麻黄是我国传统中药材，其现代研究、药食应用等方面需结合其成分特性、药理作用及安全规范综合看待，具体如下：


    3.替代方案的开发：针对麻黄的安全风险，科研人员尝试用香薷、柴胡等替代其解表功效。例如，抗流感中药组合物中以香薷取代麻黄，结合羌活、防风等仍能实现快速退热。但替代成分的疗效需进一步验证，且需在专业指导下使用。