云昭的头发简单地扎成马尾，额前碎发被风吹得有些凌乱。


    站在古色古香的药馆里，像个误闯进来的大学生。


    “现在的年轻人，就喜欢来这种地方打卡拍照片。”


    年轻药工凑到年长药工耳边低声嘀咕，语气里带着几分不耐。


    “昨天还有个小姑娘，拿着手机对着药柜拍了半小时，问她买药又说再看看，耽误事儿。”


    年长药工皱了皱眉，没说话，只是加快了称药的动作。


    戥子上的铜秤星在灯光下闪着微光。


    他将称好的川贝母倒进黄纸里，动作娴熟地包成四方包，用红绳系好。


    云昭没注意到两人的窃窃私语。


    她正仰头打量着药柜，目光从【天字一号】斗的人参、鹿茸。


    扫到【地字三号】斗的薄荷、紫苏，眼神里带着专业的审视。


    药柜的木料是老松木，带着淡淡的松脂香，每个药斗的拉手都被摩挲得光滑发亮，显然是常年使用的痕迹。


    她缓缓走到柜台前，年轻药工这才不情不愿地放下药碾子，脸上堆起假笑，声音却拖着长腔。


    “小姐，需要抓什么药材？有药方吗？”


    云昭的目光落在他胸前的工牌上。


    李三莫。


    她微微蹙眉，这态度若是放在从前，早就被掌柜的罚去劈柴了。


    以前师门药庐里的药工，见了哪怕是穿着粗布衣裳的农夫，都会恭敬地问一句“您哪里不舒服”。


    哪有这般看人下菜碟的道理？


    但她今天不是来挑错的。


    她指了指左手边第三个药斗。


    “拿点当归看看。”


    李三莫撇了撇嘴，转身拉开当归的药斗。


    药斗里的当归码得整整齐齐，根条粗壮，表面呈黄棕色，顶端带着细密的须根。


    他抓了一把扔在柜台上的白瓷盘里，“哗啦”一声，动作粗鲁得像是在扔石子。


    云昭却没在意他的态度，拿起一根当归仔细端详。


    她的指尖轻轻拂过当归的表皮，感受着上面细密的纵皱纹。


    又捏了捏当归的质地，软硬适中。


    接着，她将当归凑到鼻尖轻嗅，一股浓郁的药香混杂着淡淡的土腥味扑面而来，气味醇厚而不刺鼻。


    她又用指甲在当归根部掐了一下，断面呈黄白色，可见棕色的油点。


    正是油头足、断面白、气味浓的上等当归。


    “炮制得不错。”


    她低声道，声音里带着一丝不易察觉的赞许。


    这当归显然是经过酒炙的，酒液渗透得均匀。


    既能增强活血功效，又没有掩盖本身的药性，火候拿捏得恰到好处。


    李三莫见她真懂药材，愣了一下，随即又觉得她不过是碰巧说对了，冷笑道。


    “那是，我们怀仁药舍的药材，都是一等一的好货。”


    云昭没接话，又指了指斜对面的药斗。


    “再拿点枸杞。”


    这次李三莫没再怠慢，从药斗里舀了一勺枸杞倒进瓷盘。


    枸杞呈暗红色，颗粒饱满，大小均匀，表面光滑没有褶皱。


    云昭拿起一粒放在手心，对着光看了看，枸杞肉厚而有光泽，没有受潮粘连的迹象。


    她轻轻捏开一粒，里面的籽很少，果肉柔软而有弹性。


    凑近闻了闻，有自然的甘甜气息，没有硫磺熏过的刺鼻味。


    “倒是没以次充好。”


    她心里暗道。


    现在很多药馆为了省钱，会用硫磺熏过的枸杞，颜色鲜亮却失了药效。


    怀仁药舍能坚守这点，倒还算对得起百年老店的招牌。


    “再看看陈皮。”


    云昭放下枸杞，语气依旧平淡。


    李三莫的耐心已经耗尽了。


    他觉得这姑娘就是故意消遣他，一会儿要当归，一会儿要枸杞，现在又要陈皮，明显是只看不买。


    他转过身去拿陈皮时，对着年长药工翻了个大大的白眼，嘴角撇得能挂油瓶。


    年长药工也皱着眉摇了摇头，显然也觉得云昭是来捣乱的。


    李三莫将陈皮扔在瓷盘里，声音带着明显的不耐烦。


    “小姐，您到底要买什么？我们这儿忙着呢，别耽误我们做生意。”


    云昭抬眼看向他，目光清冷如秋水。


    “我要先看过药材，才能确定要拿哪些。难道你们怀仁药舍的规矩，是不让客人看货的？”


    她的眼神平静却带着一种无形的压力，李三莫被看得莫名一慌，随即又恼羞成怒。


    “我们的药材都是明码标价的，你要是买不起就直说，别在这儿装模作样！”


    “哦？”


    云昭挑了挑眉，拿起一块陈皮。


    “你知道这陈皮是几年的吗？”


    李三莫愣了一下。


    陈皮的年份看的是表皮的纹理和气味，他平时只管抓药，哪会注意这些？


    他硬着头皮道。


    “自然是三年陈的，最好的陈皮！”


    云昭轻轻笑了笑，那笑容里却带着几分嘲讽。


    “三年陈的陈皮，表皮纹理疏浅，气味辛辣。五年陈的，纹理细密，气味醇厚。”


    “而这块陈皮，表皮呈深褐色，有光泽，纹理如龟甲，气味甘醇绵长，至少是十年陈的。”


    “你连这个都分不清，也敢说自己是怀仁药舍的药工？”


    她的声音不大，却清晰地传遍了整个药馆。


    李三莫的脸瞬间涨得通红，张口结舌说不出话来。


    年长药工也惊讶地看着云昭，他在怀仁药舍做了三十年，也只能大致分辨出五年陈和十年陈的陈皮。


    这姑娘年纪轻轻，竟然能仅凭看和闻就说得分毫不差，显然是个行家。


    云昭却没再看他们，将陈皮放回瓷盘。


    云昭将陈皮放回瓷盘时，指尖不经意间碰倒了旁边的戥子。


    黄铜秤杆在柜台上轻轻晃了晃，发出细碎的碰撞声。


    她抬眼看向李三莫，目光依旧平静，却带着不容置疑的坚持。


    “再拿些黄连看看。”


    李三莫咬了咬牙，心里把这姑娘骂了千百遍，脸上却不得不维持着敷衍的假笑。


    他转身从药斗里抓出一把黄连，重重拍在瓷盘里。


    褐色的根茎带着棱状的节，断面呈鲜黄色，看着倒像是好货。


    云昭俯身细看，指尖捏住一根黄连的中段，轻轻掰断。


    断面的髓部呈红棕色，形成明显的过桥，这是雅连的典型特征，比普通的味连药效更烈。