等到把该切的都切好之后，田海瑛就亲自上手给她们示范。


    她拿过祝卿好她们准备好洗干净的酸菜缸，先往里面放了一层白菜，然后又撒了一层薄薄的盐，最后又往上面放白菜，再撒盐……如此循环往复，直到在酸菜缸子里面加入了最后一层菜。


    等到最后一层菜放完，海瑛婶子特地叮嘱了一句，最面上要多加一点盐，然后倒入半缸的水。


    她们两个那水也是祝卿好特地准备的，她之前趁着司甜不注意，偷偷往里面掺了不少灵泉水呢。


    她加灵泉水也不是怕海瑛婶子会翻车，而是想让做出来的酸菜好吃一些，这样她们猫冬的时候在家里，也可以有动力多捣鼓点吃的出来。


    “这水加了之后吧，如果缸子里面没有特别满，就直接把石头往上一压，然后把盖子盖上；


    要是你们以后做的时候，缸子里面白菜太多了，放不下石头，那就等这酸菜腌两天，等白菜缩水了，再往里面放石头，然后盖盖子，都是一样的。


    最后嘛，就是这个菜一定要放到阴凉处，可不兴太暖和了，然后等一个多月差不多就可以吃了。”


    司甜和祝卿好，看着这个简单的操作都有些愣神，不确定地看向了田海瑛。


    “就这么简单吗？那为什么很多人都腌不好吃呢？”


    田海瑛笑了笑，还真就是这么简单，不过腌酸菜这种事情真的是一千个人腌出来有一千种味儿。


    “对啊，就这么简单，然后你们可以过个三五天打开看一下。


    如果里面的水没有把白菜全都淹没掉，就可以往里面添点的水，把菜全都泡起来，免得坏掉，知道吧？一定得泡起来，要是没泡在水里面可能就会腐坏……”


    “至于那盐，如果你们才学着腌的话，可能下手没个轻重，就有可能会放多，但是放多点也没事，腌的时间长一些也就是了。


    等到腌好之后，这酸菜就会娇黄娇黄的，那颜色别提多漂亮了，到时候吃着呀，那叫一个酸爽鲜脆，保管好吃！”


    司甜还没吃过东北酸菜，被田海瑛这么一说，馋虫都给勾了起来。


    她还没说话呢，田海瑛和祝卿好就看见了她不断吞咽口水的动作，两人相视一笑。


    “小甜儿？想吃酸菜啦？走去我家呀，我家还剩了些呢，婶子给你俩做一顿先尝尝，怎么样？”


    司甜都被喊到名字了，才反应过来自己刚刚有多失态，连忙收敛了自己的口水，摇了摇头。


    “不用不用啦婶子，我们这儿再等一个多月就可以吃了，谢谢婶子呀，有您的指导，我觉得我们这里做出来也肯定很好吃的！”


    司甜再是贪吃，但是她也知道对于这个年代的人来说，粮食是多么的重要。


    所以别人能客气地邀请她到家里去吃饭，她也能热情、真诚地邀请别人到她家里来吃饭，但她是不会随便到别人家里吃饭去的。


    就连当初在火车上面，问祝卿好要一个包子，她都做了很久的心理建设，并且决定好了要拿更多的东西去换，这才开口要的。


    田海瑛倒是真想把这俩人邀请到家里去吃一顿饭，但是目前还没杀猪，有些愁，不知道可以拿啥招待客人，只是没想到这两个人这么强烈的拒绝。


    在她的再三邀请都被拒绝了之后，田海瑛也歇下了心思，不再坚持着让她们去吃饭，而是准备等下次家里做的时候，给她们俩端点过来。


    事情做完了，田海瑛又给她们俩交代了一些注意事项之后，眼瞅着快到中午做饭的时间了，就提出告辞回了家。


    祝卿好和司甜也没有拦着，只是在她走之前，一人给了她抓了一把糖，好让她回去拿给自己的小孙子孙女吃。


    田海瑛推拒了一阵，最终还是没能敌得过她们俩，只好揣着糖果离开了。


    等她走后，司甜不由得发出了一声感叹。


    “唉，好好，你说这个时代怎么是这样的，诚心诚意的想要送一个东西，结果别人还要推来推去的。”


    祝卿好听到她的这个疑问，笑了笑，然后柔声跟她解释。


    “大概是怕收了你的人情，后面还不了等价的东西吧，毕竟，大家都挺困难的。”


    司甜听着这句话，若有所思地点了点头。


    也是，她此前只知道这个年代的人生活困难，但是是第一次到这里切身感受，越想越觉得心情沉重。


    祝卿好，原本只是给她解一下惑，却没想到把孩子给整的不说话了。


    她看着司甜两眼直愣愣的，不知道在发什么神，于是伸手到她眼前晃了一晃。


    “想什么呢？甜甜，你不是一直都说会好起来的吗？等以后大家生活都富足了，不怕欠人情了，肯定就能出现你想要的那种盛况了。”


    司甜走神快，回神也快，听到祝卿好的话后，她笑了笑，狠狠地赞同了。


    是呀，没有谁比她更清楚，以后一定是会好的，现在的状态，又何尝不是另一种时代特色呢？


    “是的呀好好，一定会好起来的，等大家不用再缺吃少穿，互相送礼物的什么的，肯定就不会再一直推拒不敢收了。”


    听到司甜想明白了，祝卿好也放了心，想到司甜所说的那种美好的未来，她也满怀期待的幻想了一下子。


    两人一起坐在那里发了一会儿呆之后，才默契的起身，去做他们之前剩下的收尾工作，比如处理扒下来的烂菜叶子之类的。


    扒下来的菜叶子祝卿好也没有浪费，直接拿到空间里面去喂兔子去了。


    经过快这段时间的了解，祝卿好似乎逐渐摸透了空间的时速问题，里面的时间大约是外面的四倍。


    空间里面的兔子已经长得很大，并且生了一窝崽崽了，眼瞅着肉类就要丰富起来了，所以祝卿好很乐意多费点心，偶尔拿一些外面本来就用不着的菜叶子去喂一喂它们。


    除了兔子之外，鸡鸭也长大了很多，前两天已经收获两个蛋了，而那几头小猪仔也是日渐膘肥体壮。


    田里种的粮食都快要收获了，至于蔬菜那种周期短的，更是已经收过好几茬了。