第139 章 一笋多吃。

作品:《六零:和死对头穿成夫妻还怀了崽

    这一场雨稀稀拉拉的下了两三天。


    去年秋天种的土豆,早就到了该收的时候。


    之前忙着种玉米,现在雨下的也不大,淋着雨也要把土豆给收回来。


    收完土豆没多久以后就要种水稻,种完水稻还要种红薯,种完红薯以后收玉米,收完玉米收水稻,收完水稻又要种土豆。


    其实土豆也可以正月再种的,然后七月份左右收。


    但是七月份事情太多了,要种的东西多,怕忙不过来,所以小河村这里就收完水稻以后种土豆。


    李冉想起来都觉得头皮发麻,这一年到头也就只有冬天过年那一两个月有闲暇的时间。


    李傲的房子就等着上梁了,结果赶上挖土豆又只能停工,李傲的房子一停工,冯大爷也就闲了下来,还是和往常一样,大清早的去打两背猪草回来,等秦顶起床了之后就把六六带走了。


    和之前不同的是丹丹也跟着冯大爷。


    今天下雨,冯大爷就把两个孩子带到了他那边去。


    冯大爷手巧就在家里给两个孩子做各种各样的小玩具。


    秦顶和两兄弟去挖土豆了,孩子也有人看着,李冉就心心念念着想去掰竹笋。


    赵老太看着孩子气的李冉笑着摇了摇头,知道李冉非常喜欢上外面去弄野菜,“想去就去吧,这雨也不大,戴个草帽,披个蓑衣就行,不用担心做饭的问题,我在家里呢,都给安排好,什么时候掰过瘾了,什么时候回来。”


    小河村成片成片的竹林,虽然现在不是个人的全是村里的,但是一到下雨了,那竹笋破土而出,地上密密麻麻的全部都是,要是不掰了的话,最后都会长成竹子,竹子的生长速度又快,到时候泛滥了还得去砍掉,所以谁愿意吃谁就去弄,也不会有人说什么。


    赵老太都这么说了,李冉立马拉着二姐就出去了。


    赵老太跟在她们后面叮嘱,“下雨路滑,千万小心。”


    “好的,赵奶奶,知道啦,你赶紧回去,这还下着雨呢。”


    李冉冲着赵老太挥手,看到赵老太回去了之后才放心。


    李双双挽着李冉的手臂调侃,“你现在这脾气可比以前软和多了,不过这赵奶奶人真不错,比有血缘关系的好多了,就我来这几天人没少帮忙。”


    “你还没睡醒呢,人家早早的就把六六抱走了,就怕吵着你休息,对我还有丹丹都很好,但是我都知道我们这是沾着你的光了。”


    “看到你现在有人疼,有人爱,真为你开心,也算是苦尽甘来了。”


    “有时候亲妈都做不成这样,看得出来赵奶奶和冯爷爷两个人是真心对你的,还挺羡慕你的。”


    李冉笑了笑了,一想到她和赵老太刚开始掐架掐的全村都知道就想笑,“你要是知道一开始我俩还吵过架,闹得挺难看的,都差点打起来了,还会羡慕吗?”


    李双双心下一惊,“怎么回事儿?”


    李冉就把之前和赵老太的矛盾经过全都说了一遍。


    李双双听的瞠目结舌,闹成这样了最后还能亲如一家人,这也是一种能力呀。


    “那...那你们是怎么和好的。”


    李冉只是笑了笑,她说了矛盾经过,没说赵老太求助还有坦露身世的那些事,那些事儿李冉可不能到处说,毕竟也属于人家的隐私。


    “就那样呗,反正邻里邻居的你帮我一把,我帮你一把,最后就成这样了。”


    “不说我了,你那工作弄得怎么样了,人家那边是怎么说的?”


    上一次二姐去弄工作的时候,没弄成,那人想要干满一个月,还差几天就可以领一个月的工资了,所以让二姐过两天再去。


    “快了,等雨停了我就去问问。”


    说雨停雨就停了,刚下过雨的山里空气特别的清新,李冉深吸一口气,毫不夸张的说,她觉得空气中都是甜的,一缕缕烟雾就像一层轻纱一样笼罩在大山里,脆嫩的竹子上布满了雨珠,看得人是心旷神怡。


    李冉带着二姐走到竹林里,果然满地都是刚冒头的笋子,走进去一看,已经都被人掰过一些了。


    李冉一个箭步冲过去!弯下腰就开始掰竹笋。


    李冉此刻的脑子里就只有,泡椒竹笋,竹笋炖腊猪脚,竹笋炖鸡,竹笋炒腊肉,酸竹笋,笋干。


    反正脑子里全是笋。


    李双双只觉得自己眼前闪过一阵风,然后三妹就不在身边了。


    俩人一人背了一个背篓,各在一边,时不时的还聊两句。


    没一会儿带来的背篓都放满了竹笋,李冉问了一下二姐那儿满了没,发现也满了以后,就打算先回家了。


    主要是今天天气也不好,没有太阳,笋子弄的太多了,回去也晒不了笋干,还不如等太阳大的时候再来掰一天就晒干了。


    到时候冬天,就可以把笋干泡发了,炒着吃,煮火锅或者炖肉都可以。


    李冉她们回去的时候,秦顶和两兄弟都从地里回来了,这会儿正洗手呢。


    看李冉和二姐背着满满当当的竹笋回来,连忙去给接过来。


    李冉兴冲冲的炫耀着她的战绩,想着午饭是吃不上笋子了,那就晚上再弄吧,正好家里的火房上面还挂着一块儿腊猪脚,晚上就给它都解决了。


    把笋子剥皮儿下锅加点盐煮一下捞出来泡水,因为这个小竹笋不加盐煮一下,泡一下水的话有点儿麻舌头。


    把腊猪脚用火烧一下子,然后用菜刀把被火烧过的地方刮一下,就能刮出一层黑黑的东西,然后洗干净以后剁碎下锅煮一下换一锅干净的水,什么调料都不用放,放点儿花椒和姜就行。


    等腊猪脚炖的差不多了,汤也炖的奶白奶白的,就可以放入处理好的竹笋,腊猪脚自带咸味儿都不用放盐,再炖煮一会儿就好了。


    腊猪脚的咸香搭配上笋子的脆嫩,儿豁,这个味道简直不摆了。


    李冉光这么想着就吃了一大碗饭。


    剩下的笋子今天是晾不干了,就不做笋干了,因为做笋干的话最好是一连几天大晴天,这样晒干才能保存的更久,要不然晴一天阴一天的晒笋干的话容易发霉。


    就把它做成盐笋吧,还能当成小零食吃。