敖佳从出生以来，若不是读了大学，估计自己的内裤都不洗。


    可她今天却帮胡先进洗了内衣。


    胡美艳抓着她的手，很是心疼：


    “你看你非要逞能，那自来水冰吧？”


    “冰！”


    敖佳到现在都记得那种感觉，不仅水冰的刺骨。


    她也是强忍着反胃的感觉，洗了五六盆水才看见清澈。


    “难为你了！下次你别这样了！”


    敖佳却故作轻松的笑着：“姐，我总算也能体会到我妈的辛苦了！”


    “好孩子，你坐着休息一下吧！”


    胡先进的眼睛也在盯着敖佳看，当敖佳转头的时候，他努力的挤出了一个难看的笑容。


    敖佳微微的弯腰，坐在了胡美艳的身边。


    另一边的李明，带着食品系的两个学长一个学姐来到了公司。


    直接坐到了会议室里。


    周国栋已经把宽面的品鉴心得报告印制了好几份，分发给了李明和三位学生。


    “这些心得，很明确的指出了我们的宽面嚼劲不足，泡久了还容易断。”


    “麦香也不行，跟西北那边的面根本就挨不上边。”


    李明放下了资料，转头看向三位食品系的校友。


    “学长，学姐！你们学的时间长，帮我们分析一下，看看怎么把方便宽面做成西北的那种口感。”


    名叫夏诗雨的学姐率先发言。


    “北方的小麦蛋白质含量普遍高于南方，拿西北距离，他们的小麦出筋率达到了14%，我们南方的却只有10%。”


    “另外就是西北黄土高原富含矿物质，他们的面做出来有特殊的风味物质。”


    另一名叫常能的男生提到了西北对面粉的加工工艺。


    “虽然大厂采用的是机器磨面，可很多老百姓家里还是保留了传统的石墨磨面。”


    “石墨磨面可以保留更多的胚芽脂肪，使面粉的麦香特别突出。”


    常能还提到了揉面的技巧，西北人通常都会采用“三揉三醒”的工艺，就是为了充分激活面筋。


    “这么一来，他们的面条就很劲道了。”


    李明看向最后一位叫华哥的学长。


    “李经理，他们俩基本都说完了，我就补充一些生产上需要注意的点。”


    “量化生产又是以方便面的形式来制作，那么我们在选则原材料上面就要主意了。”


    华哥认为最好是选用西北当地的面粉，而且蛋白质含量至少保持在12%以上。


    另外还需要加入复合淀粉，玉米淀粉和木薯淀粉按照3:1的比例加入，可以增强面条的弹性和透明度。


    “最关键的是油炸工艺，建议采用低温130度-150度之间，炸90秒左右，比高温油炸会减少淀粉的糊化度，更筋道一些。”


    “宽面的面积比较大，在积压模具方面也要做一些调整，不要像细面条那样密，空隙大一些，也方便泡煮。”


    “最后为了防止宽面长期储存中黏在一起，包装前可以喷洒菜籽油与芝麻油混合液，既增香又减少粘连。”


    三位大学生的发言，引得了满堂彩。


    李明也算是领略到了什么是大学生的实力。


    特别是最后一位华哥，简直就是一个技术型的人才，李明决定日后要重点培养。


    “三位同学，感谢你们今天的精彩发言，真的是给我们解决了大难题了。”


    “我决定不等你们毕业了，从这个月开始你们被聘为我们公司的技术工，每月工资200元怎么样？”


    李明是真心实意的邀请他们，索性直接给了一个高额的工资。


    三位食品系的学生一开始还带着笑呢，听见这个工资，有点不敢相信。


    “李经理，怕是学校的教导主任都没这么高的工资吧？”


    “华哥，你们值得这个工资！怎么样，行还是不行！如果觉得工资少了，还可以谈嘛！”


    三人慌忙站起了又是摆手，又是鞠躬的。


    “李经理，我们说的这些其实你只要在读一年也能接触到，这些大三下学期的课程里面都有。”


    “是啊，李经理！学校的图书馆里也有相关的书籍，我们也只是把书上的知识搬运了过来。”


    李明赶紧让他们坐下。


    “三位前辈们，我现在就要生产这样的产品，哪里还等得到大三，也没那么多时间去图书馆。”


    “你们就不要谦虚了，如果同意，那我们就签实习协议，等毕业了，我们再迁正式合同，怎么样？”


    还怎么样？当然是答应啊！


    这三位学生也是第一次体会到读书原来真的可以赚到钱！


    李明让熊欢拿来早已经准备好的协议，当场与三位学生签下，并支付了12月份的工资。


    “李经理，这12月份就剩不到一半的时间了，这钱给多了。”


    “不多！拿着吧！我没那么抠抠搜搜的！”


    周国栋也是笑着让他们安心的拿好，并且表示下个月除了工资，还有过年的福利和奖金。


    “另外，考虑到你们三个人是外地的，到时候还会有额外的车票补贴。”


    华哥赶紧表态：


    “李经理，你放心，我们一定好好干！不辜负您的期望。”


    李明点点头：“过几天等我们采购的原材料到了，我再把你们接来，由你们指导生产，争取年前能弄出来。”


    “没问题！”三人异口同声。


    “那今天的会议就到这里，你们一会跟着熊部长去生产车间先熟悉一下机器。”


    李明让盛来运先把自己送到医院，然后再回来接三位学生回学校。


    回去的路上，盛来运直接吐槽：


    “李明，你能不能把驾照学了？我不能一直做你的专职司机吧？”


    “我暂时没时间，你看厂里有谁愿意学的，厂里报销，让他们去学。”


    “那还不是要有个人专门来接送你？你还是自己学一个，然后再配辆车！好歹也是总经理！”


    李明只好答应盛来运，等来年暑假去学。


    李明一个人来到了病房，看到了情同姐妹的敖佳和胡美艳。


    “你们这是？”


    “哟，弟弟来了？快来快来，给你看个东西。”


    李明挠着头走过去，还以为有什么新奇的玩意儿。


    结果是一双通红的小手。


    敖佳也没想到她说的东西是自己的手，连忙抽了回来。


    “几个意思？”


    “人家一个魔都来的大小姐，主动要求给你师父洗了内衣裤，一双手冻得通红！你还不快去捂捂！”