率先呈现在大家面前的是肉食铺。


    宽敞明亮的窗户口面放着一口锅灶，台面擦得干干净净，叠放着十几个干净的盆子。


    肉食铺不大，架子是钉在墙上的。


    架子上整理的码放着一包包的卤料。


    还没等大家看清楚卤料的包装袋上写着什么。


    一股浓郁诱人的香味袭来。


    原来是吴爱红掀开了锅盖。


    里面卤煮着一个猪头，还有猪蹄猪肝猪心等下水货。


    “好香啊，这肉怎么做的，咋那么香，我口水都快流出来了！”


    “这手艺真是绝了，怎么做的啊！”


    众人使劲吸着鼻子，想把香味多往肚子里咽一点。


    梁春芬朝吴爱红使了个眼色。


    吴爱红会意，转身进了肉食铺。


    拿起搭在架子上的厨师服，戴上厨师帽。


    然后洗干净手，拿起肉勾，勾上来一块猪头肉。


    放在案板上，手起刀落。


    刷刷刷几下，猪头肉切好了。


    放在一个木头碟子里，在每块肉上面插上一根竹签。


    端出去叫大家品尝。


    众人愣住了。


    让他们尝？这可是肉啊！


    怎么能舍得给别人吃呢？


    梁春芬：“以后我这铺子开在这里，还要承蒙诸位的照顾呢，你们试试看这肉好不好吃，不好吃的话我们就改正，你们的口味对我们来说至关重要啊！”


    吴爱红：“没错，赶紧尝尝！”


    梁春芬的话和吴爱红热情的态度，叫大家伙如沐春风。


    “行吧，那我们就试试！”


    有第一个人带头，其他人也放开了。


    很快，一碟子几十块肉就被拿光了。


    但吃完了，谁都没有说话。


    吴爱红顿时紧张起来。


    是觉得她做的不好吃吗？


    哎呀呀，她就说这第一锅卤肉该让春芬来做的！


    春芬的手艺好，大家肯定会觉得好吃，以后经常来光顾的。


    可现在成了她打头阵……


    要完了！


    梁春芬递给吴爱红一个稍安勿躁，往后看看的眼神。


    吴爱红一个脑袋两个大。


    还往后看啥啊。


    一会这些人就得全部走光——


    “哎呀妈呀，闻起来香就算了，没想到吃起来还这么好吃！”


    “这到底是谁做的啊，这手艺真是绝了！”


    吴爱红受宠若惊：“我……是我做的！”


    “你可真厉害啊，保持住你的手艺，以后我会经常来买肉的！你现在就给我切一个猪蹄子，我拿回去给我家里人尝尝！”


    吴爱红一怔，反应过来重重点头：“好嘞！”


    其他人也觉得这卤肉的味道真不错。


    也想买一块回去吃。


    但他们舍不得买一个猪蹄子，这太贵了。


    差不多都是要一小块。


    吴爱红事先得到了梁春芬的叮嘱。


    不管顾客卖了什么，都会搭上一小块送的肉。


    顾客喜笑颜开，直呼吴爱红大方。


    虽然大家都买的很少，但架不住买的人多。


    很快，刚卤出来的一大锅肉就卖没了。


    没有买到的人不甘心，问吴爱红什么时候还能有。


    吴爱红一激动，想说她这就卤，下午就能出锅。


    梁春芬打断了她。


    “我们每天就只卤这一锅，你们要想吃的话，明天就这个时间点早来。”


    如果再卤一锅的话，买肉的人就不会有刚才这么多了。


    一锅肉得剩下。


    就算剩下的不多，但这天气也是不能隔夜的。


    告诉顾客，一天只卤一锅。


    先到者先得。


    反而会激起大家的购买欲。


    这就跟饥饿营销一个道理。


    吴爱红得知原因，崇拜的朝梁春芬竖起大拇指。


    “老板，这还有两个铺子呢！快把这两个铺子打开给我们看看呀！”


    见识到了肉食铺，大家伙对小卖部和服装铺好奇心更浓。


    “马上就打开！”


    梁春芬喊了张秀秀和王小兰一声。


    俩人立刻拿着钥匙上前开门。


    小卖部的格局梁春芬是仿照的后世超市的。


    四排货架，上面堆放的东西整整齐齐。


    玩具，日常用品，厨房用品分类摆放，应有尽有。


    为了方便期间，梁春芬还专门写了一大堆价格纸条，贴在了东西上面。


    往后，票据会逐渐取消使用。


    买东西只要钱。


    梁春芬制定的价格比供销社贵了一两分钱。


    但没有人觉得离谱。


    因为不用票啊！


    “我家正好酱油没了，我要打上半斤！”


    “我缝衣裳的线也用完了，你家小卖部有吗？”


    “我想买双劳保手套，有吗？”


    梁春芬给小卖部招了三个人。


    一个管收钱，一个管带着大家去拿东西的。


    还有一个巡逻。


    毕竟这时候没有警报设施，谁偷了东西也不会响警报。


    只能用人眼来盯着了。


    三人经过了专业培训，看到那么多人进来，只是稍微慌乱了一点，然后很快就进入了状态里。


    配合默契，笑容热情，令人倍感舒服。


    小卖部这边差不多了，梁春芬又打开了服装铺的门。


    她从广省带回来的大部分是女装。


    颜色各种各样，靓丽清新，没有那灰扑扑的感觉。


    款式新颖，样式时髦。


    在场的女同志们眼睛一下就亮了。


    在问清楚价钱不贵之后，她们立刻开启了购物模式。


    这边梁春芬也安排了三个售货员。


    会帮着搭配，会提供情绪价值。


    购物体验翻倍。


    “大娘，你可真牛！”


    王大龙和陈美丽也来了。


    他们和梁春芬的关系好，梁春芬的铺子开业，肯定是要来祝贺的。


    陈美丽：“尤其是这个肉食铺，这卤肉一卖，卤料包会更加受欢迎了。”


    王大龙：“我觉得小卖部的发展潜力巨大，比我们供销社强多了，有了这么好的小卖部，就算是我，也不会想要去供销社买东西了。”


    梁春芬看到了王大龙眼里隐藏的情绪。


    她眼珠子一转，叫着夫妻俩到了个僻静的地方。


    “大龙，其实我心里一直有个关于这小卖部更好的方法，但我一个人是没有办法将它实施的。”


    王大龙一时没有听懂梁春芬的意思。


    陈美丽打了他一下：“呆子，大娘这是想要带着你挣钱呢，你不赶紧答应，还在犹豫什么，难道你真的想要在供销社干一辈子吗？”


    她走南闯北，见识多，想法也先进。


    改革开放的政策已公布，国家允许个人做生意。


    世上最不缺少的就是聪明人，会抓住机会的人。


    就比如梁大娘。


    她能顶着供销社的压力，开这么一家小卖部。


    她肯定是知道什么。