“闺女，咋这么多啊？”


    “娘，今天运气好，刚好有人卖猪，所以就多买了一点。”


    “那你回来的时候没人看着吧？”


    “没有，我都遮的严严实实的，没人注意到。”


    “那就好。”


    苏宁打算趁着这几天，家家户户都还有肉，赶紧把该做的都做了。


    上次看到家里人都很爱吃卤味，苏宁还特意带了两副回来。


    不过这次她带回来的这些猪下水，可都是仔细清洗过的，自己回家只需要再重新的清洗一遍就可以了。


    不过今天她不打算做卤味，而是用那只一直没有用掉的野猪肚，做一道非常有名的菜，那就是猪肚鸡汤，为此，她还特意带了一只鸡回来。


    这道猪肚鸡汤可是非常滋补的，刚好这段时间家里人都非常的辛苦，该好好的补一补了。


    为此她还特意往鸡汤里面放了一些滋补的药材，党参、玉竹、红枣、枸杞等，当猪肚鸡汤的香味从厨房里传出来的时候，连苏宁自己都快要忍不住了，真的是太香了。


    晚上，这道菜受到了全家的欢迎，他们都没有想到，猪肚还可以和鸡一起做，味道还这么的鲜美。


    “这是广市那边的做法，那边天气热，而且湿度大，里面放了白胡椒，可以起到去湿的效果。”


    “小妹，还是你厉害，什么都知道。”


    “爹娘，你们多喝汤，这汤很补的。”


    “好好。”


    寒冷的冬夜，一碗热乎乎的汤喝下去，所有的人都觉得身子暖起来了。


    第二天，苏宁开始大展手脚，首先是熬了两锅肉酱，一锅是牛肉的，一锅是菌菇和肉的。


    牛肉在这里出现的很少，家里人更是没有怎么吃过。


    苏宁特意带回来一大块，剩下三分之一留着他们自己吃，其余的全都熬成了肉酱，现在天气冷，所以也不怕坏。


    菌菇酱里面加了很多肉，菌菇用的是他们今年自己山上采的。


    肉酱的香味弥漫了整个厨房，真的是让人垂涎欲滴。


    中午就简单的下了一点面条，四个人一人一海碗面，上面就浇上午做的两种肉酱，喜欢哪一种就吃哪一种。


    苏宁吃的是菌菇肉的，鲜美的菌菇搭配猪肉，真的是太美味了。


    王春花和苏铁柱没舍得吃牛肉酱，这牛肉太珍贵了，所以也选择了和苏宁一样的菌菇酱。


    苏浩中午下班回来的时候，就闻到了，自家厨房传来的香味。


    牛肉酱这种东西，他是从来都没有吃过。


    所以中午吃的是牛肉酱拌面，一边吃还一边给苏宁竖大拇指，真的是太好吃了。


    熬好的这两锅酱，等到彻底冷却以后，就被罐装进早就消毒过的玻璃瓶子里。


    接着开始做肉干和肉脯，家里有现成的土烤炉，用起来也非常的方便。


    肉干做成了两种，一种辣的一种不辣的，至于肉脯，那当然得做成蜜汁，家里的野蜂蜜还有不少，空间里的更多。


    这两种肉制品都耐放，苏宁一下子做了很多。


    王春花和苏铁柱两个人，今天也没有出门唠嗑，就帮着苏宁一起打下手。


    老两口肉干倒是见过，也吃过，至于苏宁做的这个猪肉脯，还是第一次见。


    这又是烧又是涂蜂蜜的，制作的过程异常的烦琐，可是这味道是真的馋人啊！


    老两口哪怕牙口不好，也没有忍住，吃了好几块，咬上去耿啾啾的，甜甜的，真的是太好吃了。


    所有的东西都弄好，差不多过了三天，期间，苏铁柱和王春花还特意去村里的几户人家，换了十几只风干野鸡风干野兔回来。


    苏宁把这些东西分成了三份，一份寄给远在海岛的秦霄，另外一份寄给远在西北的秦家父母，还有一份是寄给苏泽的。


    每一个的包裹都不小，里面除了苏宁做的这些肉酱肉干肉脯什么的，另外还有今年秋天先下来的松子、山核桃、榛果、干蘑菇等。


    苏泽的包裹里面，还有苏宁给他新织的一整套毛衣毛裤，王春花给他做的一套棉袄。


    虽然娘俩都知道，苏泽在部队里面有衣服发，但还是给做了准备寄过去。


    秦霄那里，苏宁放在包裹里的是一件白衬衫和一条裤子，因为海岛的天气炎热，哪怕是冬天最冷的时候，也穿不上厚棉袄，穿上一件薄薄的外套就可以了。


    打听到村里的拖拉机再过一天，刚好要去接第二批伤愈回来的村民，苏宁就放弃了自己准备骑自行车去寄包裹的想法。


    有拖拉机坐的话，她还是会选择拖拉机的，毕竟这几天又下了一扬雪，路可不好走。


    本来苏浩提出来由他去寄包裹，不过被苏宁拒绝了。


    主要是她还想去玻璃厂家属院看看，另外还想去别的地方看看有没有机会。


    这一回坐着拖拉机去公社的人还不少，大家伙也是听说拖拉机要去接人，所以就想着一起去。


    毕竟马上临近过年了，有些人想要去公社看看，有没有什么不要票的东西可以买。


    要说他们现在大青山村最烦恼的一件事情是什么，那就是有钱花不出去。


    前不久刚进行了一次分红，村民们或多或少手里都捏着一点钱。


    可惜的是有钱没有用，手里没票什么都买不了。


    他们村的食品厂，毕竟是村办工厂，所以在福利待遇上比不过公社的那些大厂。


    发给员工的这些票据，都是公社那边申请来的，数量比较少。


    基本上每月都发给了那些表现特别出色的员工。


    不过虽然有很多东西都要票，但是也有一些不要票的，就比如人们生活的一些必需品。


    酱油、醋、食盐、火柴等，这些都不需要票，也是大家不可或缺的生活物资。


    另外还有一些食品，就比如大白兔奶糖，他们公社的供销社就不需要票，只不过价位很高，一般人都舍不得买。


    如果运气好的话，说不定能够碰上不要票的瑕疵品，但是这种机会还是比较少的。


    哪怕是有瑕疵品，在数量不多的情况下，也会被供销社内部消化。


    当然供销社内部人员也不可能把所有的瑕疵品都给买走，还是会留出一部分售卖，当然，至于卖给谁，这些售货员哪个人会没有亲戚朋友？早就在你知道消息的时候抢先一步了。