收拾起来。
何庆海没多做停留,梅子还想再挽留,何庆海摆摆手说死冷寒天的不要出去玩,随后又从衣服挎兜里掏了掏,实则从空间里,嘎啦游手油都拿出来塞在梅子手里,说道留着擦擦。
梅子笑呵呵的,不好意思。何庆海说道。用完了跟我说,再给你买。梅子爹娘看着何庆海远走,对自己姑娘说,你是遇到个好的,虽然你们年龄现在还小,但是你要有心理准备,一定要做好人家媳妇儿,以后要听人家的,何家这二小子绝对是个人物。以后村子里那些个姑娘你看着吧,都得盯上,一定要看好了,等天儿暖和以后,没事儿到你何家二娘跟前儿去,帮着干点儿啥,现在她又怀了一胎,以后多帮着点儿,梅子,听了点点头爹娘的吩咐,梅子是非常认真听的,知道自家现在这些粮食都是何庆海偷摸送来的,现在又送来这么多猪肉,看着那些肥肥的猪油,简直欣喜若狂。全家人充满了感激。
何庆海离开了梅子家, 村子里有人也看到了,不少半大孩子也见到了,何庆海往青山上走去,毕竟他多数都这样的,实则他躲在空间里睡觉。天黑各家都开始吃晚饭的时候,何庆海这个时候悄悄的出了空间,知道外边没有什么人躲避的人来到自家门口的时候,从空间里拿出来一头没清里的野猪,毕竟这要留着给自己老爹。
到了家以后何庆海先到下屋,从空间里把那些分割好的野猪肉挨个放在下屋的大缸里。 放了三头猪的肉,方便保存你。这时候进了家门,把那头没处理的黄毛子直接扔在外屋地,一家人听着动静,何义,出来一看,好家伙,儿子这一下午出去又整了一个东西,紧忙说的有没有被人看到?何庆海摇了摇头。
这时也顾不得吃饭了,何义赶紧找出刀来,何青芝,赶紧烧水。就这样爷三个忙了起来,何庆海这时候还不饿,毕竟自己在空间里吃了不少东西,忙忙活活当中猪肉分解好,等何义把这些猪肉拿往下屋冻起来的时候,看到了大缸里的那些肉,回来不可置信的问着自己儿子,咋回事?何庆海也没意外,说道,在山上已经杀了几头分解好才拿回来的,要不然带不回来那么多,何义看的说,可惜!何庆海说可惜啥?猪头,猪爪子都已经被我准备撸起来了,你就等着吃好了,这东西在家弄,味道太重,怕被人闻。何义点点头,这时候看那些肥肉还有猪油何庆海说道,大姐把这猪油今天晚上就熬出来,我想吃酸菜油炸饺子吃了。程桂珍这时候也直吞咽口水,说还别说,我也想吃这口了,何义能说啥?怀孕老婆最大,于是赶紧烧火熬猪油,何庆海趁大姐不注意,偷摸从空间里又拿出来一些猪油一起放在大锅里。
几个小的,看自家桌子上的饭,吃也不是,不吃也不是,闻着锅里那香喷喷的味道一直等着,幸亏是冬天,要不然这么香的味...
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