“四……四斤以上的特一级野生黄鱼！”


    黎师傅欣喜若狂，不仅仅因为手里这条大黄鱼。


    更因为他看到，又有两个拎着鱼桶的人进来。


    沈浪主动说道：“大师傅，您真是好眼力，这批野生黄鱼全都在四斤以上，您不信可以现场过秤。”


    “一批野生黄鱼！哈哈哈……不用过秤，我的手和眼就是秤。”


    黎师傅大笑不止。


    作为老一代的海鲜厨师，黎师傅最近的心情不糟糕。


    老板重金请他主灶，黎师傅自然要对得起自己的手艺和老板的信任。


    偏偏。


    酒楼收上来的海鲜全都是次等货。


    手艺再好。


    食材不过关也是枉然。


    不止一次，要求酒楼购买好一点食材。


    食材的好坏，不但影响着菜肴的口感。


    更是在砸他黎师傅的招牌。


    随着几个鱼桶全部被打开，郁闷了许久的黎师傅好像是看到心爱玩具的小朋友。


    笑眯眯的一条条过筛子。


    没错。


    全都是四斤以上的野生黄鱼。


    后厨的帮工，学徒，厨师也都围了过来。


    两个多月了，众人还是头一次看到黎师傅笑着这么开心。


    主厨心情好。


    手下的人也能过几天舒心的日子。


    “韦生，这些鱼全部收下。”


    黎师傅大手一挥，有多少收多少。


    有了这些特级大黄鱼。


    黎师傅“鱼王”的外号，才能实至名归。


    韦林笑呵呵地说道：“小兄弟，我忘了问你，你贵姓啊？”


    “我叫沈浪，他是我兄弟冯晓东。”


    沈浪介绍道。


    韦林说道：“黎师傅既然说全部都要，你们带来的十九条野生黄鱼，我按照一斤三十元收购，你看咋样。”


    听到这个价格，冯晓东呼吸的都快变得急促。


    十九条野生黄鱼，条条都在四斤以上。


    一斤三十元。


    差不多能拿到2300元。


    “韦经理，这个价格确实不算少，不过超过四斤的大黄鱼，恐怕不能按照斤来计算了。”


    沈浪笑容不减地拒绝了这个价格。


    清楚地说出官方的特一级黄鱼，收购价是20元一斤。


    不过官方的价格就和汇率一样。


    挂牌价是一回事。


    实际又是另外一个情况。


    “那你想要怎么卖？”


    韦林反问道。


    “一条300元。”


    “多少，300元一条？！”


    韦林怀疑自己听错了。


    让沈浪开价，不是让他狮子大张口。


    纵然野生大黄鱼有价无市，也不值这么多钱。


    要知道。


    表哥的月工资也才400多元。


    至于普通干部的工资，最多也就两百左右……


    “靓仔，这个价格可以商量。”


    黎师傅忽然插话。


    “黎师傅，老板恐怕……”


    “老板那里我去说。”


    黎师傅打断韦林，又补充了几句。


    酒楼这边可以按照沈浪的价格，以每条鱼300元的价位进行收购。


    不过这是有先决条件的。


    “靓仔，我们老板近期要宴请一位贵客，由于食材一直不过关，这顿饭一拖再拖，你有办法在半个月内，打到一条超过二十斤的鳘鱼，我不但可以替老板做主，以每条300元的价格收了这些鱼，并且鳘鱼的价格，同样任由你开价。”


    秉承着老辈人快人快语的做事风格，黎师傅给了沈浪两个选择。


    要么答应他的条件，签一份合同。


    承诺半月内，送来一条超过二十斤重的鳘鱼。


    又或者。


    按照韦林给出的每斤30元的价格，出售十九条大黄鱼。


    “老师傅，您这不是为难人嘛，你们酒楼都收不到这么大的鳘鱼，我和浪哥两个人，咋可能在半个月里给你们供货。”


    “既然是宴请贵宾，野生黄鱼也够档次了。”


    冯晓东忍不住争辩了几句。


    “没问题，咱们现在就签字！”


    沈浪再次语出惊人。


    心里感叹别人蹲大狱是遭罪。


    自己蹲大狱。


    分明就是开了金手指！


    “靓仔，你是不是没听清楚，我说的是鳘鱼。”


    沈浪答应得干脆利落，黎师傅和韦林反倒有些手足无措。


    “十斤鳘鱼一两胶，一两鱼胶二两金，大师傅，我说得没错吧？”


    黎师傅脸色一变，上下看了看沈浪，说道：“好一个醒目仔，没错，一两鱼胶二两金，只有这东西，才配得上贵客的身份，野生黄鱼充其量，只能算作锦上添花，鱼胶才是点睛之菜。”


    一番你来我往的对话，沈浪和黎师傅分别得到了让自己满意的东西。


    鱼胶又称花胶。


    从古时开始，鱼胶便是极品的养生食材。


    论起珍贵程度。


    鱼胶比起同为养生食材的燕窝，可谓是有过之而无不及。


    沈浪送来的野生黄鱼，同样可以产出鱼胶。


    和鳘鱼胶比起来，黄鱼胶的功效也是不遑多让。


    说不上谁好谁查。


    功效不同，两类鱼胶作用的人群也不一样。


    再过个几年，不论是黄鱼胶还是鳘鱼胶，价格都将迎来三连涨。


    从眼下的上千元一斤，飙升到几万，十几万一斤。


    当即，黎师傅安排韦林草拟合同。


    约定按照沈浪的开价，重金收购十九条大黄鱼。


    半个月后，沈浪需要向大富豪酒楼提供一条不少于二十斤的鳘鱼。


    如果沈浪违约，大富豪酒楼有权追讨先前的够余款。


    并且要求沈浪双倍赔偿违约金。


    港城人注重合约精神，办事喜欢签合同这一点。


    也在黎师傅身上得到了体现。


    双方各自签名，按下手印。


    黎师傅带着韦林，拿着油墨未干的合同去找老板要钱。


    沈浪则是走到酒楼后巷，点上一支烟。


    前一世，一群混混跑到大富豪卖鱼。


    所卖的海鲜，正是黎师傅需要的鳘鱼。


    随即，有人跑来说这条鱼是混混从他手里抢来的。


    言之凿凿地讲出具体的捕捞位置。


    以此证明鳘鱼是他的。


    唯恐收贼赃惹官司，酒楼便要打发混混离开。


    岂料。


    这群混混非但不走，反而以闹事的方式打算强买强卖。


    失手误杀林小雨，沈浪被有关部门关了整整半年。


    参与强买强卖的一名混混因为别的事进去，正好和沈浪关在同一间号子。


    无意间说起这件事情的前因后果。


    就连人家在哪捕捞的鳘鱼，混混都说得一清二楚。


    前世趣闻即将成为沈浪的发财门路。


    不过想要凭着信息差发财，这回说什么也要多带一些人。


    不然。


    发生在前世的混混抢鱼。


    也将原封不动地出现在沈浪身上。


    这群混混提前收到风，天天守在酒楼附近。


    只等有人送鱼去酒楼，他们再来一招半路截胡。