第288章 内藏乾坤,惊艳众人!
作品:《反向带娃:上什么北大,跟爹上a大》 “这个创意……”
“这个技艺……”
于双双与张韶对视一眼,两人忍不住感叹起来。
对于一道大菜来说,不仅要好看、好吃,更要有创意。
唐晨的这道国宴菜系,已经包含了所有元素。
如今,他们只是在金蛋上敲了一个小缺口,便发现里面别有洞天。
如果继续往里挖掘的话,肯定还会有惊喜。
这时候,一旁的梁海峰和贾芙蓉也愣住了。
他们两人对视一眼,脸上满是震惊的表情。
“贾老师,您吃过这种菜吗?”
梁海峰打量着贾芙蓉,一脸好奇的问道。
在他看来,贾芙蓉是营养专家,平时品尝的菜类非常多,应该是见多识广。
可让他没想到的是,贾芙蓉一脸茫然的摇了摇头。
“梁教授,我也是第一次见到……”
贾芙蓉笑了一声,摇头道:“很荣幸能来参加这档节目,否则的话,我可能一辈子都尝不到这道菜。”
听到贾芙蓉的话,梁海峰好奇地问道:“如果用营养学的角度来看,这道菜的营养价值怎么样?”
“很完美!”
贾芙蓉斩钉截铁的说道:“这道菜不管是从出品,还是从营养搭配上,都属于顶级!”
说着,他指着面前的“凤还巢”说道:“你看,‘金巢’是用土豆丝炸制而成。”
“‘金蛋’里边内有乾坤,不光有芝士虾球,还有其他菜品,可谓是有荤有素。”
话说完后,她指着旁边那道“百鸟朝凤”,提醒道:“吃完饭之后,还可以吃一块萝卜‘百鸟’解解腻,这样的搭配太完美了。”
“哗啦啦……”
听到贾芙蓉的话,现场顿时传来震耳欲聋的掌声。
很显然,现场的评委各有各的角度。
在厨艺的点评中,张韶和于双双是最权威的。
而在营养搭配上,没有人能比得过这位营养专家。
她所代表的就是业界的权威。
从贾芙蓉口中说出的话,没有人敢反驳。
“看来还没开始品尝,唐晨就已经赢了。”
梁海峰笑了一声,一脸欣慰的说道。
作为最早支持唐晨父子的专家,梁海峰感到很幸福。
因为他是看着唐晨父子一步一步成长的。
如今看到他在赛场上叱咤风云,梁海峰有种很强烈的自豪感。
没办法,谁让他押宝押对了呢?
曾经一直反对唐晨的余丹教授,现在早已经查无此人了。
“各位老师,咱们开始品尝吧!”
正在梁海峰和贾芙蓉说话时,突听一旁的于双双喊道。
众评委闻言,这才拿起筷子围了过去。
为了保证口感能层层递进,他们打算先从最底层的“金巢”开始。
于双双拿起一旁的勺子,轻轻将金巢打碎,给每位评委老师都分了一块。
望着面前色泽诱人的金巢,梁海峰等人满怀期待的品尝起来。
由于土豆丝切得十分精细,这块炸制而成的金巢香酥可口。
刚刚嚼了两口,评委们便瞪大了眼睛。
“这真是土豆丝炸成的吗?怎么这么香?”
“这也太好吃了吧?又香又脆!单单是这块金巢,都让我吃不腻。”
“不对,土豆丝里边,应该撒有腰果碎,否则的话,味道不会如此香甜!”
“太完美了,唐爸爸简直是个天才。”
尝到金巢之后,所有的评委都忍不住赞叹起来。
连一旁的董晴都竖起了大拇指。
她虽然不是评委,但是也有试吃的权利。
尤其是在百般期待之下,这股诱人的味道,更是让她惊为天人。
“这也太好吃了吧?”
董晴抬起头来,对梁海峰喊道:“梁教授,您觉得怎么样?”
“好吃!”
梁海峰竖起大拇指,感叹道:“咱也不是什么专业的评委,只能从自己的角度出发!”
“如果让我来评价的话,我就只有两个字——好吃!”
这已经是他的最高评价了,因为他并不是专业的厨师,只能根据自己的喜好去投票。
“哈哈,我也觉得好吃。”
董晴露出一丝迷人的微笑,转身走到张韶和于双双面前,“两位老师,能说说你们的评价吗?”
于双双点了点头道:“从专业的角度来看,唐晨的手法很高明。”
“他在土豆丝里加了一些坚果碎,这样一来,经过油炸之后,吃起来味道会更加的香醇!”
“是啊,这种手法很高明!”
一旁的张韶点头道:“如果只用土豆丝的话,是做不到这种口感的!”
说着,他顿了顿道:“很显然,唐晨并不是只为了塑造外观,而是在用心地研发每一种味道。”
听到他们的话,董晴微笑着点了点头:“对,我也吃到了坚果的味道,特别香!”
话说完后,他指着面前的金蛋说道:“两位老师,这两只金蛋里边内藏乾坤,让我们品尝一下金蛋里的味道吧!”
“好!”
于双双和张韶点点头,连忙拿起筷子,开始带大家品尝金蛋里的芝士虾球。
只是,让他们没想到的是,除了芝士虾球之外,金蛋里面仍旧内藏乾坤。
第一层铺着柠檬鸡腿肉;
第二层铺着培根卷香肠;
最底下则是锅巴牛肉。
每一层都有不同的惊喜,让各位评委犹如挖宝一般,脸上不住地露出欣喜的表情。
【我去,这么有创意的菜,唐爸爸是怎么想出来的?简直是个厨艺天才。】
【哈哈,连厨神都惊呆了!这次评比完,高低得给唐爸爸一个“食神”的称号。】
【馋得我直流口水,把屏幕都给湿透了,好想吃啊!】
【家人们,我又要提建议了,上一次,我建议唐爸爸开一个育儿课堂,这一次我建议唐爸爸开一个饭店,保证每天都人满为患。】
【哈哈,如果我没猜错的话,谢小天又要拜师了,他肯定会被唐爸爸这惊人的厨艺给折服。】
【你们看到董晴的表情没?连她都被眼前这道菜给惊艳了,不停的在吃吃吃。】
看到评委们的表情,直播间的网友们瞬间炸开锅了。
这种能看到却吃不到的感觉,太让人抓狂了。
尤其是那些吃着小龙虾和烤串看直播的观众,瞬间觉得手上的龙虾不香了。

