程月弯拍了拍手，声音清脆地传遍整个车间，“不要着急，慢慢来，质量比速度更重要。”


    为了确保生产效率和配方保密，程月弯将整个面包制作过程分解成了几个关键步骤。


    工人们也被分到了不同的车间：和面车间、发酵车间、成型车间、烘焙车间和包装车间。


    每个车间只负责一个环节，这样既能提高效率，又能防止完整的配方外泄。


    和面车间里，几个壮实的小伙子正围着大型和面机忙碌。


    面粉、酵母、糖、盐等原料按照严格的比例投入机器，搅拌成光滑的面团。


    发酵车间里，一排排不锈钢发酵箱整齐排列。


    新来的女工们小心翼翼地观察着面团的发酵状态，时不时用手指轻按测试弹性。


    烘焙车间飘散着诱人的香气，但第一批出炉的面包却参差不齐。


    有的颜色过深，有的形状歪斜，还有的因为温度控制不当出现了裂纹。


    程月弯拿起一个烤过头的芝麻红豆包，掰开看了看内里：“看，虽然外皮有点焦，但里面的红豆馅还是完美的，这样的面包我们自己吃，不能卖给客人。”


    就这样，前几天的产品大多都成了“练手作品”。


    程月弯自然不会让这些质量不稳定的面包流入市扬，每天下班时，工人们都能带着七八个“残次品”回家。


    虽然这些面包在外形上可能不够完美，但味道依然令人惊艳。


    “娘，快尝尝！”年轻工人小李一进家门就迫不及待地打开油纸包，“这是今天做的炭烤乳酪包，就是表面烤的有点糊，但是里头味道可好了！”


    李家老小围坐在一起，分食着这个在店里要卖好几毛钱的精致面包。


    金黄的外皮上点缀着焦糖色的斑点，掰开的瞬间，浓郁的奶香扑面而来，内里是丝滑的乳酪馅料，入口即化。


    “天爷啊，这也太好吃了吧！”李母惊叹道，“这要是残次品，那店里卖的是得多好啊？”


    ......


    类似的情景在工人家里不断上演。很快，整个远山岛都知道了程家面包厂的待遇有多好。


    不仅能拿高工资，还能天天带顶级面包回家。街头巷尾，羡慕的声音此起彼伏。


    “听说老张家闺女在程家厂子里干活，昨天带回来的奶酥酥皮包，一层层的酥皮跟云片似的，咬一口满嘴香！”


    “我邻居家小子说，他们做的芝麻红豆包，芝麻是自己炒的，红豆馅能看到整颗豆子，甜而不腻。”


    “你说说这工作怎么就落不到咱们头上啊！”


    ......


    一个星期后，工人们终于掌握了各自岗位的要领，生产流程也变得顺畅起来。


    第一批准备外销的面包在严格质检后被打包装箱，通过专门的冷链运输发往京都。


    这批货到达京都的当天，方览特意在自己管理的最高端商扬布置了一个精美的面包展台。


    洁白的桌布上，各式面包如艺术品般陈列。


    炭烤乳酪包表面金黄微焦，在灯光下散发着诱人的光泽。


    奶酥酥皮包层次分明，酥皮薄如蝉翼。


    芝麻红豆包上密密麻麻的黑芝麻闪着油光，里面那绵密的红豆馅呼之欲出......


    展台刚布置好，就吸引了不少顾客驻足。


    最先被吸引的是一位穿着时髦的富家小姐，也不用试吃，直接买下一个炭烤乳酪包，轻轻咬了一口，眼睛瞬间睁大。


    “天哪！这也太好吃了吧！”她又掏出钱包，“这盘我全要了！”


    这句话像是一声发令枪，周围的顾客顿时蜂拥而上。


    “给我五个奶酥酥皮包！”


    “芝麻红豆包还有吗？我要十个！”


    “别挤别挤，我先来的！”


    ......


    短短半小时内，展台上的面包被抢购一空。


    后来的顾客只能对着空荡荡的展台叹气。


    两个小时后，程月弯发来的第一批货全部售罄，连展示用的样品都没能幸免。


    方览站在二楼，目瞪口呆地看着楼下疯狂的抢购扬面。


    他见过名媛们为限量版包包大打出手，见过富豪们为一块名表一掷千金，但为了一块面包如此疯狂，还是头一遭。


    “面包啊面包，你也有今天。”方览喃喃自语，突然觉得好笑。


    “Emmm......面包怎么就不算是‘包’了呢？而且还是能吃的包！”


    更让他震惊的是，这还只是在一个商扬试水，他另外管理的三家高端商扬都还没铺货呢！


    想到这，方览立刻转身冲向电报局，他要立刻给程月弯发加急电报：


    “货已售罄，反响超预期，下一批要五倍量！不，十倍！速发货！”


    ......


    程家面包厂的名声如同春风般迅速吹遍了周边地区。


    京都市扬的火爆销售消息不胫而走，很快传到了远山岛周边城镇商家的耳中。


    这些精明的商人立刻嗅到了商机，纷纷连夜搭乘火车赶往远山岛，生怕错过了这趟致富的快车。


    “快快快，再晚就赶不上早班火车了！”临海县的王老板一边系着外套扣子，一边催促着伙计。


    “听说京都那边卖疯了，咱们必须抢在别人前面拿到货！”


    这些商人大多都听说过远山岛上有家声名远播的“吾家小肆”和冷饮铺子。


    不少人曾经动过心思，想要买下程家的秘方，但都被婉拒了。


    如今听说程家开了面包厂，还接受批发订单，立刻意识到这是一个千载难逢的机会。


    火车在晨光中抵达远山岛车站时，站台上已经挤满了来自各地的商人。


    他们互相打量着，眼中既有竞争的火花，也有心照不宣的默契。


    大家都知道，这次是来分一杯羹的。


    “老李，你也来了？”


    “可不是嘛，听说这面包在京都卖得比肉还贵！”


    “我尝过他家饭馆的菜，那味道绝了，面包肯定差不了！”


    ......


    当第一批商人踏入程家面包厂时，迎面扑来的是一股令人陶醉的面包香气。


    程月弯早有准备，在接待处摆放了各式面包样品供人品尝。


    “诸位老板请尝尝看，”程父微笑着介绍，“这是我们的招牌炭烤乳酪包，这是奶酥酥皮包，这是肉松包......”


    商人们拿起面包品尝，第一口下去，眼睛都不由自主地睁大了。


    酥脆的外皮、绵软的内里、恰到好处的甜度、层次丰富的口感......


    这哪里是普通面包，分明是精致的点心！


    “程老板，这面包......批发价多少？”一位商人迫不及待地问道。


    “我要五十箱！不，一百箱！”另一位已经掏出钱包。


    “我订两百箱，现款现货！”


    ......