听到陈老的评价，直播间的热度顿时爆炸了。


    所有人都在弹幕上疯狂的讨论着。


    在万众瞩目之下，陈老终于开始品尝起来。


    他先是尝了一下炸好的金巢，而后才开始品尝金蛋里的其他菜品。


    一道道不同寻常的美食，逐渐丰富着他的口腔，让他越来越不能自拔。


    他很难想象，为什么这道菜里会有如此丰富的菜品。


    想到这里，他抬起头来，若有所思的感叹道：“太不可思议了，还是现在的年轻人更有想象力，我们这帮老家伙……是时候被淘汰了。”


    说着，他顿了顿道：“我们以前做这道菜的时候，是把豆腐碾碎了，用来炸出金蛋的造型。”


    “而唐晨这个小伙子，却发挥自己的想象力，用麻团来制作金蛋！”


    “等金蛋炸好之后，最后在上面撒上蛋液，这样的效果，比我做的老版本要更加逼真。”


    听到陈老的话，唐晨谦虚的说道：“陈老过奖了，我这只是小聪明而已。正是因为技术不到家，所以才会用麻团来凑……”


    他这完全是谦虚的说法，因为所有人都知道，如果用豆腐来炸金蛋，会比麻团更加简单。


    因为要把麻团无限膨大，必须要有过硬的手法才行。


    在这道菜里，最难的并不是炸麻团，而是在麻团炸好之后，如何把其他的食物全部放进麻团里。


    因为刚炸好的麻团一旦被戳破，很容易会瞬间塌陷。


    要想把它固定成金蛋的形状，需要很深的功底。


    听到唐晨的话，陈老满意地点了点头。


    他露出一丝微笑，疑问道：“小伙子，你是怎么想到要把‘百鸟朝凤’和凤凰金巢摆放在一起的？”


    陈老的心里很遗憾。


    因为在他看来，如果在他掌厨的时代，如果有唐晨这样的年轻人帮他做副手，他们一定会研发出更多具有想象力的创意菜系。


    只可惜，他的那些徒弟都太死板了，只能学会做菜，并不会融合创意。


    听到陈老的话，众人全都向唐晨望去。


    其实，这也是张韶和于双双想问的。


    只不过，他们刚才一直在尝菜，没有腾出时间。


    唐晨拿起话筒，笑着回应道：“因为这是一道融合菜，想要靠这道菜来赢得比赛的话，就必须要增加更多的创意。”


    说着，他继续道：“在凤还巢这道菜里，囊括了很多创意荤菜，如果吃多了的话，会有一种很腻的感觉……”


    “如果搭配上这道‘百鸟朝凤’的话，恰好会清爽解腻。”


    “啪啪啪……”


    唐晨的话音刚落，陈老便颤盈盈地抬起手，兴奋的鼓起掌来。


    “哗啦啦——”


    看到陈老的动作，全场的观众全都跟着一起鼓掌。


    一时间掌声雷动，险些把演播大厅的房顶给掀掉。


    连一旁的董晴都被打动了。


    激动的手都快拍肿了。


    她往前走了两步，快步走到陈老跟前，笑着问道：“陈老，这道菜的味道怎么样？能让您满意吗？”


    刚才陈老一直在讨论这道菜的造型，还没有开始讨论味道的问题。


    而作为大家的嘴替，董晴很快便抛出了所有人都在好奇的问题。


    听到董晴的话，陈老忍不住笑了起来：“哈哈，我激动的差点忘了……”


    说着，他开口道：“在味道上，这道菜更是绝佳，让我挑不出一点瑕疵。”


    陈老一脸认真的说道：“刚开始吃到芝士虾球的时候，你或许会有些腻。”


    “但是吃到第二层，柠檬鸡腿的味道又会让人十分清爽。”


    “随着你一层一层地向下尝试，你会发现，这道凤凰桥就像一个百宝箱，一直在不断地刺激着你的味蕾，给你最完美的美食享受。”


    陈老的话音刚落，现场顿时传来一阵惊呼。


    谁都想不到，这位严苛的厨艺界泰斗，居然会给出这么高的评价。


    就连台上的董晴，脸上也满是不可思议的表情。


    她望着面前的陈老，疑问道：“陈老，您这是发自内心的夸赞吗？”


    “当然。”


    陈老露出一丝慈祥的微笑，一脸满意的说道：“像唐晨这样能够传承厨艺文化的年轻人，已经越来越少了……”


    说着，他像是想起了什么，连忙朝台下招了招手。


    紧接着，两个礼仪小姐端着一把菜刀向台上走来。


    “咦，这是什么？”


    一旁的众人见状，连忙翘起脚来，一脸好奇地往前望去。


    陈老脸上带着淡淡的微笑，拿起话筒道：“这把菜刀，是当初领导赐给我的，跟了我几十年，今天……我想把它送给唐晨……”


    “什么？！”


    听到陈老的话，全场的人都愣住了。


    尤其是一旁的张韶和于双双。


    他们脸上满是震惊的表情。


    作为厨艺界的领军人物，他们深知这把菜刀的分量。


    这可是当初参加国宴时，领导对陈老的奖励。


    这些年来，陈老对这把菜刀爱不释手，不管走到哪里都会带着它。


    可谁都想不到，一向严苛的陈老，居然舍得把这把最珍爱的菜刀，送给一个圈外人。


    “于老师，这……”


    张韶转头望着一旁的于双双，不可思议的说道：“这可是陈老最心爱的菜刀，怎么直接就……”


    于双双回头看了他一眼，提醒道：“这很正常，能够传承‘凤凰金巢’这道菜的人可不多，尤其还是个年轻人。”


    说着，他顿了顿道：“不管是从味道还是从品相来看，唐晨的这道菜，都远超陈老的凤凰金巢！”


    “我估计……这就是所谓的英雄惜英雄吧！”


    “也是……”听到于双双的话，张韶若有所思地点点头，“唐晨这个年轻人，确实值得！”


    话说完后，他苦笑一声：“这回……国宴菜系算是有传承了。”


    “我们今天都很幸运，能够在这里品尝这道菜，可能过了今天，以后可就没那么容易见到了！”


    “是啊。”于双双点头道：“陈老的菜刀就是他的金字招牌，他能把菜刀送给唐晨，那就说明，这道菜已经得到了他的认可。”


    说着，他若有所思的抬起头来：“从今往后，不管谁要做这道‘凤凰金巢’，都绕不开唐晨的‘凤还巢’了！”