周盼接过钱神秘一笑：


    “不着急，先让阿姊我想想，好从长计议！”


    都言工欲善其事，必先利其器。而周工从长计议的第一步，就是先补补脑子！


    以型补型的提议被周盼一票否决。至于原因，自然是因为周工的金贵脑子，不能用核桃，只能用肉来补。


    而当两人商讨一番后，最终还是周汤拿着钱出了门。


    若是周盼出去买肉，马不停蹄赶回家后，片刻歇不得就得开火做饭，所以周汤便自告奋勇接下买肉的任务。


    临出门前，周盼特意千叮咛万嘱咐，一定要买块上好的五花肉来。


    见周汤看她的眼神有些奇怪，周工又恢复了到了她的专业模式：


    “这叫市场调研你懂不懂，你不买来一块肉看看这肉质怎样，往后怎么做对比！”


    市场调研？周汤全然听不懂。


    但这份不懂已经足够全然打消周汤的所有疑虑，她阿姊，真是行家中的行家啊！


    ———————


    而周汤出了门，周盼便一直在家里做着准备。


    蒜剥好，葱姜切好，连一会要烧的柴也贴心码好。


    呆坐片刻，便听到了推门声。


    嗯？回来的倒是快！


    周盼扭头一看，看到周汤提着好大一包东西走进门。


    此情此景，让她感到十分欣慰，抠门儿周汤终于舍得花钱了！


    而周汤却把手里的包袱一展：“阿姊，你看我买到什么了！”


    周盼看过去，却面色一沉：这根本不是说好的五花肉，是一堆鸡爪子！


    周盼眉头一皱，而周汤十分不自然地笑了笑，忙扔下一句：阿姊，火还没生吧，我去生火！


    而后赶紧开溜。


    看着那逃到泥灶边的身影，周盼忍不住微叹。


    周汤定是因为舍不得花钱，见鸡爪便宜才买来的。兴冲冲回来后，又怕周盼生气，所以才鼓囊囊搞回来一堆······


    古语虽说由俭入奢易，但手里有了钱，周汤怕是还得好长时间才能心安理得的花钱。


    毕竟有原主抛家舍业，大手大脚把家败光的前车之鉴，穷怕了的心理，一时半会儿怕是根本改不掉！而现在想想，从上次去白水巷时，她就应该感觉到这一苗头。


    虽然周盼看中的那家大酒楼是贵，但既然是出去吃好的，最后却选定了一家面摊，这落差也未免过大了吧！


    那么红火的一条街，也不可能再找不到一家平价饭馆子！但当时她一心纠结是不是菠菜，也没怎么在意，她印象里周汤从没感觉周汤抠过。


    毕竟吃鱼泡饭那天，周汤还央求她天天这么吃就好了，这哪里有扣的样子，挺会享受生活啊！


    不对！


    周盼转头一想，这就是扣，那条鱼没花钱，是白捡来的！合着她是在想这等美事！


    所以刚刚不是她画的大饼打动周汤，而是周汤怕穷，怕往后没生意才让的步！


    周盼脑里瞬时理通。


    虽心里理解周汤，但并不代表周盼如此轻易放过她。一味沉溺于过去，畏手畏脚的担心哪天历史重演，是走不长远的。


    现在明明一切都在慢慢好起来，非得要过得苦哈哈的，才安心吗。


    “还不过来！你是想让我一个人处理这些鸡爪子嘛！”


    周盼冲着泥灶方向喊了一声。


    但周盼也不打算让周汤一下子就改变。


    该怎么过日子全看自己的选择，而她所谓的正确，也不该强加在周汤身上。


    万一周汤就是觉得攒钱更有安全感也可以······


    但现在想这么多没用，待时候到了，周汤什么想法自然会见分晓。


    既然贪便宜，那周汤买的这堆鸡爪，定然是没处理过，留着脚趾的原生鸡爪，周盼细细辩了一辩，这鸡爪大小还不一样。


    而听到话里没有兴师问罪的意思，周汤赶紧贴过来，手里主动拿了把菜刀。


    “先不剁，清洗一番之后上锅蒸一蒸再处理！”


    周汤点了点头，依言去井边接水。


    周汤接了水后开始一一清洗，周盼则又剥起蒜来，原本打算吃的五花肉泡汤了，只能搞个蒜香鸡爪子了！


    这蒜香鸡爪子嘛，自然是越多蒜越好，周盼连着剥了十几瓣蒜。


    而一旁的周汤看在眼里，急在心里，但却不敢明言。


    看周盼剥蒜的手还要继续，她这才走到周盼旁边暗戳戳提醒道：“阿姊，我不爱吃蒜！”


    “是吗～？”


    周盼语气夸张：“难道是我记错了！”


    周汤撇了撇嘴，不再言语。而周盼也不再逗她，把洗净的鸡爪同切好的葱姜一起拢在一起上锅蒸。


    等待途中，周盼抡起案板上的菜刀，开始剁蒜蓉。这鸡爪想要吃到那种介于脱骨和脆口之间的口感，需得蒸两刻钟。


    而若是想那种嘬一口就脱骨的软烂状态，半个时辰为妙。而周盼虽喜欢软烂口感，但若是让这灶燃上半个时辰，周汤怕是又没有长幼了·····


    不知不觉，两刻钟便到。


    掀起蒸笼，鸡爪变得鼓鼓囊囊，挑出用来去腥的葱姜片，待鸡爪放凉了一些，周盼手执菜刀，周汤手执一洗净的剪子，各自处理起鸡爪来。


    两人分工合作，周汤负责给鸡美甲，周盼负责把美完甲的鸡爪一劈为二。


    处理完后，往铁锅里倒入一丢丢油，油一热，即刻下入蒜蓉爆香。翻搅中，周盼闻着这激出来的香味，心里有一丢丢遗憾，若是再来点红椒便完美了，只有蒜，终归还是单调不少。


    蒜蓉已经充分炒香，紧接着，周盼唤周汤下入鸡爪。继续翻炒一会儿，鸡爪上已经裹满蒜蓉，周盼这时加入丢丢盐调味。最后，再快速翻炒几下后，又倒入适量的水淹没鸡爪，等锅里开始咕嘟咕嘟冒泡，这蒜香鸡爪就算做好了。</p


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    菜还得一会儿，周盼盯着这一大锅鸡爪，又唤了声周汤：


    “去，把于大婶叫来！”


    不用周盼解释，周汤想了想，忙点了点头。于大婶平日里对她们俩就多有关照，没有于大婶的豆浆，是根本做不出这新菜式的！而这鸡爪满满一锅，她们两个肯定吃不完。


    想到这里，周汤不由得有些后悔。


    早知道就买些肉了！请人吃饭就吃鸡爪子，确实不是显得特别体面！


    但，有阿姊的厨艺在，应当出不了大问题吧！


    而周汤弥补后悔的表现，就是把大婶叫来后，等周盼把菜端上桌时，她已经给三人都盛好了米，还把于大婶那碗塞的相当瓷实。


    大婶看着自己那碗米，忙愁道：“闺女，够了够了！”


    周汤扬起头，贴心的道：“婶子，别客气，不够再加！”


    见锅里止不住地冒泡，周盼把鸡爪子悉数盛了出来，端菜上桌时她正有些惊讶，今日周汤怎么这么沉得住气。


    不想，周汤的谦让也仅到此为止了。


    拿起筷子，她先热情地给大婶夹菜，而后她再也掩饰不住自己的饕餮本性。


    夹起鸡爪先嘬一口，蒜香浓郁，一触到舌尖便叫人食指大动。许是因为鸡爪被劈开的原因，鸡爪虽没到软烂状态，吃进嘴里，牙尖还能感觉出有些许弹牙口感，但却十分的入味，蒜香不止停留在表面·····


    ————————


    几人畅快吃完一盆鸡爪，夜已渐深。


    而冠山书院的中舍寝房也有一处，明晃晃地亮着灯烛。


    王敛从外面走回房内，一进门他就看到自家公子支起一条腿，侧躺在中间的胡床之上。


    “公子！”王敛颔首。


    王怀斩并未睁眼，一手揉着眉心一边淡淡开口，“说！”


    “公子猜的不错，那几个下舍生果然有问题！”


    “每日清晨朝食之前，他们都要赶去文庙内！昼食之时，则在石坊外的食摊吃饭，而后每人又另会在食摊上另买一份，送去文庙内······”


    “他们说，这样供奉可以得孔夫子庇佑，念书更有劲头······”


    “自欺欺人的托辞，你也信！”王怀斩坐起身来。


    “······公子，未必是托辞，”


    王敛一脸恳切：“这群人中，原本学业最差的郑源郑书生，就是因为拜了孔夫子，以往天天罚抄院规，这几日可是一个字都没抄！”


    “今日他包了食车，断了别人供奉孔夫子的机会。午后讲学时，唯有他一人神采奕奕，惹得夫子连连称赞······”


    确实有些蹊跷。王怀斩垂眸，又躺了回去。


    但他还是不信只摆摆供食，拜拜孔夫子就有如此奇效。如若真这样灵验，书院干脆改成道观好了！


    “明日开始，你去盯着文庙，一有动向，马上回报！”


    “是！”