24. 第 24 章
作品:《穿回古代卖盒饭(美食)》 其实说实话王铁柱不爱吃这些带壳的东西,尤其是田螺,平日里网鱼时一大堆,全都扔了或者送给村里人喂鸭子去了,这还是他第一次吃这玩意儿。
他笨拙的学着儿子拿筷子夹起一个田螺,然后放进嘴里,
“咳咳…”好辣,但是回过味来又好过瘾,轻轻一嗦,螺肉就出来了,香辣鲜甜,肉质紧实,辣中带略微的甜,勾得人欲,罢不能,吃了一个还想吃下一个。
“臭小子,去倒些酒出来。”王铁柱一边吃,一边吩咐旁边吃得满头大汗的儿子王二狗。
王二狗闻言,这才想起,是啊!早上刚打了一角酒,正好配这田螺吃,肯定好味!!
他难得没有反驳王父,麻溜的起身去屋子里拿酒去了。
一口酒一口田螺,微风徐徐,夕阳温暖,王铁柱眯着眼睛只觉得神仙日子也不过如此了。
也让他想起了妻子还在的情景,虽说妻子做的饭食味道连这一半都比不过,但是那时的日子却同样的温暖,房屋两间,鸡鸭两只,炊烟袅袅,小儿蹒跚学步,妻子眉眼弯弯。
是多么幸福的日子啊,可惜,一切都怪他……
苏家,陈氏回来的时候,天已经黑完了,远处田野间也响起了蛙鸣和蟋蟀声,她扛着一大背的柴,整个人都像从水里捞出来的,汗水将她衣裳打湿,顺着袖摆流到地上,扬起灰尘。
苏梨和苏桃赶紧接过陈氏背上的柴,这才让陈氏缓过来了些许。
“娘,水给你打好了,你先去洗漱吧。”苏梨从屋子里走出来,她刚才提了水进去。
陈氏坐在凳子上歇了一会儿,感觉缓过来了,才道,“好,你们饿了就先吃,不用等我。”
当然,最后还是等陈氏一起出来吃。
今晚的晚饭是大骨头炖汤,辣炒田螺,以及开胃好吃的酸豇豆,和芫荽炒鸡蛋。
这次的酸豇豆是苏梨几天前腌的,放在老坛子中浸泡得翠绿如玉,咬上一口还有豇豆未消散的清香,带着略微的咸,刚刚合适。
苏梨最爱就是各种鸡汤鸭汤配酸豇豆吃,能吃好大一碗饭,当然这种吃法并不可取,但苏梨就是克制不住这种喜好,暖暖的汤饭能拂去所有的烦恼。
而大骨头也因柴火炖了三四个时辰已经完全出了油,就连汤也是奶白奶白的,苏梨盛了一半放着明日给爷奶送去,剩下的则是三人喝。
此时,坐一旁的苏桃夹起一块骨头,里面的骨髓也跟着颤颤巍巍,扑鼻的肉香骨头香让她不由自主咽了咽口水,直到迫不及待送入口中那一刹那,整颗心都熨贴了。
骨髓的嫩滑鲜香一嗦,还没来得及细细品味便进了胃中,直到骤然发现已经全被吸光那一刻,才有些着急的用木头筷子将附在上面的全部刮了干净。
太好吃了,可惜就是太少了…
苏桃遗憾的看着盆里的骨头,一人两截,她的已经全部吃光了。
不过尽管遗憾她还是移开目光,继续看向另一盘芫荽炒鸡蛋,苏桃是最讨厌吃芫荽炒的,但是五妹苏梨炒的这个鸡蛋却特别香,金黄色的鸡蛋或者翠绿的芫荽,吃起来蛋香夹杂着芫荽香,竟然好吃极了,苏桃连着夹了好几筷子,直到理智告诉她该停下来了,这才继续嗦螺丝。
这个多,可以吃个过瘾。
直到最后,苏桃嘴都辣肿了,都停不下来,太好吃了!!!
一旁的陈氏同样有这样的感慨,她吹了吹碗,喝了一口热汤,最后才吃起小女儿做的什么田螺。
火红的汤汁,看着还挺有食欲的,就是不知道味道如何,陈氏拿起一个田螺,笨拙的放进嘴里,
只一口就停不下来了,鲜香麻辣,汁水充沛,除了有些辣之外没有其他毛病,哦,对了,就是这肉也太少了吧。
陈氏吃了几个后就有些嫌弃,她感觉还是肥肠来得过瘾,还有那大骨头里的骨髓,也不知道女儿怎么炖的,怎么这么鲜,这么香,简直吃完嘴里都还是浓浓的肉香。
还有芫荽炒鸡蛋,味道也是非常好,这道菜她也会做,但是每次炒的鸡蛋都不成形状,鸡蛋散的,芫荽黄的,一点食欲都没有,但是小女儿炒的却是一整块一整块的,卖相特别好。
果然,做饭这件事,还是得有天分才行。
陈氏一边吃一边感慨。
直到吃完了,她才冷着脸道,“下次不许炒鸡蛋了,这么多菜还不够吃吗?”
鸡蛋多好啊,一个一文钱呢。
这两个败家子,一点都不知道挣钱多辛苦。
不对,陈氏说完,突然想起,是啊,今天挣了两百文钱呢!除开买肥肠的8文,还有192文呢!
真好,虽然离婆母吴婆子的药费一两银子还差800多文,但是照这个情形看来,再辛苦几日,去卖饭食肯定能挣到!!
这么想着,陈氏只觉得今天一天的辛苦全没了,只剩下浑身干劲!!
“好了,你们也早些去休息吧。”
“好的娘。”
苏桃不由得高兴道,虽然最后还是没逃过一顿说,但是娘没生气也!要知道若是从前偷吃鸡蛋,这事儿肯定少不了一顿骂,甚至一顿打!真好!
翌日清晨,
因为昨日的忙碌,这一觉苏梨睡得特别沉,特别满足,等起床的时候感觉连日的不适都消失了,只剩下满满的活力。
今天又是一个好天气,早早的太阳就升起了,夏日的清晨,唯一的好处就是不冻手,苏梨洗漱完闭着眼睛好好的享受了一下清晨的阳光这才去灶房开始做早食。
今天早上就简单吃个面条,面条做起来很快,不需要发酵太长时间,所以在这个空余时间,苏梨先去后院地里摘了一把青菜,到时候烫在里面一起吃,除此之外苏梨还特意扯了一把蒲公英打算喂兔子。
是的,就是昨天隔壁王大叔送的那只兔子,苏梨拿回来后,陈氏就把它养在了鸡窝里,打算等爷吴婆子和苏老头回家那天再吃。
所以在接下来几天里,就要割草喂它。苏梨曾经在乡下住过,知道兔子吃蒲公英,所以就特意扯了一些。
回到家,陈氏和苏桃也起来了,陈氏将鸡赶到竹林刚回来
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,苏桃也刚洗漱完。
“五妹,你这么早就起来了。”苏桃还没睡醒,眼睛都有些睁不开。
“有什么我可以做的吗?”
“这个洗出来,还有这个给兔子吃。”
苏梨将手里的青菜和蒲公英交给苏桃,才去灶房煮面条。
陈氏忙完也进了灶房帮忙烧火,很快,苏家就飘起炊烟。
就在面条煮好,苏梨将面条分装在三个碗里的时候,外面突然传来苏桃的惊讶声,“大舅,你来了。”
“你娘呢?”
“在灶房呢!”
“大哥,你来了!”
陈氏从灶房里走出来,擦了擦手,看着背着背篓的大哥,高兴道。
“正好来你们村帮忙杀猪,喏,你要的大肠。”陈大将还在滴血的背篓放在院子里,从里面取出穿好的肥肠递给陈氏。
“谢谢大哥,你吃饭了没有?”陈氏接过,放进院子里洗大肠的盆里。
“吃了,你别忙活。”陈大说完就要背着背篓离开,“待会儿还要去大王村,我就先走了。”
“哎,大哥你等等。”陈氏赶紧叫住对方,然后进屋子取了八文钱给陈大。
谁知道陈大却不肯收,
“昨日给了就算了,今日还收就没道理了。”
其实照他看来,这个也不是啥值钱的东西,自家兄妹就不应该收银子才对。
“让你收着你就收着,亲兄弟明算帐,你若是不收,日后我哪儿还好意思找大哥你?”
接着陈氏又道,“一次两次你不收银子就算了,那日后说不得还要更多,你也不收吗?就算你没想法,那大嫂也不可能没想法。”
话说到这里,陈大这才将铜板收下。
但收下后他又从八文里取了四文,递给出来打招呼的苏梨和苏桃,“四丫五丫拿去买糖吃。”
苏桃收到铜板有些开心,但是又怕娘不高兴,于是悄悄看了陈氏一眼,见陈氏没说什么,这才收下,“多谢大舅。”
“多谢大舅。”
“大哥你就惯她们吧!”
嘿嘿,陈大舅憨厚笑了笑。
而另一边苏梨突然想起什么,去灶房盛了一碗田螺,
“大舅,这个你带回去吃。”
“对,你瞧我都忘了,大哥,你拿去吃,五丫做的田螺,味道还不错,你拿去下酒吃。”
陈大舅看着递过来的田螺,愣了下,接着接过。
“好,那我拿回去慢慢吃,多谢五丫头。”
“不用谢。”苏梨笑道,说完又道,“拿回去不用热,就这样吃最好!”
“啊?好!”陈大舅又愣了下,这才答应,看着煞有其事的侄女儿,又看了看手中的那碗田螺,心里更多的是心疼。
小妹家里已经穷到这地步了吗?
心里又不免有些庆幸,幸好刚刚叫他吃面条他没吃,其实他早上没有吃饭就来杀猪了,杀完就走了,现在正饿得不行呢!
就这样,陈大舅怀揣着复杂的心理背着背篓离开了。