第158章 改变形状!
作品:《替资本家小姐下乡,致富撩汉样样行》 面对顾念一的打趣,两个人齐齐脸红。
顾念一心里好笑,这两人娃都有了,但是看起来还不是很熟。
问了几句赵可最近的情况,都是一切都好。
顾念一便问起赵汉书关于机器的事情,考虑到现阶段还没有火腿肠这个概念,顾念一便问:
“如果用机器做香肠的话,需要哪些机器?”
赵汉书想了想说:
“要做香肠的话,绞肉机、拌馅机、灌肠机、烘干设备这些肯定是不能少的。”
“厂里就有,我带你去看看。”
这些设备都是摆在一起的,赵汉书给她详细地介绍了每个机器的用法以及设计理念,顾念一拿出纸笔将能用到的细节都记下来。
看着本子上记得密密麻麻的一片,顾念一心里自嘲,是她想得太简单了,还想一次性生产好几种产品,现在看来就一个火腿肠都够她忙活一阵子了。
从机械厂出来,顾念一回家画设计图。
火腿肠和香肠除去原材料的不同,在机器上,一样的机器就一个绞肉机。
用绞肉机将肉绞成小碎块后,还需要一个机器将碎块绞成肉浆,这个机器叫打浆机,顾念一刚才在机械厂没有找到这个机器,赵汉书也说只看书上见过。
肉变成肉浆状态后,接下来就是灌肠打扣。
灌肠的机器倒是现成的,难就难在给火腿肠打扣。
香肠用的是动物肠衣,灌肠后是人工扎棉线分段。
顾念一现在要做的就是给灌肠机上再装个打扣机。
她隐隐记得华国的第一台灌肠打扣一体机好像是八十年代才从小日子传过来,她现在要是能设计出来,那就是抢了小日子的版权,这么一想,顾念一浑身都是劲儿。
灌肠打扣后还需要一个大号蒸箱将火腿肠蒸熟,蒸箱也没有。
也就是说,她现在要设计一台高速打浆机、一台灌肠打扣机还有一台蒸箱。
顾念一埋头画图,连孟寻洲什么时候回来的都不知道。
孟寻洲进到屋里,见顾念一全神贯注地画画写写,他便安静地去做饭,这个状态最忌讳被人打扰,他懂。
等孟寻洲将菜下锅,顾念一才抬起头,打浆机和蒸箱都已经画好了,只剩灌肠打扣机她还需要好好想一想。
顾念一看向正在挥舞铁勺的孟寻洲,仅仅是简单的黑色随身长袖体恤,就将他的宽肩窄腰、强有力的胳膊凸显的淋漓尽致,还有那一双大长腿,虽然是工装裤,也能看出又直又有力。
她没忍住,走到孟寻洲身后抱住他的腰,
“孟工,你人夫感好强啊。”
孟寻洲转头笑着看她一眼,
“媳妇,你是不是想我了?”
他刚才就算是在火炉边炒菜,也能感觉到身后顾念一实质般的眼神。
顾念一撇了撇嘴,不承认也不否认,只说:
“先吃饭。”
孟寻洲笑得胸腔都在轻震,亲了亲顾念一的嘴角,说:
“去那边等,这儿有油烟。”
顾念一主动的结果就是孟寻洲工作迟到被基地的人调侃了好半天。
顾念一刚简单地收拾一下,院外就响起了车子熄火声,是食品厂来接她了,她迅速背好包出门。
到了食品厂,周大福就等在门口,李工和王工也在。
顾念一直接说:
“周厂长,我们去办公室细谈吧,一句两句也说不清楚。”
周大福连连点头,
“好好,直接去我办公室。”
他转头让李工和王工先回去。
顾念一嘴角微扬,能当厂长的人心思就是通透。
到了办公室,周大福请顾念一坐到沙发上,他倒了水过来,语气虽然平缓,但眼里却带着一丝焦急,
“顾同志,是不是糕点改良的事情有什么问题?”
顾念一也没有绕弯子,
“对,我昨天想了半晚上,改良质地你们的成本就会涨,成本涨了售价势必也要涨,到时候顾客不一定能接受。”
周大福点点头,顺着顾念一的话说:
“就拿槽子糕来说,一斤槽子糕是5毛钱,光食材加上人工就是4毛钱,只有这一毛钱的空间可以利用,还要算上折损几乎没有什么利润。”
“可是其他厂的槽子糕也是这个价,如果改良后我们涨价,先不说其他地方,就咱们石桥镇的人都不会买的。”
所以昨天顾念一说要改良的时候,他这心里就是一个咯噔,他们厂实在是承担不了成本上涨。
但既然顾念一能意识到这个问题,再看她这么信誓旦旦的样子,周大福心里升起一些希望来,
“那顾同志,如果不改良,是不是还有别的办法?”
顾念一从包里拿出模具设计图,递给周大福,
“口感不变,我们可以改变形状。”
周大福看着手里的图纸,眼睛越瞪越大,他是从小工一步一步爬到厂长这个位置,自认自己在做糕点方面也是有一些天赋的,可他从来买想过还能将糕点做成唐僧师徒四人。
这图纸画得并不传神,相反师徒四人都透着一丝可爱,但正是这份可爱能吸引到孩子。
顾念一在创作的时候,就想着后世都能用华国传统文化元素来创新,那现在为什么不行?
在后世一盒普通的小猪佩奇饼干都能卖出十块钱,小孩子在买的时候是因为味道吗?当然不是。
她的师徒四人不但能吸引小孩,就是大人也逃不过!
见周大福看完糕点的图,顾念一又拿出一沓图纸,在周大福震惊的眼神中递过去,
“这些是饼干图,不过我建议先做糕点,等厂里效益上来了,再推出饼干。”
周大福连连点头,
“听您的!我们饼干的工艺还不是很成熟,容易碎,等有钱了我们就能改善工艺了!”
周大福说完,就迫不及待的去看图纸,依旧是憨态可掬的画法,但这次是十二生肖。
顾念一继续说:
“我还建议,到时候一个月只推出两种形状的饼干,这样大家会有期待感。”
“可以在每个月月末几天,在供销社门口贴上告示,下月饼干上新,推出什么生肖的饼干,到时候肯定会被抢购一空。”