春夏秋三姐妹还在厨房里炒火锅底料，她打算把牛油全部用了。


    再放进罐子里密封起来，大概能放二十天左右。


    等吃完以后，又再炒制新鲜的。


    现在十月份了，天气渐渐凉爽下来，不想做菜或者不知道吃什么的时候，就在院子里打火锅吃，简单又方便。


    院子里飘着阵阵香气。


    顾言曦忽然有一个想法，独享火锅！


    这段时间她一直做饭给别人吃，还没有自己好好享受过。


    估计是吵闹的环境呆久了，现在就想独享一会儿。


    说干就干！


    她钻进厨房，扫荡了一圈，各种菜非常齐全。


    素菜拿上最爱的土豆、韭菜、山药、各种菌类……荤菜必然少不了牛肚、鲜牛肉、鲜羊肉……


    快速的把菜洗干净，该去皮的去皮，各自切成合适的形状，摆放在盘子里，白的黄的绿的颜色搭配起来，看起来新鲜又有食欲。


    鲜羊牛肉切成薄薄的片，不用腌制，等会儿下锅一涮，吃起来又鲜又嫩。


    春夏秋看她忙活着，就要来帮忙，“姑娘，还需要我们做什么吗？”


    顾言曦把牛肚切好，装盘。


    再把小蘸碟一调，齐活了。


    她抬眸看向几人，“我这里忙完了，今儿一家人的午食你们自己安排，不管是小炒菜，还是吃火锅都行。”


    “对了，别打扰我。”


    嘱咐完。


    她端着一个大大的托盘，把所有的菜，一趟运到自己的房间里。


    拿出家里的小锅和柴火，往地上一放，直接开煮。


    窗子和门通通打开，阵阵风吹进房间里，十分舒服。


    房间的通风效果特别好，不存在味大或者一氧化碳中毒的情况。


    牛油火锅底料是刚出锅的，加入水烧了没一会儿就开始咕噜咕噜地冒泡。


    顾言曦深吸一口气，“果然还是用豆瓣酱炒的底料最正宗。”


    各种味儿融合在一起，就不是单独的那种辣，而是先香后辣。


    再加入一小勺醪糟一起煮，可以中和刺激平衡口感，这是现代好些火锅店喜欢的做法。


    等锅底烧的差不多以后，先加入金针菇和香菇，菌类的鲜溶于汤中，等会儿吃其他菜的时候，就不会单调。


    只可惜番茄已经被吃完了。


    不然的话，就可以这个时候加入，等番茄煮的软烂，整个锅底更加浓郁，口味上会更上一个层次。


    不过就这样吃，已经很好了。


    等金针菇和香菇煮断生以后，先涮牛肉。


    正所谓火锅先荤后素，后面的素菜会裹上先前的肉香味，吃起来会非常满足。


    顾言曦把牛肉切得很薄，下入滚水里烫个十几秒，肉变色就是可以吃了。


    薄薄的肉片往加了葱花芫荽、香油、蒜末、小米椒碎、香花生碎的料碗里一裹。


    “嗯～就是这个味儿，纯正！”


    川味料油碗吃火锅是一个味儿，等下次她做点芝麻酱出来，再蘸火锅，又是不同的风味。


    羊肉牛肉特别新鲜，就连浓郁的锅底，都掩盖不了它们独特的味道，真是越吃越香。


    等吃腻了荤菜，再吃金针菇和香菇，还有顾言曦最爱的土豆片和韭菜，超级解腻的！


    肉菜和素菜交换着吃，只有两个字可以形容，过瘾！


    *


    正在享用美食的顾言曦不知道，自己被人围观了。


    不远处大树的背后，摞了一排人，脑袋一个比一个叠的高，都齐刷刷地看着房间里的人。


    为什么同样都是火锅，她吃得就这么香呢？


    春夏秋、赵氏、雷老头儿和牛七，忍不住咽了咽口水。


    雷老头儿喉咙咕噜了一声，小声道，“瞅这样子不像是有心事的样子。”


    赵氏：“没事就好。”


    今儿闺女回来的时候，她就觉得好像有点不对劲。


    吃饭的时候，又一直等不到人，还以为闺女到哪去了，没想到偷偷躲在房间里吃火锅。


    现在看她吃饭吃得倍儿香，她心里总算是松了一口气。


    雷老头儿嘴里的口水快包不住了，就想过去蹭两口，被赵氏拉住，“别去打扰我闺女，咱们走吧。”


    几个人又悄摸摸地离开了。


    屋里的顾言曦总觉得有人盯着自己，她朝外头看了一眼，又不见人影。


    难道是最近太忙，脑子忙晕了？


    *


    吃饱喝足以后，春夏秋主动来收拾残局。


    顾言曦没有管屋里，在院子里走了几圈。


    感觉肚子不撑以后，便躺在大树底下的太妃椅上，悠闲地吹着风，看着绿叶和蓝天。


    原本是很悠闲舒适的扬景，但是脚步声一直在耳边响起。


    “老头儿，你能不能别转悠了，有啥事就直说嘛。”


    听到顾言曦说话。


    雷老头儿总算不走了，搬了张凳子，坐在顾言曦一边，神秘地说，“丫头，我有件事，你好奇不好奇。”


    顾言曦：……


    “只要你教我如何做生意，像你那样生意火爆，我就告诉你。”


    顾言曦：……


    雷老头儿看顾言曦一点反应都没有，语气里带丝落败道，“顾丫头，你当真不好奇是啥事？”


    “那你说说看。”顾言曦闭上眼睛，都懒得看他一眼。


    这老头儿一天天的没事做，就爱发点神经，她已经习惯了。


    “你难道就一点不好奇，我是如何自由出入皇宫，还不被人发觉的吗？”


    啊？


    顾言曦一脸懵。


    她为什么要好奇这个呀？


    能自由出入皇宫，除了令牌就是密道什么的。


    电视剧里都是这么演得，不然还能有啥？


    顾言曦坐起身，看着雷老头儿，“你想学做生意呀？”


    老头儿点头如捣蒜。


    “答应帮我做一件事，我就教你。”


    “什么事？”


    “到时候你就知道了。”顾言曦也是十分神秘。


    可雷老头儿八卦心爆棚呀，一个劲儿地问。


    顾言曦偏偏就不说。


    “万一到时候你让我干坏事，那我是答应还是不答应？”


    诈她？


    顾言曦拍拍他的肩膀，“你放心，这事你绝对能干。”


    她在心头盘算着，现在家里堆了这么多东西。


    等过段时间，她把手头上的宝石什么的全部卖了，换成现钱以后，才好干其他事情。


    甜皮鸭和口水鸡除去成本，每日进账五、六十两，因为有些时候制作的原材料价格有变动，只能算个大概出来。


    再加上卖冷吃零食的钱，给皇后做生辰宴的收入和赏赐，还有这两日卖嗦丢的钱。


    差不多有一万多两。


    万两银子在这个时代来说，是一笔巨款。


    但是！


    顾言曦不是坐享其成的人，银子丢在那里，总有花完的一天。


    指不定哪天一个突发事件，就用完了。


    必须要有长久稳定入账的生意，她心里才安稳。