几个服务员百无聊赖地站在柜台后，眼睁睁看着自家店里的客人一个接一个地往对面跑，脸色一个比一个难看。


    “完了，这个月的工资怕是连一半都拿不到了。”


    “六小姐不是说稳赢吗？怎么现在还是连个人影都没有？”


    “早知道这样，还不如按以前的死工资算呢！”


    ......


    抱怨声此起彼伏，可谁也改变不了现实。


    一楼那边臭豆腐店的生意亦是如此。


    早上宋怀生在商扬中心摆摊卖臭豆腐的时候，那股子霸道香气就跟长了腿似的，顺着风溜进各家店铺，勾得人直咽口水。


    不少顾客买了之后还追着问：“同志，你们家店面到底在哪儿啊？”


    宋怀生一边麻利地打包，一边笑着指路：“就在西边一楼新开的8号铺子，下午正式开业！”


    这会儿刚过晌午，8号铺子门口已经排起长龙。


    翁叔站在油锅后头，那双布满老茧的手灵活得像在表演杂技。


    竹筷夹着黑黢黢的豆腐块往油锅里一滑，“滋啦”一声响，白雾腾起的瞬间，十几个豆腐块就在金黄的油花里跳起舞来。


    前台负责打包的小张更是个机灵鬼。


    他先前便是在商扬这边一家卖衣服的店面里做销售的，认识不少熟客。


    收钱找零的速度快得让人眼花缭乱，还能抽空跟熟客唠两句：“王婶儿，今儿给您多浇一勺辣酱！”


    “给我来两份臭豆腐，香菜和辣椒都要！”穿的确良衬衫的年轻工人踮着脚喊。


    “我要那个黑色的！”扎麻花辫的姑娘拽着对象胳膊，“听说黑色的比白色的更香！”


    ......


    队伍里顿时响起七嘴八舌的讨论。


    “当然是黑豆腐好吃！黑豆腐是用中药卤的，能治感冒，什么？谁说的？我自己猜的！”


    “白豆腐看着更健康吧，而且炸起来金黄金黄的，更有食欲呢。”


    “我投黑豆腐一票！”


    “那我投白豆腐！”


    “怎么办，我两个都还挺喜欢的！”


    ......


    正争得面红耳赤时，翁叔一嗓子吼过来：“都别吵！黑白双拼套餐，一份一块五！”


    ......


    隔壁卖炸年糕的刘胖子最先坐不住了。


    他这铺子开了五年，从来都是整条街最红火的。


    可今天下午愣是没开张！


    隔壁那臭烘烘的味道跟堵墙似的，把他家年糕的甜辣酱香气全给闷死了。


    刘胖子把搪瓷缸往案板上一砸，正要过去理论，突然觉得裤腿被扯了扯。


    “伯伯——”奶声奶气的呼唤让他低头看去。


    两个粉雕玉琢的小娃娃正捧着小纸碗，踮着脚往他跟前送。


    岁岁举着的碗里躺着两块金灿灿的臭豆腐，愿愿手里的小木签上扎着块裹满辣椒的。


    “尝尝我们家的臭豆腐呗！”


    “可好吃可好吃了！”


    ......


    刘胖子到嘴边的脏话硬生生咽了回去。


    他蹲下身，鬼使神差接过木签。


    刚咬下去，眼睛就瞪圆了。


    外皮脆得像刚炸好的油条，里头却嫩得跟豆腐脑似的，那酱汁更是绝，咸鲜里带着说不清的香，辣得人天灵盖发麻却又停不下嘴。


    等他回过神，发现自己已经站在臭豆腐摊的队伍里，手里攥着六毛钱。


    身后传来脆生生的笑：“谢谢伯伯！”


    转头一看，那两个小崽子正给对面卖糖葫芦的李婶送试吃呢！


    李婶的情况也没好到哪儿去。


    她本来举着扫帚要赶人，结果愿愿一句“漂亮婶婶”直接让她缴械投降。


    等吃完第五块豆腐，她居然把糖葫芦摊托付给邻居，自己跑来排队买了两份。


    “见鬼了......”卖驴打滚的老赵嘟囔着，却忍不住吸了吸鼻子。


    那臭味闻久了居然有点上瘾，像极了当年在部队炊事班偷吃的霉豆腐。


    等他反应过来，发现自己已经站在队伍末尾，前头排着的正是刚才还同仇敌忾的刘胖子和李婶。


    三人面面相觑，手里都捏着皱巴巴的毛票。


    最绝的是斜对面的国营包子铺。


    往常这个点早该卖完的肉包子，今天还剩大半笼。


    老师傅叼着烟卷，冷眼瞧着臭豆腐店前的人潮。


    突然，他猛地摘下围裙往案板上一摔：“老子倒要看看什么玩意儿这么邪门！”


    十分钟后，有人看见老师傅蹲在自家店门口，左手包子右手臭豆腐，吃得满嘴流油。


    有熟客打趣：“张师傅，您这算投敌啊？”


    老头儿把最后一块豆腐塞进嘴里，含含糊糊道：“屁！我这是......考察市扬！”


    神奇的是，随着臭豆腐摊的火爆，整条街的生意反倒渐渐活络起来。


    穿喇叭裤的小年轻买完豆腐，顺带称了半斤糖炒栗子。


    纺织厂的女工们分食着臭豆腐，转头又团购了李婶的糖葫芦。


    最精明的要数五金厂的王科长，直接搞起“臭豆腐+驴打滚+酸梅汤”的套餐代购，转手就赚差价。


    ......


    程月弯从楼上甜品店下来的时候，新一批的臭豆腐还在油锅里滋啦作响。


    金黄的豆腐块在滚油里翻腾，浓郁的香气飘得整条街都是。


    外头已经围了十几号人，有拎着菜篮子的家庭主妇，有刚放学的中学生，还有几个穿工装的男同志，都伸长了脖子往锅里瞅。


    “还要三分钟！”翁叔拿着长筷子站在油锅前吆喝，额头上沁着汗珠，白围裙上沾着几点油渍，可脸上却挂着灿烂的笑。


    程月弯站在楼梯口，目光扫过人群，忽然注意到角落里站着三个穿粉色裙子的姑娘，正凑在小张跟前叽叽喳喳地说着什么。


    从她这个角度看过去，只能瞧见小张的耳根红得像是抹了胭脂，脖子都快缩进衣领里了。


    哟，这是碰上姑娘搭讪了？


    小张年纪比程月弯还小三四岁，因为家里穷，初中没念完就出来打工了。


    在程月弯眼里，他跟自家弟弟程越鸿差不多，都是需要照顾的半大孩子。


    要是真有姑娘瞧上他，倒也不是坏事。


    她饶有兴致地往前走了两步，想听听他们在聊什么。