30. 辣炒田螺田鸡

作品:《猎户家的小娇娘又旺村啦!

    今日的光从厚云层里偶有落出几缕,一时太阳晒人得很,一时天又暗了下来,难辨天日。


    河水湍急,水不够清,里面裹挟着沙石往后滚,大雨过后就是这般。


    不过这水还是可以将桶里的田螺洗一洗,将那些壳上的绿色给刷洗干净,回去用清水一洗就成。


    苏初妍光着脚蹲在一处石台阶上,将桶整个放入河水里,用力摇晃了下,把田螺放在台阶上,用手握着一把,相互揉搓。


    将手放在鼻尖轻嗅了下,一股泥味和草汁味,又有股河鲜的味道,不算喜欢。


    孙莺用手窝成一个小碗状,舀起河水洒在田螺上。


    河水湍急得很,从自己的脚边滚滚流过,那一节台阶上满上了一层薄薄的水,从远处一次次地涌过来。


    脑袋低累了,苏初妍抬头就看见了远处有不少人在游,也不知是在洗澡还是在戏水,他们像是荷叶,在河水里摇晃。


    “这田螺真难洗,长也是长在泥潭里,不好抓,也难洗,肉也少,还有用力吸才能吃到那么没有一两的肉,真是不知道我们为啥要吃,难不成是真的好吃?”


    对,苏初妍还没吃过这东西,只是看见那小小的肉躲在壳里,就猜到吃这东西要费不少气力来。


    “嗯,也不知是谁头次发现这东西可以吃?不过应当是味道不错。”孙莺只当是她洗累了,有些田螺确实小,不过鱼肚子里吃的还没消化完的虾米大小,确实太过小的就顺手扔进河里。


    “话说你们家要买哪些种子?我也跟着你们买可好?”


    孙莺:“好,那有啥?到时候我让我家那懒狗多买一份,这次要多种些菜,等落了雪地就要用地膜给盖起来,也等开春再种,如今种的菜到时候要吃一整个冬天,不然你就要去买个几百斤的白菜放地窖里。”


    苏初妍只是点头,默默将她的话记了下来。


    “晓得了?你就听我的,我都种了多久的地了?”


    “你家不是肉贩子吗?”


    孙莺也洗得有些心烦,这太阳一下一下地出,刚下过雨的大地湿气重,这一蒸腾起来,整个人都开始燥热起来,又闷又难受。


    “是,我家是杀猪卖猪,不过也种地,只是不种粮食,就种些菜,当然,玉米洋芋还是要种,不然光靠买米吃也没那么多的钱来买。”


    苏初妍虽然嘴上念叨着,不过手上的动作还从未停过,将那些田螺壳反复淘洗干净,才穿上草鞋在水里荡了一圈。


    “那也好,你家都算是好的了,又是做生意,又是种地。”


    “哪里好?外人看来都是我家好,不过我家的兄弟姊妹们太多了,我娘生了小弟,还没出月子人就走了,当时我都大了,家里都是我在打理,现在好不容易清闲了些。”


    那时候孩子大的大,小的小,娘没留下一句话就走了,从此过后,家里就这里哭,那里吵,整整半年,孙莺没睡过一个好觉,半夜起来给他们喂羊奶,把尿片换了,把床上睡成一排排的孩子给盖好被子。有时候晚上要起好几次,羊都被闹得在棚里“咩咩”直叫,孙莺顺顺羊身上的白毛,觉得他们一般的可怜。


    两人絮叨着走回家,路上还有不少的人用一大片叶子包上菌子,就蹲在路边卖,还有一些用稻草编成的小玩意儿,蟋蟀、三角包、花朵,那些枯黄柔软的草编得极密,蟋蟀眼睛用两颗绿豆左右粘上,虽说精致小巧,不过在乡野上没有多少人买,大家都是拿起来看看摸摸,然后又放了回去,苏初妍想,若是在赶集或是在镇上卖,多的是人买。


    苏初妍从一排人堆里走过,就看见自家的孩子也蹲在路边,面前还放着菌子,菌盖上还湿漉漉的,显得很是新鲜。


    “叔母!你们怎么在这儿?”


    或许是孩子的眼睛都亮,赵月看见她们的一瞬间,眼睛里似乎有了光亮,水润润的。


    苏初妍摸着她的脑袋,问:“卖出去没有?”


    “有有,卖了几文钱,我给叔母卖酱油吃。”


    周遭本就多的是孩子在摆摊,也没多少人走过,他们本就看着苏初妍她们路过,眼巴巴地盯着,希望她们能在自己的摊上停下来,卖些什么。又或许是若是有漂亮的人能多给自己一点不同,在周围的朋友面前也多了不少面子。


    如今他们现在就眼巴巴地看着赵月,听见赵月在喊她叔母,眼底的探究更多了起来。


    “叔母不吃酱油,你自个儿留着卖糖吃吧,你们都是一起在卖东西?是你的朋友?”


    赵月看回去了一眼,然后挺起自己的胸脯,颇为骄傲:“嗯,他们是我的朋友,我们去摘了菌子,然后就拿来卖。”


    苏初妍朝这些孩子一笑,只说:“你们好好卖,别吵架。”


    “好的。”


    “好,叔母!”


    “叔母,我最是听话了,比赵月要听话!”


    赵月像是被人戳中了心底,听见他们邀功般的话,心里不是滋味。


    “谁是你们的叔母?那是我的!你们都滚远些。”


    苏初妍不理会孩子的那些话,只是朝着他们笑,觉得孩子天真可爱,看见赵月的耳朵都红到脸上,抓紧手头的桶就走了。


    “现在的孩子都乖张得很,不过乖还是乖,我跟你说,我这个月那个还没来,说不定是有了,若是真的有了定当是欢喜。”孙莺偷偷在苏初妍的耳边说,双眼四处打量周围,活脱脱的像个贼人一般。


    “那好,正好你也喜欢孩子,不过说不定只是不准,若是这般倒让你空欢喜一趟了。”


    “也是,所以我只跟你说,就算没怀也只是我自己不高兴。”


    苏初妍不禁打断她的话:“急什么?怀不怀都是命运,这种要看缘分,更何况你们还年轻。”


    “是是是,我就是急了些,虽说我把孩子都照顾烦了,不过还是想让家里多些热闹。”


    “我知道你的心思,干脆把这放在肚子里,顺其自然,操之过急必将让自己难受。”


    孙莺努嘴,心里或是有些不高兴,不过还是没有接话。


    “我若是让你不高兴了,你就不必把我的话放进心里,这般孩子气的模样是装给我看?”


    孙莺这才笑出声来:“我哪有那般?只是你知道的,不过你是怎么知道我不高兴?”


    她向来都是大大咧咧的样子,就算有人知道她不高兴了,也不会放在心里,因为孙莺不会记仇,所以也就不必在意她,因为她是如此的大度,正因为如此,孙莺也总是觉得自己不该气恼,她可是


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    一个大度的女人,不能生气,不能小气。


    虽说有时她也会难过,不过她都习惯了。


    “你的心思都在脸上,还能不好猜?你可知你在我眼里就是一个大些的孩子,既然是孩子就要有自己的脾气才对。”


    孙莺听不懂苏初妍的全话,只知道苏初妍是个可以深交之人,原来她高兴与不高兴都在脸上,那那些人精还能不知道,只不过是拿准了自己不会生气就无所顾忌。


    “走吧,又要做饭了,晚上把菜热一热就成,不必再多做些什么。”


    她们走回门前的坝子,就看见赵远坐在一张小木凳子上,整个人蜷缩成卷,就看着从这儿延伸出去的土泥路。脚边的阿黑伸出爪子,慢慢舔舐着上面的黑毛,落下去的爪子在泥坝子上划出几道痕迹。


    “这人是在?”孙莺打量着苏初妍的脸,然后偷笑。


    “在装疯。”


    赵渊看见她们回来,快步走向苏初妍,接过她手中的桶,提着桶的那只手被勒出一道白印子,然后慢慢充血变红。


    “晚上就让我来热菜,这个简单,反正晌午你们把味道都调好了,就热一热。”


    赵渊顺手牵过苏初妍的右手,然后揉了揉上面的一道红色。


    “好了好了,知道你们感情如此之好了,就别在我这早就成婚了的旧人前这般恩爱了,我去喊我家的那个来给你打下手,让他跟你好生学学,免得整天就只会喝醉了在榻上像头死猪昏睡。”


    孙莺用手绢,假装掩面又悄悄打量他们,就这般走了出去,又差点被老树根给绊倒。


    “你们去哪儿了?我就眯了会儿,起来就没看见人了,你们不见了,李大哥走了,就连赵月也跑出去了。”


    “我们去抓田螺去了,你瞧,我们晚上就能炒来下酒吃。”


    “初妍好厉害!还有只田鸡!”


    苏初妍:“是我跟孙莺一道去抓的,我们厉害吧?”


    “初妍好厉害,嫂子的那份厉害就由李大哥夸了。”


    苏初妍觉得这人好生可爱,她伸手摸摸赵渊的脑袋,就像是摸猫头那般的温柔。


    天黑得越发得早了,等火才架上,外面的光亮就只能看见门前的老槐树了。


    李大哥坐在灶前添柴,赵渊就将那一道道菜放进去热,热过一道的韭菜猪肉里面的韭菜都不再像是晌午那般的翠绿,再端起辣子兔肉,赵渊都快要把眼睛给埋进去了,发现这里面确实是只剩下辣椒了。


    “那盘留着,等会炒田螺跟田鸡吃。”


    苏初妍跟孙莺在处理着田鸡,没了皮的田鸡腿还在往回缩,苏初妍觉得有些可怖,感觉自己的心肝都是一颤,看苏初妍有些怕,孙莺就过了道水,手起刀落就将田鸡给分成了块儿。


    “一道炒了?”


    “对,反正田鸡少,也没多少肉,一起炒。”


    那些田螺被泡在水里,等赵渊将锅中的鱼给热好了,就可以重新烧上油,然后将田螺和还在缩的田鸡一道放下去,田螺的壳硬,用铲子铲的时候发出清脆的声响,等锅里的火候上来了,就沿着锅边淋下一圈白酒,随后锅里就冒出青烟,伴着鲜香和酒气一道翻涌,就趁这时,将那盘辣椒一起倒了下去,辣味就盖过酒香,漫上鼻尖。