等何雨柱的这番废话讲完之后。


    何主任稍微弯腰往铁皮柜里一瞄。


    最上面一盘花生，他伸了伸手，但是顿了顿，又缩了回来。


    再看下面，有切开的西红柿，剖开的茄子，以及葫芦丝、黄瓜片，还有看不出是什么东西的菜梗子。


    何主任直起腰朝李怀德一笑。


    “李主任你还别说，这西红柿真的是从这里面弄出来的。


    “还别说，我吃着，觉得味道还怪好的嘞。”


    接着，又转头指着那盘剖开的茄子，问何雨柱。


    “这茄子也可以这么吃吗？”


    何雨柱看那盘茄子用刀剖开了，还在上面铺了一层蒜末。


    他左右瞄了瞄，扯了根筷子，捅了捅，感觉是熟透了，就朝何主任点头。


    “对的，茄子也可以这样吃。”


    但是他不知道这是谁做的，里面有没有放盐也不知道，于是他又朝后厨那帮厨子问了一声。


    “这茄子是谁放的？”


    一个姓乔的厨师，赶紧举手。


    “我，我，是我放进去的！”


    雨柱又问他：“揉过盐了吗？


    乔师傅赶紧点头：“都按您上次教的那样做的。”


    何雨柱还得想想，他当时都跟这帮人说了什么玩意儿？


    想不起来，又不好当面问，只得把那盘茄子给端了出来，跟何主任说。


    “您稍候一会，还得加点佐料。”


    何主任就很有兴趣的看着旁边那个药瓶子。


    “是不是得往里面加点椒盐？那应该也好吃。”


    何雨柱摇头，拿筷子挑了点茄子放嘴里尝一尝，觉得盐味是有点淡，就跟何主任说。


    “您等我一分钟，一分钟就完事儿。”


    赶紧叫马华烧一小勺热油。又让那乔师傅切一点葱花。


    他自个拿个小碗，往灶台上看。


    这时候在北方还没有分什么生抽老抽，就是酱油，很浓的那种。


    往小碗里倒一点酱油，加点白糖，加点味精，然后开始往里面加温水搅和。


    这意思就是把酱油稀释了冒充生抽。


    等搅和的差不多了，马华和乔师傅也完成了各自的任务。


    何雨柱把那细细的葱花在茄子上撒了半边。


    再把这调制的伪生抽淋了上去，最后再用热油一激，把蒜香给激了出来。


    刘岚那边很机灵的，拿了一把筷子过来。


    何雨柱朝这盘茄子一摊手。


    “主任，您尝尝。”


    何主任鼻端闻到了蒜香味，还有那茄子味，也没计较何雨柱省略了姓，直接叫他主任。


    从刘岚手里接过一双筷子，夹住了一点茄子，筷子稍微那么一抖一抖，就把茄子皮给分开了。


    扯出了一条裹着蒜蓉，沾着酱油的茄子肉。


    夹到嘴边吹一口气，然后再往嘴里一送。


    一股蒜香、茄子味，以及的酱油的咸鲜，就充溢了口腔。


    再那么一嚼，软糯绵柔的茄子肉，以及稍硬的蒜米，互相交织的这种浓郁的味道。


    这是一种与各种煎炸烹煮完全不同的口感。


    何主任一边抽着气，一边快速的把嘴里的茄子嚼完之后咽下，朝何雨柱伸了个大拇指。


    “何师傅这盘茄子味道绝了。”


    话没说完，又扯了一条茄子肉出来，还无师自通的，在酱油蒜蓉里面裹了裹，再塞进嘴里。


    吃完了第二块，他好像才想到什么，停下来朝李怀德问道。


    “李主任。刚才你好像说，前天你也是第一次吃到用这个做出来的花生，那这茄子你吃过了吗？”


    李怀德在那摇头说。


    “我还真没有吃到过，这么做出来的茄子。”


    刘岚赶紧给李怀德递筷子，给他俩解释。


    “这个柜子才装好没多久呢，何师傅他们这些厨师，只能在工余时间研究，什么菜要什么样的火候才好吃？


    “钱师傅第一个把握了花生的火候，其他这些，食堂几位师傅都觉得，还没有上桌招待各位领导的资格呢。”


    一句话先把食堂里的厨师吹了一通，再给李怀德和钱师傅都说了好话。


    何雨柱听到刘岚说出这么讨巧的话，心里在那乱骂，这个大嘴巴原来也会说人话啊。


    何主任听了，就拿着筷子朝盘子一指，招呼李怀德。


    “来来来，李主任你也来尝尝，味道真不错。”


    李怀德从刘岚手上接过筷子，也扯了一条茄子肉，学着何主任的样子，在蒜蓉酱油里面裹了一圈。


    吃完之后，也点头附和道。


    “确实别有风味呀。


    还得是咱们何家出人才，做一行爱一行，爱一行专一行，把做菜都玩出花来了。”


    何主任笑了笑，放下筷子，拍着铁皮柜子说道。


    “确实是爱一行专一行呀，就利用咱们厂里的边角、废弃资源，做出了对生产效率产生正面影响的创新发明。


    “赞一句爱岗敬业，那是一点不夸张呀！”


    两位领导在那说话，何雨柱和那医生，以及后面的几个跟班都没敢出声。


    偏偏贴墙围观的人群里，冒出一句。


    “那可不是，我师父昨个还发明了一个，切馒头的好东西呢。”


    何雨柱不用转头，就听出是他那新收的二愣子徒弟的声音。


    这个愣头青，真是一点眼色都没有。


    好在这位何主任的脾气还不错，朝发声的二楞子看了过去，笑着说道。


    “哦？何师傅还有新发明啊？


    “来来来，小同志，你来给我们介绍一下。”


    这二愣子也不怯场，指着装在大案台那头的铡刀说道。


    “就是这个东西，那天，钱师傅切馒头剂子一个大一个小的。


    “我师父就说，馒头大小不均匀，工人师傅们心里会不乐意的。


    “所以得想个法子，把所有的馒头都做的一样大小，让大家花一样的钱，买的馒头都是一样大，就不会对咱们食堂有意见了。


    “然后，我师父就弄了这个好东西回来了。”


    何主任和李怀德听他这么一说，还真是有点道理，就好奇的过去看那铡刀。


    当官的都是聪明人，这么简单的机械原理自然一看就明白。


    何主任左右转了一圈，嘴里啧啧有声。


    “还真是有想法，这玩意儿得是奔着解决实际问题去的，工作中，最重要就是解决实际问题啊！”


    李怀德很赞赏的看向了何雨柱，不吝夸奖。


    “古人云不患寡而患不均，馒头大小不一就是不均。


    “你看到了问题，又想出了解决问题的方案，这最少都是一个防患于未然。”


    何主任在旁边轻轻的鼓掌，大伙赶紧跟着一起呱唧呱唧鼓掌。


    等掌声停了之后。何主任叹道。


    “大开眼界，真是大开眼界呀。


    “食堂是工厂最不起眼的一个小单位，但却是最重要的保障单位。


    “你们能把工作做得如此细致而认真，这很了不起呀。


    “李主任，你把轧钢厂带领的很好啊。”