“掰手腕而已，小意思，你真以为我掰不过你啊？”


    陈山笑呵呵的看了张富贵一眼。


    张富贵挑眉：“以前我们比过不下十次，你就没赢过我一次的，咋的，你以为这次能赢？”


    两人从小长大到，关系其实还行，但也明里暗地的较劲着。


    更重要的一点是，张富贵有些看不惯陈山之前成天吊儿郎当的样子。


    要不是姐姐张婉儿和陈玲的关系很好，他早就不和陈山玩了。


    陈山笑眯眯道：“那要不咱们打个赌？就用掰手腕输赢来打赌，你觉得怎么样？”


    “我要是赢了的话，你以后就老老实实叫我三哥，我要是输了的话，今天我给你剁一只大野猪腿，咋样？”


    陈玲和张秀芬默默对视一眼，眼神似乎能说话一样。


    三儿和以前不太一样了啊，感觉给富贵埋坑呢。


    张富贵信心满满道：“行啊，我肯定不会输。”


    张发财在一旁拍手叫好：“打起来，打起来。”


    陈山走过去，按了按一下这家伙脑袋。


    “去去去，一边去，别凑热闹，来，这里是桌子，咱俩来试试。”


    说完，陈山便开始和张富贵开始角力。


    片刻之后，张富贵看着自己被陈山掰倒的手腕，陷入了沉思。


    “这不合理，再来一次！”


    砰的一声，他又被陈山轻而易举的掰倒了手腕。


    “这不科学，再来.......”


    又是砰的一声，张富贵已经彻底凌乱了。


    陈山笑眯眯道：“呵呵，我都说了，以前不想赢你，那是让你，不管怎么着，我都比你多吃半年饭，力气肯定是比你要大一些的，输了吧？”


    老爷子陈进军笑着说道：“该认输就认输，今天三儿都担了两百多斤的肉回来，力气是要比富贵你大上一些的，这小子以前偷懒呢。”


    张富贵无话可说，长叹道：“我认输。”


    顿了顿，他无奈的喊了声：“三哥。”


    陈山嬉皮笑脸拍了拍他肩膀，道：“诶，以后都是自家人了，不用这么客气，哈哈哈哈。”


    陈进军喊道：“行了，别啰嗦了，扒肉吧，富贵，发财，你们也学着点。”


    “诶。”张发财立马老老实实的应了声。


    张发财十四五岁，在农村这已经算是一个劳动力，不能当做小孩子了，毕竟啥事情都得开始干了。


    老爷子领头，陈山当做主力，张富贵和张发财辅助，陈玲和张秀芬同样来帮忙。


    这是野猪，还是五百斤的成年大炮卵子，猪皮硬邦邦的，肯定是吃不了，自然不必再用开水烫猪毛，刮毛！


    所以扒肉的时候直接把皮给去掉就行。


    而带毛的野猪皮，也不能用来喂狗。


    狗吃了带毛的野猪皮，会拉不出来，导致憋死。


    再者，这年头也没多少人家会加工野猪皮。


    况且这张野猪皮已经被陈山剁成了好几块，利用不起来，已经是一张废皮。


    其实猪皮也可以用来熬猪皮冻的，但这大炮卵子的猪皮不太适合。


    大白猪的猪皮用来熬猪皮冻的话，那味儿老美了。


    陈山上辈子打猎，也是打了不少野猪的。


    剃毛，剥皮，分离等等，他轻车熟路，早已记在心中。


    因此陈山刀一下去，野猪皮便缓缓跟着表皮的那层肥肉分离。


    大公猪的肉虽然柴，肥肉也少，少归少，但还是有肥肉的。


    这年头肥肉可是好东西，要说卖的价格，肥肉价格只会比瘦肉更贵。


    ......


    在张富贵他们帮助下，一块块的野猪皮很快分离开来。


    接着便是剔骨之类的，这对于陈山而言就更加简单了。


    他的手艺跟庖丁解牛似的，简直是一门艺术，看起来颇有几分赏心悦目。


    张富贵和张发财，看着陈山的动作，都有些意外。


    中途，他们甚至都忍不住嗅了嗅手上的油腥味，只觉得一阵满足。


    哪怕这是大炮卵子的肉，他们都恨不得生啃起来。


    浑身细胞似乎都在告诉着他们，想吃肉。


    陈进军看到陈山解肉，纳闷道：“你小子搁哪儿学的扒肉，我也没教过你啊！”


    陈山诧异道：“啊，这么简单的事情，还用教吗？我拿着刀就知道该怎么做了。”


    “富贵，发财，你们该不是连这个都不会吧？”


    张富贵和张发财对视一眼，两人大眼瞪小眼。


    不是，这个是他们该会的手艺活儿吗？


    他们从小到大肉都没吃过那么几顿肉。


    一头猪该怎么剥，怎么杀，他们根本不知道！


    张富贵梗着脖子，嘴硬道：“这事情简单，有什么不会的？”


    陈山差点笑出来，点头：“行啊，我下次打到野猪，到时候让你来试试。”


    张富贵表情一僵，不是，我就说说而已，你来真的啊！


    陈进军懒得搭理小孩子间的话语斗气斗嘴，摆摆手：“行了。”


    最后，陈进军又剁下了一大块肉来，足足有三十来斤。


    “富贵，这肉，待会儿你们拿回去，别说客气话了。”


    顿了顿，陈进军意味深长的对富贵说道：“都是自家人。”


    陈玲这时也笑道：“对，都是自家人，别客气。”


    张秀芬笑眯眯道：“富贵，赶紧拿回家去，你家中午还能弄点肉吃呢。”


    “啊？”


    张富贵有些犹豫，三十斤野猪肉太多了。


    陈山一巴掌拍在张富贵肩膀上，“客气啥，以后咱们都是一家人了，快拿回去，跟你姐说，这是我送的。”


    张富贵听着这话，觉得有点怪怪的，但又想不明白到底哪儿怪，只能闷闷点头，扛起三十来斤肉往对门走去。


    陈山招呼了一声：“发财，富贵，晚点我妈熬油梭子，你叫上你姐过来吃啊！”


    一只脚踏出院门的张发财看了陈山一眼，本能回了一声好，便屁颠屁颠的跟着张富贵回了家。


    场中现在就剩自家人了，陈山没等老妈他们开口。


    他便主动说道：“妈，姐，爷爷，我表现得不错吧？”


    他看爷爷和老妈他们的表情，陈东叹气，上辈子他们也是类似的反应。


    全家上下都在撮合自己跟张婉儿呢，奈何他不争气啊。


    “你们就放心吧，我肯定把婉儿姐给拿下来。”


    此话一出，几人面面相觑，一时之间硬是不知道说啥。


    陈山的反应，把他们都搞得不会了。


    倒是陈进军哈哈大笑一声：“有种，你小子有老子的风范！！”


    “婉儿那闺女，踏实勤快肯干，长得还不错，腚大腰圆，你娶了她以后肯定享福。”


    “亏得你小子想通了，不然老头子我还得用巴掌开解开解你呢！”


    陈玲和张秀芬听到老爷子的话，不由得翻了翻白眼，老不修。


    陈山干笑一声：“爷爷，不至于不至于，我这人老实得很，你们说啥就是啥，我最听话。”


    “姐，你早上跟婉儿姐提过这事没啊？你没提过的话，我可跟你急。”


    看这小子猴急样，陈玲一脚踢在陈山小腿上。


    “早上已经给说了，你之前倒是老神在在的样子，现在咋就这么急了啊？”


    “这话给说得，我之前不是不知道婉儿姐的好么，睡了一觉以后就想通了。”


    陈山下意识的舔了舔嘴唇，哪知道陈玲看到这小子的动作后，狠狠的捏了他一把。


    “你啊，是真的饿了。”


    陈山装作听不懂，当即对张秀芬喊道：“妈，我的确饿了，你快去做饭呗，下午抽空把油梭子给炸了，我想吃油梭子了。”


    油梭子，就是将肥肉的油焅掉后的残余物。


    北方叫做油梭子，南方则是叫做油渣。


    这炸好的油梭子，不管是洒上一点盐，还是洒上一点糖，吃起来的那滋味，简直香死个人。


    这年头的小孩子，就没谁不馋的。


    不过现在人家，没谁会用糖搭配这玩意吃，太奢侈。


    糖这玩意，大家都恨不得一粒一粒弄在手心里，用舌头舔着吃。