第111章 菌子大餐

作品:《退圈后,回家继承百亩良田

    林媛和顾芊非常开心,这可是她们人生中第一次体验去摘菌子呢!


    “元宝,要不你去抓两只鸡回来?”林絮提议。


    “好!”


    一旁的林媛和顾芊却同时举起了手,异口同声地喊道,“我也想去!”


    江园园看着这两个人,“要不你们俩去抓鸡,我就留在家里吧?”


    “可以呀!”两人对视一眼,毫不犹豫地点了点头。


    赶紧溜了。


    林絮看着满地的菌子,忍不住感叹道,“哇,今年的运气可真好啊!往年这个时候,可都采不到这么多菌子呢!”


    沈烟从屋里走了出来。


    刚刚脱下那双沾满泥土的运动鞋,换上了一双干净的拖鞋。


    她看到满地的菌子时,也不由得瞪大了眼睛,惊讶地说道,“这......这都是今天摘的吗?”


    林絮得意地笑了笑,“是啊。”


    沈烟看着这一地的菌子,这就是所谓的人多力量大吧!


    再看看竹筐里的菌子,一个个都显得格外新鲜。


    林絮蹲下身,开始分拣今天的收获。


    “见手青得单独放,这个有毒,处理不好会出事。”


    她小心地将几朵青色的蘑菇挑出来放在一边。


    一一把菌子分类好。


    今天采摘有见手青,牛肝菌,松茸,奶浆菌,青头菌, 还有一些木耳。


    沈烟拿起一朵松茸,在鼻子下闻了闻,“这个我来煎吧,我在家经常吃这个,真香,城里卖好几百一斤呢。”


    林聪走过来,小手戳了戳那朵最大的牛肝菌,“林奶奶,这个煮汤好喝吗?”


    “当然好喝,牛肝菌煮鸡汤最鲜了。”林絮笑着回答,手上动作不停。


    “那我要吃这个!”


    林絮响亮地答应着,“行,那林奶奶给你做这个!”


    山上。


    刚下完雨的山头,地面湿漉漉的,有些地方还有积水,走起来十分困难。


    不过,好在江园园早就提前在山上开辟出了一条小路。


    并在路的两旁放置了一些石头,这样即使地面湿滑,也能稍微好走一些。


    林媛和顾芊两人一边走着,一边相互看了一眼,心里都有些后悔。


    她们没想到雨后的山头地面这么湿滑,想要抓住那些在草丛里乱窜的鸡。


    恐怕不是一件容易的事情。


    林媛突然看到一只鸡在不远处的树下奔跑着,兴奋地叫了起来,“啊啊啊啊,你看那个鸡,躲在树下呢!”


    顾芊听到她的叫声,急忙顺着她手指的方向看去,果然看到了那只鸡。


    她的眼睛瞬间亮了起来,连忙说,“快走,咱们把它抓住!”


    两人立刻猫着腰,小心翼翼地朝着那只鸡靠近,生怕发出一点声音把它吓跑了。


    然而,还没等她们靠近那只鸡。


    它似乎察觉到了危险的来临,“咯咯咯”地叫着,扑腾着翅膀,像箭一样飞快地跑开了。


    “别跑!”林媛和顾芊见状,急忙拔腿就追。


    雨后的山路实在是太泥泞了,她们深一脚浅一脚地跑着,溅起不少泥水在身上。


    两人根本顾不上这些,一心只想抓住那只鸡。


    追了好一会儿,林媛和顾芊都累得气喘吁吁,而那只鸡却灵活地钻进了灌木丛里。


    转眼间就不见了踪影。


    林媛双手撑着膝盖,大口大口地喘着气,“累死我了,这鸡跑得也太快了。”


    顾芊擦了擦脸上的汗水,苦笑着说,“是啊,看来抓鸡也不是件容易的事。”


    她们听到旁边传来“咕咕”的声音,转头一看,原来是一只母鸡带着一群小鸡在觅食。


    林媛眼睛一转,“要不咱们抓只小鸡?”


    顾芊犹豫了一下,“这样会不会不太好啊,炖汤也不好喝啊。”


    想到汤不好喝,这个想法就pass掉了。


    最后,还是在山上摘果子的叔叔帮她们抓住的。


    两人一人拿着一只鸡,狼狈地走下山去。


    ........


    厨房里发出一阵‘哒哒哒’的声音。


    林絮将见手青切成薄片,准备爆炒。


    沈烟在平底锅里融化黄油,松茸片一放进去就发出‘滋滋’的响声,香气瞬间弥漫整个厨房。


    把洗好的杂菌放进砂锅,林絮随后加入鸡肉和清水,放在炉子上小火慢炖。


    沈烟一边翻动锅里的松茸一边说,“记得我小时候,我在我爸药馆里,拿着那个他刚挖回来的湿人参,当萝卜干来吃,被打得老惨了。”


    林絮被她的话逗笑,“那人参可贵着呢,你爸下手肯定不轻。”


    “被打到什么程度,第二天我不敢去上课,我求着我妈给我请假。”


    这时,林媛和顾芊提着鸡走进厨房,身上满是泥点,模样有些滑稽。


    “林姨,我们可算把鸡抓回来了。”林媛气喘吁吁地说。


    林絮看着两人,满身的污泥和凌乱的头发,笑着摇头,“你们快去换身干净衣服,别着凉了。”


    两人应了一声。


    锅里的松茸已煎至金黄,沈烟将其盛出摆盘,色泽诱人,香气扑鼻。


    砂锅里的鸡汤也咕噜咕噜地冒着泡,浓郁的香味在空气中散开。


    林聪在一旁眼巴巴地望着,口水都快流下来,“林奶奶,什么时候能喝上汤呀?”


    林絮摸摸他的头,“快啦,再等一会儿,等汤熬得更浓些。”


    她加大火力,锅里的见手青在高温下迅速变色。


    慢慢窝里的见手青就软了下来。


    炒了二十分钟,她将炒好的见手青装盘,金黄色的蒜片点缀其间,看起来十分诱人。


    三人在厨房里忙碌了近一个小时,终于准备好了晚餐。


    松茸煎得金黄酥脆。


    见手青炒得香气四溢。


    牛肝菌杂菌鸡汤则泛着诱人的油光,上面飘着翠绿的葱花。


    “开饭啦!”沈烟宣布道。


    将菜肴端上餐桌。


    江园园迫不及待地夹了一块松茸放进嘴里,眼睛立刻眯成了一条缝。


    “沈姨,好好吃!”


    “慢点吃,别烫着。”林絮给女儿盛了一碗鸡汤。


    “火候正好,又脆又嫩。”


    大家纷纷动筷,享受着这顿美味的晚餐。


    林媛夹起一块见手青,放入口中细细咀嚼,“哇,这见手青口感嫩滑,味道太绝了。”


    顾芊也点头称赞,“是啊,林姨的厨艺真是没得说。”


    林聪捧着一碗鸡汤,喝得满脸都是,还不忘竖起大拇指,“林奶奶,这鸡汤太好喝啦,我要喝三碗!”


    “好好好。”