9. 第9章

作品:《在大学开面馆养崽[美食]

    这几天,女儿对什么都提不起兴趣,无论吃的还是玩的上。唐老师看在眼里,心里发愁。


    见她吵闹要吃凉面皮,说凉面滑嫩嫩爽口,正巧他记得这事,打包女儿要的凉面皮回来。


    “香香的味道~”,女儿伸出胖乎乎如莲藕节似的手,嗓音清脆稚嫩,透着喜悦。


    看上去比告诉她去外婆家还高兴。


    唐老师:“来,吃凉面了。”他揭开保温盒盖,将筷子递给女儿。


    女儿捧着碗大口大口吃起来,满是满足,黄瓜丝的清香,凉面的筋道爽滑,就连花生米都脆脆的,好吃。


    唐老师拿筷子挑着凉面,淡黄凉面沾着浓汤汁,吃了一口还没嚼几下,就又挑起吃。


    “慢点吃,没人跟你抢。”


    叮嘱了句,他目光落到绿豆沙上。独特的绿豆清香,绿豆沙细腻,而绿豆份量足汤少,看上去甜滋滋,清爽得很。


    不像一些餐馆送的绿豆沙,肉眼可见的少绿豆更多是水,冰糖放少,味道寡淡无味。


    即使早觉得味道会不错,但唐老师喝到绿豆沙那刻还是狠狠惊艳到了,清爽解暑,他有种身处酷暑的沙漠却见到一片绿洲的舒适。


    绿豆沙可能之前放过冰箱,还有凉意,十分解暑。


    突然,女儿脸凑过来,“好香哦,爸爸,你藏什么好吃的了?”


    她直勾勾看着绵密的绿豆沙,眼神流露出“想喝”。


    唐老师一看这样,倒了半份绿豆沙给女儿。女儿扎着双马尾,马尾甩动了一下,喝到绿豆沙时,圆圆的大眼睛亮了。


    “这也好次~”


    唐老师没说话,喝了口绿豆沙,的确好好喝!看来一食堂的江家面馆是家宝藏店,藏着这么多好吃的,却被他发现了。


    看来以后他有口福了!不对,是全家!


    一点过后,江茉才有时间吃午饭。因为小家伙在,她午餐弄得丰盛不少。


    窗口外的餐桌上,面对一桌好吃的,林语池不好意思咽了咽唾沫,“老板,午餐太丰盛可口了吧。”


    她都不好说比她们寝室团建出去吃的还要好。


    江茉:“这几天大家都辛苦了,动筷吃呀。”


    金黄冒着腾腾热气的鸡汤,汤面泛着漂亮的油亮,这是她特意留下一只老母鸡给宁宝炖的。


    因此她为小家伙夹了只肥美流油的鸡腿和鸡肉,还有些香茹。


    林语池吃的是狼吞虎咽,香茹入口鲜香,鸡汤浓郁清甜,鸡肉更是鲜美不行,没人能拒绝这口!


    就连张大姐吃的也是很过瘾,她喜欢吃这辣子鸡丁,鸡丁肉嫩多汁,外皮酥脆,麻麻辣辣,她感觉两三口鸡丁都能配碗大米饭了。


    香喷喷的饭菜味,江宁嘴馋饿了,鼓着腮帮子咀嚼着肥嫩的鸡腿。


    几人在用餐,都不知道食堂其他人被香迷糊了。整个食堂弥漫着诱人的食味,有个别好奇的窗口老板上前一看,吃这么香呢!


    很快,小家伙一碗米饭就见底了,江茉起身拿过碗,“宁宝,妈妈去帮你打饭咯。”


    “谢谢妈妈~”江宁是个很有礼貌的孩子。


    但听到这话的林语池和张大姐,从双方眼里看到了不可置信。


    江茉看上去这么年轻,就有个几岁大孩子了?


    江茉没太在意她们怎么想,只是她一转身打好饭,就差点撞上穿着迷彩服的军训教官。


    宋淮刚下训,胃里早已饿得慌,结果走到一食堂,就闻到诱人浓郁的香味。


    该怎么去形容这香味,勾得他馋虫犯了。


    “老板,要份鸡汤面”,回想了下那油光锃亮的鸡汤,宋淮不敢再想下去。


    “好的,稍等。”


    高压锅还剩下些新鲜鸡汤,江茉就着鸡汤烫面条,然后加配菜。


    宋淮从她手里端过碗,仿佛获得了全世界。


    老板真大气,面上放了好些嫩鸡肉和香茹,葱花洒在面条上很是漂亮,汤底是诱人的黄。


    凑近一闻,香气更浓。


    宋淮挑着面吃,越吃越香,他在军营当兵,这次来A大当军训教官,每天体力消耗大,饿得快。


    但A大食堂好像美食荒漠,好吃的少得可怜。他问过带的班学生哪个食堂最好吃。


    结果不少学生回他一句,“教官,不如你去外面吃,或点校外的外卖吧。”


    不过手里这碗鸡汤面真香,鲜味浓郁,不是调料放多的味,一看就是母鸡炖久飘出的香味。


    鸡汤实在太鲜香,宋淮一边挑着面,一边低头喝汤。


    他看到又来了些迟下训的教官,走到面馆窗口问鸡汤面,有的运气好跟他一样,捧着碗鸡汤面过来。


    还有一脸失落的教官,“既然没有鸡汤面,要份鸡丁米线,加量。”


    见他们在餐桌大口米饭配红艳艳鸡丁,一看香辣十足,本就胃口大饿了的教官才会要加量。


    面馆小碗面份量不少,比得上一些面馆的大份了。


    宋淮有些犹豫,太好吃了,要不要去加面加些配菜?


    犹豫不过三秒,端着碗还是去了。


    他食量大,鸡汤面又美味,吃多点又怎么了。


    然后有教官认出宋淮来,宋淮跟他们一一打招呼。


    一教官同事在他对面坐下,由于鸡汤面卖完了,他只好点了份鸡丁米线。


    细细洁白米线,红艳鸡丁和翠绿小青菜布在上面,汤面泛着层红油,怪诱人。


    他没有再惋惜来迟,没尝到鸡汤的味道。因为这鸡丁米线看上去不错。


    又香又麻,米线不用怎么咀嚼,滑嫩入味,红油裹满了米线。鸡丁小块状,配着香茹香辣极了。这个天吃,他吃得满头大汗,但特过瘾,心里舒坦。


    好在他又点了份糖水,清甜的吊梨汤冰冰凉凉,银耳梨软烂可口,汤酸酸甜甜。


    喝了一口,有些干哑的嗓子都舒服不少。


    宋淮有些眼馋同事这碗梨汤,看上去就清甜,于是他毫不犹豫也点了份吊梨汤。


    “宋淮,你什么时候喜欢汤汤水水了?”同事看着他捧的吊梨汤,双眼不由瞪大。


    宋淮可是在公共场合说过他不喜欢汤水。


    对此,宋淮只是笑了笑,吊梨汤中梨子独特的清香飘出,梨子炖得软烂可口,清甜


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    无比。糖水甜滋滋却不叫人觉得腻。


    喝上口梨汤,一整天的疲劳好像随之飘去。


    最后,宋淮意犹未尽地放下碗,同事更是打了个饱嗝,摸上圆滚起来的肚皮,“这才叫吃饭嘛,过瘾来劲!”


    江茉也没想到棒骨和老母鸡炖汤一中午就卖光了,她将鸡汤面和鸡丁米线暂时下架。


    怕晚上缺货忙不过来,江茉炒了些肉沫和配菜,见面条和米粉只剩一些,又拿些湿河粉出来。


    肉沫她炒得颗粒分明,颜色深,显出诱人的色泽。


    林语池今天没课,一天在面馆帮忙,每次路过装着肉沫的瓷碗,只觉得太香了。


    就连江宁写完作业,得到江茉点头后,在食堂外树荫下玩了会跑回来,闻到香喷喷的气味。


    跑去踮起脚尖一看,深色的肉沫香气散开,颗颗分明。


    再怎么馋,江宁还是乖乖在板凳坐下。这是妈妈用来赚钱卖的,他不能偷吃!


    可是,真的好香啊!


    下午的太阳很毒,但三点一过,新生准时开始军训。计算机系的唐珍珍站着队伍中,大颗汗珠从她额头滴落。


    但前面的教官还在虎视眈眈,她不能乱动。痛苦时,她突然想起前不久喝的红糖丸子。


    丸子糯矶q弹,糖水甜滋滋,一口下去,像是泡在蜜罐里。


    胃更是暖和舒服不少,痛经好了不少。


    想着美食,唐珍珍突然感觉不累了,脊背挺得笔直,平视前方。


    很快,她还得到教官的表扬,“你的军训姿势很标准,不错!”


    在教官宣布休息的那刻,唐珍珍一股脑在草坪坐下。


    等一下训,她就要喝甜滋滋的红糖丸子,补充精力。


    六点下训,穿着军训服的新生涌进食堂,纷纷在抱怨天热,教官太不是人都不让他们休息下。


    “天大地大,现在只有美食才能抚愈下我受伤的心灵了!”


    “为了可口的饭菜,我可以忍受军训的痛苦,但是食堂没有啊!”


    “新生太苦逼了,要累死累活军训不说,还没美味的饭菜!”


    “……”


    比起其他人的抱怨,唐珍珍径直朝一食堂而去。


    她原本只想点份糖水,再到其他窗口打份盖浇饭。但前面排队的学生端到肉沫河粉的一刻,浓郁扑鼻的香味直冲她大脑,也要了份肉沫河粉。


    等端到肉沫河粉,唐珍珍迫不及待要用晚餐,母亲的电话打过来,“乖女,吃饭了吗?”


    唐母送完酱牛肉和腌萝卜回去后,还是一直担心女儿在学校吃不好,因此一有时间就打电话过来。


    “有好好吃饭哦~”,唐珍珍声音充满活泼轻快,透出独属这个年纪人的活力劲。


    然后怕妈妈不信,她打开视频通话。


    唐母的手机界面出现唐珍珍带笑的脸,和一碗快比人脸还大的河粉,上面放着好几勺肉沫。


    “妈,我吃肉沫河粉呢。等会儿再打电话给你,先挂了啊。”


    唐珍珍早就饿了,河粉泛着诱人深色油亮,这是肉沫看着跟盖浇饭里的肉沫太不一样了。