第181章 相互品尝菜品,这鱼肉竟是脆的!

作品:《厨神:疯了吧,为口饭医院住满了

    林宇点了点头,说道:“是啊,我看黄主厨似乎也已经做完了。”


    黄涛随之也点了点头。


    “既然如此,我们接下来就可以进入下一个环节了,评判菜品吧!”


    黄涛的话音刚刚落下,原本站在远处观看,就怕打扰到两人做菜的马厚礼等人全都围了上来。


    马厚礼以及孙德海等人跟着林宇来的人此刻全都聚集到了林宇身边。


    至于黄涛的徒弟们嘛,自然也是围到了他们师父身边,帮忙壮声势。


    “好啊,那我们就相互品尝一下吧。”


    说完,林宇走向黄涛的灶台,而黄涛也走到了林宇这边。


    此刻,他们两人做的菜品全都被盖上了盖子。


    林宇打开第一道盖子,其中正是那道香酥鸭盒子。


    这道菜的主食材正是鸭肉。


    将鸭肉通过特殊的腌制配方进行腌制,随后将片好的鸭肉包裹面粉下锅油炸。


    使得这道菜的外形就像是一个个的小盒子一般。


    再加上这道菜以外皮金黄酥脆为特点,故而名为香酥鸭盒子。


    林宇用筷子夹起一块,随后就放进了嘴里细细品味。


    不得不说,这黄涛真不愧是魔都大饭店的主厨。


    这道香酥鸭盒子真是美味无比。


    刚一入口,就体验到了外皮那极致的酥脆,紧接着,鸭肉还是冲破了某种束缚一番,陡然间出现在你的嘴巴里。


    由于鸭肉是提前腌制过的,这滋味简直绝了,就算是林宇,也不得不夸赞一句,这道菜十分的有特色!


    随后,林宇又品尝了一下黄涛做的另外两菜一汤。


    除了那道龙凤呈祥之外,林宇已经把其他的菜全都尝了个遍。


    这三菜一汤的滋味十分美妙,要是有米饭的话,林宇至少也得干三碗。


    不过,虽然黄涛做的菜很惊艳,但林宇还是对自己做的菜更有信心!


    另一边,黄涛也已经开始了品尝。


    他首先尝到的就是那道土豆红烧肉。


    红烧肉刚一入口,黄涛就被震惊。


    土豆红烧肉作为一道经典菜肴,黄涛自然也是会做的。


    并且,这道菜也是他的拿手菜之一,只不过今天没有展示而已。


    但是,当尝到林宇做的红烧肉时,黄涛发现,他做的土豆红烧肉似乎还有一些缺陷,味道也达不到这么好。


    可以说,林宇做的这道土豆红烧肉,堪称完美!


    随后,黄涛又品尝了一番林宇做的红烧狮子头和凤翅鱼尾。


    而这越品尝黄涛便越是心惊。


    这个叫林宇的,厨艺当真是强得可怕。


    这几道菜的水准,竟然全部都要在他之上。


    虽然,黄涛自认为自己做的菜,已经算得上是这世间少有的美味了。


    但是和林宇做的这几道菜比起来,他还是稍微要弱了一些。


    这不是黄涛贬低自己,而是品尝过林宇做的菜之后,他内心深处最真实的想法。


    不过选择还不要紧,他还没有输。


    这几道菜虽然林宇要超过他一些。


    但是这不还有压轴菜没有展示嘛!


    如果黄涛能够在压轴菜上扳回一筹的话,那么今天的这扬比试,顶多便只能算是平局而已。


    所以说,黄涛还有机会!


    另一边,林宇已经打来了黄涛的压轴大菜,龙凤呈。


    看着面前这栩栩如生的一龙一凤,饶是林宇,也感觉到了一些震撼。


    眼前的这道菜,不像是一盘菜,倒像是一件艺术品。


    一件你压根就不舍得将它吃掉的艺术品。


    由于此刻呆妹儿和韦大宝站得都很近。


    因此,这也让他们两人直播间的网友们,更加近距离的看到了这道菜。


    “我去,这道菜真是神了!”


    “是啊,这也太牛逼了吧,这龙和凤也太形象了。”


    “这一刻,外国的那些什么名菜大餐,简直都弱爆了。”


    “是啊,什么法式鹅肝,5A牛排,在这道菜面前全部都是弟弟。”


    “没错,要说这世界上最牛逼的,还得是咱们龙国的菜品。”


    “那可不,这可是咱们龙国上下五千年积累下来的饮食文化 ”


    “说真的,这道菜太美了,美到我都舍不得吃掉它。”


    “哈哈,你舍不得我舍得,让我来吃!”


    ......


    网友们议论纷纷。


    他们全都对于这道菜感觉到万分的惊艳。


    主要这一龙一凤带给人的视觉冲击,真的太牛逼了。


    林宇端详了好一会儿的时间,这才拿起筷子,从龙身上夹起了一块“龙肉”。


    接着,林宇就把肉放进了嘴里,细细品味。


    而很快,林宇就辨别出来了,他嘴里的这种肉,是蛇肉!


    由此也可以看出,魔都大饭店的食材储备有多么的丰富,就连蛇肉都有储存。


    不过这也正常,蛇羹可是一道十分美味且大补的菜品。


    因此,大饭店里备了蛇肉也就能理解了。


    接着,林宇又品尝了一下“凤肉”。


    这所谓的“凤肉”就比较常见了,就是鸡肉而已。


    紧接着,林宇发现在这道菜中间,还有一盆酱汁,估摸着,也是用来蘸酱食用的。


    于是,林宇又各自夹了一块“龙肉”和“凤肉”蘸汁品尝。


    不得不说,这道菜也是十分的美味,林宇吃完也忍不住的频频点头。


    蛇肉嫩滑不柴,鸡肉也是鲜嫩多汁,全都留住了食材本身的特点和味道。


    要是再搭配上酱汁,这道菜的滋味,还要更妙几分!


    难怪这道菜会是黄涛的压轴菜呢,果然牛逼。


    林宇这边完成了品尝,另一边的黄涛也将目光放到了林宇做的压轴菜上面。


    打开盖在菜品上面的盖子。


    出现在黄涛面前的,是许多的冰块。


    而铺在这些冰块上面的,正是那些薄如蝉翼的鱼肉。


    相比起黄涛的压轴菜龙凤呈祥。


    林宇的这道菜要逊色不少。


    毕竟,一龙一凤带来的视觉冲击感,还是要比这些薄如蝉翼的鱼肉要强上很多的。


    鱼肉切得薄,只能说明林宇的刀功比较牛逼而已。


    但是想要雕刻出一龙一凤,却不是一件容易的事情。


    当然,这比拼厨艺,最重要的还是味道,又不是比外形。


    真要比外形的话,黄涛干嘛不去参加雕刻师大赛呢?


    因此,想要赢,最终还在看味道怎么样!


    于是,黄涛拿起筷子,夹起了一块鱼肉,打算尝尝。


    第一块鱼肉,黄涛并没有蘸酱汁。


    他打算尝尝这道菜的本味怎么样。


    鱼肉入口,最先的口感就是冰冰凉凉的。


    并且,这么多的冰块,使得鱼肉的温度降得很低。


    紧接着,黄涛开始咀嚼鱼肉。


    而就是这一刻,他整个人瞬间呆立当扬。


    因为,他口中的鱼肉,竟然是脆的!