38. 好吃是王道
作品:《扶弟魔女配觉醒后》 苏筱宝回校上课的时候,正好苏家敏也要回去,她家里鸡飞狗跳,没有人送她,正一个人去公交车站。
杨爱芸喊住她:“敏敏,婶子带你一块儿吧!”
苏家敏提着重重的行李包,有些不太好意思,苏筱宝靠在电动三轮车里打盹儿,眼睛都没睁开,屁股给她挪出了一块儿地方。
苏家敏爬上车厢里,“谢谢婶子。”
“都顺路,谢什么,离公交车站这么远,你走要走到什么时候去,”杨爱芸提醒,“坐稳了啊。”
小三轮稳稳开动,苏家敏看着自家的矮砖房越来越远,心里说不出什么感觉。
竟然有种脱身的轻松感。
在家里这两天她都快喘不过气了,既窃喜父母终于看清苏天赐的真面目,又难过父母为了他伤心欲绝,就连她自己,哪怕恨不得拿刀砍了苏天赐,可看到他时仍然有一种被割裂的痛感。
她不是心疼苏天赐,她心疼的是全家十几年的付出,全部付之东流。
大姐的牺牲、她从小到大的忍让,全都成了白白吃亏。
小时候奶奶拿着烧火棍打她时,苏天赐还会抱着她的大腿喊:“别打姐姐、别打姐姐……”
奶奶给他吃独食的时候,他也会偷偷藏一点,然后献宝似的过来讨好她:“二姐,你看,我给你留的。”
小孩子对于不喜欢自己的人,也会有一种贱嗖嗖的讨好心态。比起全心疼爱他的大姐,二姐偶尔流露出的温柔会更让他受宠若惊。
苏家敏又不是铁石心肠,看着白白嫩嫩,一脸真诚的小弟,也会有那么片刻愧疚。
可是刘淑萍一句:“我们天赐真乖,以后肯定好好孝顺爸妈对不对?”
苏家敏又乖戾地冷哼起来。
就儿子乖!就你们的好儿子乖!她和大姐都是赔钱货!
刘淑萍总是尴尬又局促,对于自己的孩子,她没有家长的权威,也不知道女儿为什么总是对父母这种顽劣的态度。
而苏天赐机灵,趁机来那么一句:“也孝顺大姐和二姐!”
刘淑萍喜笑颜开。
苏家敏神情也有那么点不自然,说话的语气暖化许多。
……
一滴眼泪啪嗒落到了书包上。
苏筱宝捅了她一下,“干嘛呢。”
苏家敏赶紧擦擦眼睛,欲盖弥彰:“眼里进沙子了。”
苏筱宝一点儿没有不往人伤口上撒盐的自觉,哪壶不开提哪壶:“苏天赐呢?他回学校没有?”
苏家敏埋怨地瞪她:“你有没有一点同情心啊。”
苏筱宝一头雾水:“他那么禽兽不如,我同情他干嘛?”
苏家敏:……
她深呼一口气,没错,苏天赐禽兽不如,为这种没良心的家伙伤心难过不值得!
苏家敏张开嘴,对着路两边的广阔田野大喊了三声:“哈!哈!哈!”
苏筱宝:“……你神经病啊。”
“我下周末想去梦溪看看我姐,能进你们校门吗?”
苏家敏想过去叮嘱大姐一下,千万不要因为爸妈的哭诉就心软回家。
她爸妈总是在苏天赐那儿伤透了心时,转头找女儿安慰,她又不是个软乎乎的小棉袄,所以每次尽孝暖心的就总是大姐。
但现在大姐最好一直待在梦溪,哪儿都不要去,才最安全。
等到梦溪放假,她也放寒假了,到时候陪大姐一起回家,寸步不离地守着她。
苏筱宝说:“工作人员的家属进出没有学生管控那么严,到时候让家惠姐穿着食堂的衣服去校门口接你,应该能进来。”
“那就好……对了,听说你们家也打起来了?”
苏筱宝黑脸:“是我大伯家,不是我们家。”
苏家敏挠挠脸,“你大伯家怎么了?苏灿哥嚎得我们家都听见了。”
苏筱宝撕开包装纸,往嘴里撂进一个口香糖,又递给她一个。
“还能怎么了,男大当婚女大当嫁……”嚼嚼嚼,“要说媳妇了呗,女方要的彩礼高,我大伯娘一生气,就揍了他一顿。”
苏家敏颓丧地塌下肩膀,也嚼嚼嚼:“怎么都要结婚。”
小时候虽然大人也重男轻女,但是总体来说还是无忧无虑的,自从哥哥姐姐们要谈婚论嫁开始,一切都变了。
长辈们好像根本不管结婚以后会不会幸福,只要结了就完事儿了。
然后女孩所托非人,男孩娶回个搅家精,他们再开始说自己命苦,摊上这么个女婿/儿媳。
苏家敏看着她妈总哭着说大姐命苦命苦,她这个当妈的也命苦命苦,自己的女儿受罪却无能为力,苏家敏总想忍不住质问:是谁害得大姐命苦的?
他们强硬一点,把彩礼退回去,让黄西和大姐离婚,不行吗?
可是苏筱宝又提醒过她,羽翼没丰满之前,不要和她爸妈对着干。
她要是不想把上学的负担全压在大姐身上,就得学会乖巧一点,才能顺顺当当花家里的钱上完高中。
“哒哒哒……”
一辆平板车路过,后面跟着一溜小山羊,“咩咩”地乱叫。
苏筱宝兴奋地探出身子,从路边儿薅了一条刺挠草,伸出去喂羊。
苏家敏嘴角直抽抽:“羊好像不吃这个吧?”
“它们傻,我小时候跟着我爷放羊,羊都是吃进去嚼吧嚼吧,觉得难吃再吐出来。”
一只小羊咬住刺挠草,嚼了两下就“呸呸”地吐到前一只羊的屁股上,长长地“咩”了一声,从声音都能听出对人的控诉。
苏筱宝哈哈大笑:“你看你看!我就说它傻……”
杨爱芸一边骑车避开羊群,一边还要叮嘱:“苏筱宝,你小心掉下去!”
苏家敏托着腮,突然说:“我还真挺羡慕你的。”
“没有哥哥弟弟,真好。”
苏筱宝说:“你不知道,我大伯娘想把苏盛过继给我爸妈,给我当弟弟呢。”
“啊?”苏家敏震惊地颠了一下,“为什么呀?”
她爸妈是想要儿子想疯了,苏筱宝大伯娘干嘛还要把自己儿子过继出去啊?
“经济压力大呀,你看苏灿结婚就要花这么多钱,我大伯娘三个儿子,以后估计要生一堆孙子,她哪里顾得过来?”
苏筱宝说得风轻云淡,“她就是看我是女孩子,觉得等我嫁出去了,我们家的房子、田地都没有继人,想让她儿子过来吃绝户呢。”
苏筱宝的话让苏家敏足足愣神了好大一会儿。
她气愤不平:“凭什么呀!女孩子怎么了,你是你爸妈亲生的,苏盛算哪门子继人啊!”
抢钱夺地,厚颜无耻!
苏家敏一直觉得苏筱宝是全村最幸福的小孩,全家疼爱,还是独生女,但没想到她大伯娘平时看起来那么和善的人,竟然这样算计亲戚。
还真是家家有本难念的经。
“怪不得呢。”
“怪不得什么?”
“我说你怎么对付我奶奶的时候,说得头头是道,你在家里没少跟你大伯娘过招吧?”苏家敏摆出了个武侠的招式。
苏筱宝大言不惭:“她压根不是我对手。”
“吹吧你。”
……
回到学校之后,杨爱芸也没跟苏家惠隐瞒她家里的事,她迟早也会知道的。
但是她转告了苏家敏的话:“敏敏说,让你别管他们,千万不许回去。”
苏家惠浅笑着,面上看不出难过,“婶子你放心,我没那么傻。”
杨爱芸看她并不吃惊,问:“你都知道了?”
苏家惠点头:“……我妈昨天晚上就给我打了电话,跟我哭了一晚上。”
杨爱芸一阵无语。
她系上围裙,不再说这个,“面发好了吗?”
苏家惠眼睛顿时亮了,
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“婶子你过来看,我这回面粉和水的比例放对了,发得可好了……”
杨爱芸以为她只是活了面,没想到看到的是一屉屉的灌汤包和红枣糕,滚滚冒着热气。
掀开一屉,香味扑鼻,浓郁的枣香和甜意充斥着整个后厨。
其他窗口的伙计都伸头来看,“爱芸!你们今天又做什么了,真够香的!”
杨爱芸都震惊了,用手戳了戳这枣糕,松软又有弹性,还夹杂着花生碎和瓜子仁,掰开一小块儿放进嘴里,甜而不腻,而且一点儿不糊嗓子。
还有灌汤包,薄皮大馅,拎起来颤颤巍巍的能看见里面的汤水,不用尝都知道一定好吃。
“家惠,全是你一个人做的?”
苏家惠脸上泛着红光,难掩喜悦:“我本来觉得做不成的,婶子你回家这两天我就自己和面,试了两回,现在味道跟你上次做的一点儿不差。”
做红枣糕和灌汤包虽然不容易,但是下惯了厨房的人,多试几次还是能做个大概不差的。但是杨爱芸做的灌汤包是当年在外面打工时学的独门手艺,味道算是秘方,就算是手把手教,一般人也很难调出来。
苏家惠就这么学会了。
杨爱芸没想到她下厨手艺这么准,眉毛都在跳,赶紧尝了一口……
“家惠,你在这儿给我帮工可真是屈才了!”
苏家惠抿嘴羞涩,“婶子你别夸我了,这不是你教的嘛。”
“这个可教不会,师傅领进门,修行在个人,”杨爱芸说,“那时候我们饭店后厨那么多人,也没有第二个学会的。别人都觉得做饭嘛,调料都明摆着了,还能做不出来?可有的人就是做不出来,这就是天分。”
说起当年,杨爱芸脸上也带了点儿骄傲的神色。
她看着跟人差不多高的蒸屉,这么些十分钟内就得被学生抢光。
很多学生抱怨说来她们窗口抢不到菜,有时候排了很久的队,好不容易排到的时候,菜却没了。
可是等到下一顿饭的时候,这群孩子还是风急火燎地冲过来。
没买到,生气,生完气,下顿接着排队。
当年那个饭店的老板就说过,餐饮行业,好吃是王道!
什么服务、环境、价格,其实跟味道比起来,统统都要往后排。要不然怎么那么多破破烂烂的苍蝇小馆,或者脾气很大还会骂顾客的餐馆,生意依旧红红火火呢?
杨爱芸心里有股冲劲儿在翻滚着,她觉得闺女说的开店,或许真的可以试一试。
现在食堂每天生意虽然好,赚得也确实多,但是也累得够呛。她和家惠两个人只能将将应付着,想多做一点儿都做不来,万一哪天其中一个人累倒了,或者家里有个什么事,完全抽不开身。
而且家惠也不能保证一直在她这儿干着,以后要想再找一个手艺这么好的伙计帮衬,估计很难寻摸到。
但是如果开店的话,她就有一个稳定的地点和客户群体,在食堂要顾及学生的餐标,不能随便提价,但是在校外开店可以把客源放广,关键是价格随她们自己定,也不用担心学校搬迁会带来什么变动。
价格提上去,买的人可能会少,但是利润未必会下降。
杨爱芸见过南方那些精明的老板都是怎么做生意的,一小碟子菜,如果走精细化风格的话,完全可以卖出跟大碗菜一样的价钱,而且还省时省力不少,一个人就可以支应过来。
热腾腾的白汽中,杨爱芸脑子里过了很多东西。
外面铃声响起,第二节课下课了。
“再过一会儿学生就过来了,先把蒸熟的摆到窗口上去吧。”
杨爱芸撸起袖子,每一屉都分量十足。
“我说让你等我回来一起干呢,你自己累得不轻吧,包这么多包子。”
苏家惠现在不像一开始那么拘谨了,开起玩笑:“累是累,可我一想到一会儿还有学生叫唤没买到,我就头疼。”