第385章 张浩宇打造的食品行业商业帝国(二)
作品:《都重生了,还不对自己好一点》 此外,李金凤、魏振东、罗守业、夏元凯那边联合操作惠民连锁餐饮公司,目前已经在北方的几个大城市和省会城市逐步普及,并开始向南方延伸。
这种中央厨房的连锁餐饮模式必须要有足够大的市场,在二三线城市推广的话,很可能会陷入到入不敷出的窘境。
另外,小城市的消费能力比较低,尤其是外来人口少的城市,大多数人都喜欢回家做饭,而不是吃外卖快餐。
大城市的外来人口多,生活节奏比较快,尤其是那些单身人士,自己做饭又麻烦也不划算,吃快餐是最便捷省事的。
吃饭是个大事,安全卫生是重中之重,张浩宇之所以推广的如此缓慢,是因为他对原材料的供应链比较重视。
为了更好的选择新鲜、安全、卫生的原材料,他在每个城市都设有专门的食材检测部门,一旦发现农产品农药残留超标,立刻弃用,价格再低。
甚至为了食材的安全,比如豆芽、豆腐等初加工农产品,张浩宇还让人建了专门的加工工厂,以确保食品安全。
民以食为天,国人对于食品安全一直都是非常重视。
也正因为惠民连锁餐饮的这种专业程度和对食品安全的重视,他们在承包学校和事业单位食堂的时候,在跟同行竞争的过程中占尽了优势。
那个自动炒菜机和自动洗菜机的设计团队,已经设计出产品来给张浩宇的餐饮公司使用了,效果明显,不但能节约大量的人工,还能让菜肴的质量和口感更加的稳定。
尤其是自动炒菜机,目前正在向小型化方向迈进,一旦研发成功,也是可以面向市场销售的。
以前的时候,张浩宇在电视里看到那些有钱的商业大佬,豪情万丈的说自己不是为了挣钱,而是为了做事,张浩宇觉得他们很装。
可如今张浩宇自己也到达了一定高度的时候,终于也是体会到人家的那种境界了。
也许有些所谓的大佬真的是在装,但不可否认,还是有一些大佬并不是在装,他们真的就是那么去想的。
普通人一辈子都在为了柴米油盐忙碌,为了衣食住行奔波,肯定是没办法体会到那种心情和境界的,盲目拔高自己的境界,反而会被生活压垮,适得其反。
可当一个人手里的钱,几辈子也花不完的时候,他对于物质的需求获得了充分的满足,就会去追求一些精神方面的东西,这是很正常的。
尤其是在追求这些精神需求的同时,还可以获得一定的社会地位和社会价值的认可,那就会让这些有钱人更有动力了。
目前张浩宇还在不断的赚钱,但他经营旗下的那家惠民连锁餐饮公司,已经不考虑从里面赚钱的事情了,而是从这里为自己获得更高的社会地位。
想想看,无数的学校、事业单位、公务员单位都是你公司的客户,当你有什么事情的时候,跟他们里面的人进行沟通,肯定要比一般人方便的多,也容易的多。
当这些单位对你的价值都认可的时候,这是多大的一股人脉力量。
另外,不是强行尬吹,商业经营往往就是这样,当你一心努力做事,不想着如何赚取暴利的时候,甚至不想着如何赚钱的时候,钱就会源源不断的向你涌来。
目前惠民连锁餐饮公司除了在L省的省城站住脚以外,还在冀省的石门市、京城、津城,三个城市落脚了。
别看目前惠民餐饮只在这四个城市里落脚,去年的净利润已经达到了一个亿,其中光是在L省的省城,年利润就超过了五千万。
到石门市、京城、津城这三个大城市的业务得到了充分的拓展,净利润两、三个亿肯定是没问题的。
尤其是京城,城市规模和消费水平远不是别的城市可以比的,来这里的外地人也非常多,市场前景非常广阔。
下一步会向豫省的郑州、洛阳,晋省的太原,以及苏省的徐州进军。
要是张浩宇在这一世真的能把自己的这些商业规划延续下去,顺顺利利的推广到全国的各大城市,这里面产生的利润,绝对是难以想象的。
尽管惠民连锁餐饮公司的净利润已经达到了一个亿,但张浩宇并没有把这些利润收过来投资,而是把这些利润用来继续投资在这些城市。
快餐行业和食堂承包是一个高投入、高周转、低利润率的行业,再加上张浩宇的要求比较高,各个中间环节制度化、精细化、专业化,投入就更大了。
张浩宇不怕投资,投资越大,他给自己布的护城河就越深,别人想要挤进来的可能性就越小。
餐饮行业的门槛其实很低,尤其是学校和事业单位的食堂承包,只要有点关系,手里又有点小钱的人就能搞。
因此,张浩宇把这个行业分支的规模搞大,不断的向专业化、精细化、制度化迈进,普通人就搞不了,只能靠人脉关系来勉强维持了。
可人脉关系这种东西是不稳定的,很多事情也是见不得光的,在惠民连锁餐饮的这种业务模式下,迟早要被取代的。
当然,张浩宇之所以能不计成本、不计利润的这样去搞,最主要的原因是因为张浩宇不缺钱,不缺钱就可以随便玩,别人玩车、玩游艇,他玩事业。
他通过炒房地产和炒股票赚的钱,绝对够他几辈子都花不完了。
他现在的人生目标,一方面是享受生活,尤其是那些以前想也不敢想的女人,珍惜跟她们之间的缘份,短则也好,长期持有也好,不给自己的将来留下遗憾。
另一方面就是打造自己食品行业的商业帝国,主要目的也不是为了赚钱,在提高自己社会地位的同时,为自己的子孙后代留下一份可以长期持有的产业。
民以食为天。
只要自己的子孙后代不作死,不胡乱折腾,这份产业是可以经营下去的。
不论经济上升还是经济下滑,人总是要吃东西的,吃就能让张浩宇赚钱,让张浩宇的子孙后代赚钱。