第174章 大丰收。
作品:《重生七零,空间异能加持搬空搬空》 社员们干劲十足,一直挖到晚上六点多,天差不多都黑透了才收工。
于淼淼原本以为这山药得挖好几天才能挖完,没想到全大队的人齐心协力,一天就给挖利索了。
沈卫国之前也以为得挖上两三天,他早前上山时,瞧着那山药地一眼望不到边,便大致做了个估算。
但山上是有坡度的遮挡视线的,看着望不到边,实际面积可比平整地带望不到边的地块小多了,总共估算下来有二十几亩地。
不过收获倒是十分喜人,一共挖了三万九千八百斤野生山药。
按人口分下来,于淼淼她们这些知青每人能分到三十多斤,再加上她和李香草、陈欢之前提前挖的那些,估摸着每人能有四百多斤呢。
李香草和陈欢两人乐得合不拢嘴,大队长从头到尾都没问过她们之前挖了多少,也没跟大伙儿提这茬儿。
按常理说,谁能不知道她们提前挖了些?大家心里都跟明镜似的。
只是人家大队长愿意睁一只眼闭一只眼,就已经很不错了。
这毒蛇山以前压根没人敢来,她们要是真想着偷偷挖完藏起来,也没人能发现。
所以大伙儿都明白,不能做那忘恩负义的事。
如今每人能分到三十斤,家里要是有十口人,那就是三百斤,这已经很让人知足了。
这时候,家里人口多的好处可就显现出来了,人口多,野猪肉也能分到几十斤。
因为有野猪肉的缘故,沈卫国索性让人把山药和野猪肉一起分了,再开始做杀猪菜。
等分到一大半的时候,负责做饭的人便开始忙活起来。
分完东西已经是晚上九点,晒谷场里点了好几个火堆照明,亮堂堂的。
大家把分到的山药和野猪肉送回住处后,于淼淼和李香草、陈欢三人拿上碗筷,就准备去晒谷场吃这顿大餐。
晒谷场火堆边,于淼淼吃着野猪肉,连连点头称赞:“这味道做得真不赖,水平很稳跟上次杀猪菜一样好吃!”
李香草闻言也点点头,笑着说:“这是沈国强大叔家掌的勺。
听说他们家祖上有进宫当御厨的,就是不知道是真是假。
每年队里搞这种集体聚餐,桂花婶她们都会去给国强大叔家打下手,手艺啊,可比一般人家好多了。”
于淼淼一听,心里顿时一动:是啊!她怎么就没想到呢?集体做饭的时候,正好能跟着学学手艺。
她空间里那么多好吃的食材,还指望着能靠一手好厨艺,让它们的味道更上一层楼呢。
看来下次再有这种集体活动,她得积极点去帮忙才行。
挖完山药的第二天一大早,天刚蒙蒙亮,沈卫国就已经在大队部吆喝起来,组织社员们准备上交大队里的猪。
不仅是大队集体饲养的,各家各户养的猪也都得安排妥当,要和大队的猪一起统一上交到公社去。
这事儿是昨天公社的陈书记就打电话通知他的,说是公社已经安排好了人手,就等着各大队陆续把猪送过去宰杀。
今儿个正好轮到上河大队,像那些没有电话的大队,公社要么是派人上门通知,要么就是提前好几天打招呼。
而上河大队这样有电话的,往往是在要开始的时候才会接到直接通知。
虽说这个时间安排得算是早的,但也是没办法的事。
一个公社下面管着这么多大队,不早早开始安排,等过段时间下了大雪封了路,下面的大队再想往公社上交东西,可就难上加难了。
当李香草、陈欢和于淼淼各自把她们养的猪从猪圈里赶出来时,大队上的人又被狠狠震惊了一把。
那几头猪个个都胖得几乎走不动路,圆滚滚的身子挪一下都费劲,相比之下,大队里其他的猪就显得逊色多了。
毕竟,大伙儿才拿到于淼淼给的饲料方子没多久,效果还没完全显现出来。
但即便抛开这两头猪不谈,大队上其他的猪也都比往年肥壮了不少。
称重的时候,平均每头都比往年多出四十斤。
而于淼淼她们养的猪,更是比大队今年最肥的猪还要肥上一百五十多斤,特别是于淼淼养的那头,比李香草和陈欢的还要肥二十斤。
她养的猪称重后足足有三百二十斤,这都快赶上两头任务猪的标准了。
对于上交猪的那些规则,于淼淼是一点都不想操心,全权交给了大队长沈卫国安排。
沈卫国也没有为了顾及大队的面子,就非要把于淼淼和李香草她们养的猪拿去上交。
相反,他在统计之后,把这些猪置换换成了大队集体养的猪去上交。
特意留下于淼淼她们养的这些,准备在大队里宰杀了分给社员们。
沈卫国还想把养殖这事暂时捂一捂,至少要等到他们大队明年的养殖业真正做起来了,再把这个消息放出去。
于淼淼自然是没有任何意见的,只要最后她能分到自己养的那头猪的一半肉就行。
像上交粮食和猪这种费力的活儿,她向来不乐意参与。
索性就留在晒谷场看着杀猪,她要确保自己分到的就是她亲手养的那头猪的一半肉。
大队的杀猪匠还特意按照于淼淼的要求来分割猪肉,骨头上的肉都没剃干净。
大骨和排骨上还留了不少肉。这些她是打算留着炖汤喝的,自然不能剃得太干净。
其余的肉,除了半个猪脑袋和两条腿,剩下的都被割成一条一条的。
她准备拿一大半熏成腊肉,剩下的一半就留着吃新鲜的。
付雅看到于淼淼和李香草她们分到那么多猪肉,心里满是惊讶,万万没想到下乡还能实现吃肉自由!
在于淼淼把分到的肉搬到知青院后,付雅就跟着过来了,后面还有一些站在远处观望的人。
付雅不知道的是,其他人其实早就知道,于淼淼在养猪的时候就放出话来,她分到的猪肉最后一点都不可能卖。
她们就是想看看,要是付雅能成功买到,她们也跟着来买上一斤。