第一百六十八章 玉米南瓜粑粑

作品:《七零:我成了军婚女主的亲妹妹

    性了养出来了的小哟哟,在第二天又重新见到小星星的时候。


    更是让姜采萱亲眼见到了小孩子耍起脾气来的样子。


    不过孩子的脾气来的快也去的快。


    小哟哟虽然因为小星星昨天没有过来有些生气,可也不过别扭了两分钟不到。


    就被小星星老实乖巧的样子打败了。


    看着小哟哟已经不再背对着小星星,旁边的几人总算是松了口气。


    “真没有想到,这么小的孩子,也能有这么大的脾气!”柳菊华咂舌的说着。


    姜采萱两人更没有带过孩子,自然更不知道。


    但她好奇的是:“妈,那我们几个小时候没有这样过?”


    柳菊华想了想,并没有直接回答女儿的这个问题。


    家里的几个孩子,最早的也是生于建国的时候,最晚的更是生于三年自然灾害的时候。


    只为了生活,都让他们有操不完的心。


    哪里还能去注意小孩子的这些小情绪啊?


    不过越是如此,柳菊华也就越有些惭愧。


    毕竟同样是孩子,看着小星星这孩子成长的样子。


    他们家的几个孩子,是真的被他们夫妻俩忽略的太多啊!


    不太能理解柳菊华突然低沉起来的原因。


    姜采萱目送着她出去后,才看向今天也带了一些新鲜核桃过来的徐涵容:


    “我家也有呢,你怎么还带过来了?”


    徐涵容笑着把背篓放在屋檐下,先问了姜采萱是否有晒成干核桃,才回答着:


    “不是我要给你带过来的。”


    “夏老在干休所的院子里,有一棵种了好多年的核桃树,每年都能结很多。”


    “昨天他们打了一些下来,说是新鲜的核桃皮是一种药材,需要取一些用。”


    “正好,就顺便多打一些,让我给你带过来了。”


    “那可真是感谢夏老了!”姜采萱更加不好意思想来。


    其实前两天,他们院子里的那棵核桃树也收了一些新鲜核桃。


    她都没有想着要给夏老送一些,夏老却惦记着她了。


    “你也别多想!”徐涵容看了看姜家种在院子里的那棵核桃树。


    因为姜家院子实在太小的原因,它几乎紧靠在了屋檐边上。


    并且明显种植的年份不太长。


    前两天摘的时候,他还听说这才第二年结果。


    倒比去年零星的几个果子好很多。


    可新鲜的核桃他们舍不得多摘。


    还是准备留在树上再长一段时间。


    那时候更老一点,才方便保存。


    至于他现在背来的这些,其实用来晒干并不是很适合。


    毕竟摘的太嫩了,果实含水量太高。


    晒干后果肉不会那么饱满。


    还是吃新鲜的更适合。


    就是这数量,有点太多了。


    夏老果真没有把姜采萱当外人。


    姜采萱再不好意思也都没有办法,东西都已经被送到自家来了。


    她唯一能做的,就是看看能不能找到什么适合回礼的东西。


    徐涵容看姜采萱一副有些苦恼的样子,就知道她在烦恼什么。


    想到前两天得到的消息,他就笑道:


    “上前天柳姨做的玉米粑粑很好吃,要不我出嫩玉米,你们出手艺跟厨房,到时候多做一些,我们一起分?”


    “玉米粑粑?啊……就是加了嫩南瓜丝,用桐树叶子包的那个啊?”姜采萱想了一会,才反应过来。


    她毕竟也不是土生土长的锦城人。


    这种极具本地特色的锦城美食,她以往都没有吃过。


    尽管原身记忆里倒也有过一两次。


    可不是自己亲口品尝的,记忆总是没有那么深刻。


    不过那东西好吃是好吃:“可是嫩玉米很难有的!”


    姜采萱颇为遗憾的说着。


    玉米是粗粮的一种。


    在这个缺衣少粮的时代里,一切都以保证粮食产量为重。


    口腹之欲,并不是特别重视。


    姜采萱也是经过了后世的物资充足,才会对于吃嫩玉米并不觉得奇怪。


    可姜家的其他人却几乎每年能遇上供应一两次,都是很幸运的事情了。


    一来是世面上也确实不常见。


    也就是锦城这地方,长久以来就有吃嫩玉米面的习惯。


    甚至相比起老玉米面,新鲜的嫩玉米面,已经是细粮了。


    就跟市面上的其他细粮一样。


    肯定会有,但肯定不会多!


    二来,则是他们自家也舍不得。


    毕竟如果不是直接买嫩玉米面回来,嫩玉米不只限着量,还得自己磨成浆呢!


    并且,嫩玉米磨面有消耗。


    直接用水一煮,都能当饭吃!


    味道还格外鲜甜。


    徐涵容知道姜采萱的担心,却并没有急着解释。


    直到姜采萱下午睡完午觉起来。


    姜家整个院子里,都充满了嫩玉米面的那股独特玉米的香味。


    姜采萱寻香而来,发现小星星跟小哟哟两在厨房都已经吃上了。


    厨房里,大铁锅还架着柴火在蒸着。


    旁边的盆子里,却已经放了大半盘的玉米粑粑。


    蒸制后玉米那独有的颜色跟香味,更加浓郁。


    徐涵容看到姜采萱过来,主动把刚从柳菊华手上接过来的盘子递给了她。


    姜采萱正想拒绝,柳菊华看到小女儿进来,已经又在拿碗筷了。


    想了想,她也就顺势接过了。


    嫩玉米面之所以能够与细粮相比拟,除了摘了嫩玉米会影响玉米的产量之外。


    也是经过精细研磨之后的嫩玉米面,不比米面味道差。


    姜采萱仔细观察了一番盘子里的玉米粑粑。


    明显这嫩玉米采收的十分及时,做为玉米粑粑外皮的嫩玉米面里,几乎不见玉米皮。


    她先感受了一下温度后,才小心翼翼的咬了一口。


    混合着玉米香味以及嫩南瓜丝的咸香,让她瞬间双眼发亮。


    从她咬过的口子里看进去,可以看到明显比包子、饺子皮稍厚一些的外皮。


    里面包的则是拌过的嫩南瓜丝。


    要说在农村,这东西还真只是外面这点玉米面难得。


    可在城里,南瓜这种既能做主食,又能当菜的东西,就难得一见了。


    所以姜采萱咽下嘴里的玉米南瓜粑粑后,就忍不住问着:


    “徐同志,这些嫩南瓜也是你找来的吗?”


    相对于嫩玉米来说,根本就不值一提的嫩南瓜自然是附带的。


    除此之外,一起送过来的还有其它不少东西。


    不过徐涵容这时倒没有特意提起,而仅只是简单的点了点头。


    正好,柳菊华重新帮他装的玉米南瓜粑粑也到了他手上。


    看着姜采萱那极为喜爱的样子,徐涵容也忍不住尝了一口。


    要说起来,京城嫩玉米跟嫩南瓜也不是没有。


    可还真没有人想到这么做出来。


    品尝着它的美味,徐涵容暗自计算了一下时间。


    或许回家后,也可以与家人一起品尝品尝这个味道。


    正好,今天下午他全程帮忙!


    到时候在家人的帮助下,他应该足以把这东西重新做出来才是。