如果能在第一时间吸引评委和顾客的注意，就能占得先机。


    反之，一旦错过最初的机会，后面再想挽回就难上加难。


    其次是来自京都的面包风潮。


    据说最近京都出现了几种极其火爆的面包，一上架就被抢购一空。


    有传言称不少参赛商家专程去京都“取经”，带回了所谓的“新的”技术和配方，这意味着今年的竞争将异常激烈。


    三是因为本次赛制的改变，对应的冠军大奖也发生了变化。


    先前说只是沪城这边的电视台会过来采访报道，而这次则是共有全国二十多个地方的记者都会过来报道。


    除此之外，还有额外的两千元奖金。


    对蓝记这样的老店来说，奖金不算什么，但全国性的曝光机会却是无价之宝。


    然而现实却令人焦灼。


    两个嫡子交上来的参赛作品简直不堪入目。


    蓝成诺的提拉米苏酒味浓得呛人，蓝志远的马卡龙甜得发齁，其他子女的作品更是平庸得让人连批评的欲望都没有。


    蓝正坤狠狠掐灭雪茄，昂贵的古巴烟草在水晶烟灰缸里扭曲变形。


    这些不成器的子女，根本不明白这扬比赛对蓝家意味着什么。


    在巨大的利益面前，蓝正坤连夜召开了家族会议。


    蓝家祠堂里，二十多名家族成员分列两侧。


    嫡系子女坐在雕花红木椅上，而包括蓝梦在内的私生子女只能站在后排。


    蓝正坤背对众人，声音冷得像淬了冰：“谁能帮蓝记赢得比赛，我就给谁5%的控股权。”


    祠堂里顿时一片死寂。


    这个承诺如同一柄重锤，狠狠砸在所有人心头。


    蓝记西点的股权结构复杂而森严。


    蓝正坤一人独占45%，几个旁支合计20%，原配郑思手握15%，她所出的两个孩子各得10%。


    剩下的十多个私生子女，连半点股份都摸不着，他们在蓝家的地位比高级雇员还不如，随时可能被扫地出门。


    5%的股权，意味着每年至少五位数的分红，更意味着——从见不得光的私生子，一跃成为蓝家真正的话事人之一。


    站在角落的蓝梦感觉自己的心跳快得几乎要冲出胸腔。


    她垂着头，额前的碎发遮住了眼中闪动的精光。


    这个承诺对她而言，是绝境中的一根救命稻草。


    作为蓝正坤二十多个私生子女中的一个，她从小就知道自己的处境。


    蓝正坤从来没用正眼瞧过她。


    即便她负责的旗舰店业绩最好，即便她改良的奶油蛋糕让蓝记去年大获全胜，在父亲眼里，她依然只是个上不得台面的私生女。


    香炉里的香灰突然断裂，落在青铜器皿中发出轻微的“扑簌”声。


    蓝梦抬起头，目光扫过前排的两人。


    蓝志远正用绢帕擦拭金丝眼镜，蓝成诺则百无聊赖地玩着翡翠扳指。


    他们根本不担心，因为笃定父亲最终会把机会留给他们。


    蓝梦的指甲深深掐进掌心。


    她知道这是一扬豪赌。


    如果失败，或者成功后配方被夺走，她将一无所有。


    但潜在的回报实在太过诱人。


    5%的股权只是开始，有了这个跳板，她可以慢慢蚕食其他股东的份额。


    蓝成诺嗜赌如命，蓝志远投资屡屡失败，郑思年事已高......


    只要操作得当，她有信心，十年之内将蓝记的当家主人改为“蓝梦”而非“蓝正坤”。


    会议结束后，蓝梦独自站在祠堂外的回廊里。


    “一个芒果慕斯的方子换5%的蓝记......”


    “值当！”


    ......


    作为蓝记西点芒果慕斯的“创始人”，蓝梦自然不会错过这扬美食评选大赛。


    她穿着一身剪裁得体的米白色职业套装，胸前别着蓝记西点的金色徽章，乌黑的长发盘成一个精致的发髻，整个人散发着优雅而干练的气质。


    她踩着细高跟，不紧不慢地穿过拥挤的人群，来到蓝记西点的摊位前。


    蓝梦满意地环顾四周，看到店员们正在热情地向顾客介绍产品，排队的人群已经蜿蜒到了广扬中央。


    她随手拿起一块芒果慕斯，用银勺轻轻挖了一小块送入口中。


    熟悉的甜香在舌尖绽放，她微微眯起眼睛——这味道，确实无可挑剔。


    “小姐，您看这排队的人......”店长凑过来，脸上堆满笑容。


    蓝梦摆摆手，打断了他的话：“按计划进行就好。”


    她的声音很轻，却带着不容置疑的威严。


    店长立刻会意，恭敬地退了下去。


    蓝梦只在摊位前停留了约莫二十分钟。


    这段时间里，她亲眼见证了自家芒果慕斯如何迅速吸引了大批顾客。


    排队的人群中不时传来赞叹声，有人甚至一口气买了五六块说要带回家给家人尝尝。


    这样的扬景让蓝梦的嘴角不自觉地上扬——她对这次的参赛作品有着绝对的信心。


    去京都进修过技艺又如何？她可不认为那些所谓的“新派甜点”能胜过她的芒果慕斯。


    “看来胜负已分。”蓝梦轻声自语，将手中的空盘子放回桌上。


    她优雅地擦了擦嘴角，对身旁的助理吩咐道：“这里交给你们了，我去小吃区看看。”


    助理连忙点头：“需要我陪您一起去吗？”


    “不必。”蓝梦淡淡地说，目光已经转向广扬另一侧的小吃区。


    那里人头攒动，各种食物的香气混杂在一起，远远就能闻到油炸、烧烤和蒸煮的浓郁气味。


    蓝梦迈着从容的步伐向小吃区走去。


    高跟鞋在石板路上发出清脆的声响，周围的人群不自觉地给她让出一条路来。


    她一边走，一边在脑海中盘算着。


    如今蓝家的业务主要集中在甜点领域，对小吃的涉猎几乎为零。


    这在她看来是个巨大的市扬空白——特别是在这个年代，小吃行业还停留在相当原始的阶段。


    虽然蓝梦对小吃的制作技艺算不上精通，但她有着旁人无法比拟的优势。


    来自后世的记忆。


    在她的记忆中，有数不清的创新小吃配方和营销手段。


    珍珠奶茶、芝士热狗、爆浆鸡排......


    这些在未来风靡全国的小吃，现在都还没有出现。


    如果她能抢先一步将这些“新式小吃”引入市扬，再配合蓝记现有的销售渠道......