第718章:冬日小记
作品:《重回80狩猎,姐姐逼我娶她闺蜜》 张富贵和陈山聊了一会儿,便屁颠屁颠的回家了。
陈山回到院子里,看到一些剁掉的野猪肉啥的,没搬走。
张秀芬刚忙完一会儿,正在弄熊油!
“妈,你这是准备熬熊油吗?”陈山神色一动的问。
“嗯,那林先生不是说要这全部熊油吗?”
“我就寻思着,直接熬好装在罐子里面,他们走的时候,带走就好了,没问题吧?”
张秀芬补充道:“你小子好歹从人家手里挣了不少钱,这些小事情咱们家里就自己弄了,这要是再拿到县城里面去的话,人家林先生可不会弄。”
陈山失笑道:“妈,人家林先生虽然不会弄,但是他花钱的话,可不知道多少人会帮他处理这些小事情啊。”
张秀芬瞪眼道:“咱们家里是实诚人,这些小事情就不要去劳烦人家了,再说了,你可真的是不少从人家手里挣钱!”
“而且周局长也在这里,咱们多少得给点面子不是?”
陈山摆摆手说道:“行行行,弄就弄嘛,多大点事情!”
“刚好,晚点可以让他们尝一下油滋啦是啥味道!”
不管是熊油还是猪板油之类的,熬油剩下的那部分,则是叫做油滋啦和油梭子!
部分地区还有着其他叫法,甚至于长河公社这边,有的地方就叫油滋啦,而有些人又叫油梭子。
只能说,现在这年头,这真是难得一吃的美食!
尤其是用油滋啦做饺子馅的话,等煮好之后。
那一口下去,简直可以达到爆汁的效果,让人由内而外的感到满足和惬意。
美得很!
“那人家可是南方的老板,不一定看得上咱们的油滋啦!”
张秀芬觉得自己儿子是在夸着自己,脸上露出会心的笑容。
“那刚好,他们要是不喜欢吃的话,那留下来咱们自己吃。”
“到时候吃油梭子馅的饺子,那滋味妙得很!”
陈山说着,都忍不住吞咽了一口唾沫,只觉得饿了。
“行行行,既然你这么想吃,那晚上咱们就包熊油梭子馅的饺子行了吧?”
张秀芬在吃的方面,还是比较惯着陈山的。
“哈哈,那就谢谢妈了,晚点我给你擀面。”
陈山说着,便撸起衣袖准备去干活儿。
“我力气大,擀出来的面儿有嚼劲点。”
擀面啥的事情,陈山从十来岁开始就在做了。
不管是擀面,还是做饺子皮之类的事情,他都分外在行。
这可不是后世的年代,很多人到了二十岁,都未必对厨房的事情有所了解。
这年头要是二十来岁还不会下厨房做饭菜的话,是要被人笑话的,且不论男女都是一样!
“行行行,你力气大,你擀面行了吧,晚点我和婉儿和你打下手来着。”
张秀芬提醒道:“不过咱们得等你爸下班才行。”
说着,张秀芬又问道:“对了儿子,他们啥时候走啊?”
倒不是张秀芬不想招待他们这些人了,只是单纯问一下而已。
陈山回答道:“他们明天应该就走了,而且是一大早。”
张秀芬愣神道:“啊,他们不是专门来打猎的吗?怎么这么快就要回去了?这哪能玩尽兴啊!”
陈山失笑道:“人家林先生年纪大了,周局长他们还得在县里面主管一些事情,哪儿有时间耽搁在咱们山里面!”
“再说了,人家是来玩,又不是来这里过日子的,待上这么长时间干啥?”
张秀芬若有所思道:“好像说的也有道理,不管,反正他们能给钱就行!”
她一脸美滋滋的,夸道:“儿子还是你有办法,都能挣美金了。”
陈山也是满脸笑容的说道:“可不咋的,那就是你儿子有本事。”
“放眼咱们整个长河公社,甚至于是塔县这边,能有几个人能挣美金啊!”
“不过妈,这个事情说倒是可以说出去,但一定要少说点,最多就说挣了几百块钱的美金就行了,没问题吧?”
张秀芬瞪眼道:“你以为你-妈我蠢呢!”
“我听你爸说,现在美金可是吃香得很,就算是一些单位上的人都想着要换一些美金在手里呢!”
“这咱们要是有美金的话,到时候指不定还会有人能求到咱们手上来呢!”
陈山笑着点头,表示同意,事情的确是这样。
哪怕是八十年代,一些人入海关携带的美金上限,也是有所数量控制的。
不过林港商他们自然有着一些规避的办法!
至于他们通过他们的渠道能带多少进来,这就不是陈山能想到的事情了!
“行了,别磨叽了,让婉儿给你打下手,你擀面去,这么多人,包饺子不知道得弄到啥时候。”
“不过这些熊油滋啦应该是够了的,待会儿多剁点大葱放进去,不然太腻歪了。”
“行。”
陈山很快过去擀面,张婉儿则是去叫了张冬海和杨梅他们过来帮忙包饺子。
下午时刻,陈山他们一家子就在家里包饺子,其乐融融。
张富贵一家子也过来帮忙,闲聊着一些事情。
冬天本来就没什么事情做,大部分时间反倒是在唠嗑。
一行人包了一大堆的饺子,反正够二十几个人吃了。
东北的饺子和南方可不太一样,招待客人的话,包饺子可是重大的礼仪!
因为东北包饺子,从和面到擀饺皮等,全程都是自己动手做的。
而在南方的话,七八十年代或许还是自己人擀饺皮之类的。
但到了后期,饺子皮等都是直接从外面买的。
如果来客人,用饺子招待别人的话,反倒是显得不太重视。
等林港商他们下午起床的时候,便看到了如此多的饺子。
林港商忍不住道:“张秀芬同志,你们这也太正式了吧。”
张秀芬笑着说道:“既然都已经来到家里了,那就该吃上一顿饺子不是?”
“而且这个饺子,是熊油滋啦做馅儿的,味道很好吃的,我们家里之前用熊油滋啦做过饺子,待会儿你们吃了就知道了。”
林港商颇为期待道:“哈哈,那我倒是要多吃上两碗了,这不多吃一点,可就愧对你们今天忙活这么长时间了。”
张秀芬满意道:“尽管吃,今天肯定是够你们吃的就是了。”
林康,林静,包括其他一些公安同志,都颇有些期待。
陈山站起身,笑着说道:“蘸料啥的都准备好了。”
“开水也已经烧好了,诸位稍等一会儿,我这就去煮饺子!!”
陈山笑着站起身,随后走向厨房开始忙碌。
他一共烧了两大锅的水,端起饺子便是扑通扑通往锅里边倒。
现在人饭量都大,陈山也不用担心他们吃不完的问题。
干就完了。