第81章·第八十一章


    蒸汽设备供应商与工厂同在伯明翰工业区，这也方便了购买设备后，工程师上门调试、维修。


    除了本土工业区购买，还可以选择进口德国设备，灌装精度更高，如果有自动灌装阀技术，产能可以提升三成。


    但进口的价格昂贵，还需要德国工程师来英指导，维修不便，效率低，简宁第一时间就排除这个选择。


    对比后，最终简宁选择了十马力蒸汽锅炉，活塞灌装机，水浴杀菌槽及搅拌釜，外加配套的蒸汽管道，并且囤了备用阀门零件等。


    实际采购是通过伦敦机械代理商购买的，分期付款，首付30%，余款分八个月付清，代理商经纪人还帮简宁争取到首月可租赁试用和半年的保修服务。


    为此，简宁私下给代理经纪人的妻子两张甜品店二档会员卡，他的妻子就是甜品店的忠实客户，所以才能牵线啊。


    简宁获得了最大优惠，经纪人得到了业绩，妻子有了会员卡，三赢。


    改为蒸汽灌装后，酱料瓶也要从玻璃瓶，改为马口铁罐，需要重新寻找供应商，标签也重新定制，使用公司注册好的罐头商标。


    去这些公司的时候，简宁一直带着皮普，他今年十八，不知道是不是后期营养好了，个头窜得很快，快要一米九，做事比以前更稳重，板着脸也不会觉得他太年轻。


    皮普负责各类外接事宜，不方便由莎拉、蒂莉等女性管理层出面的，都让他来对接，简宁带着他认认路，之后这些公司后续联络就交给他了。


    “老板，这里也按照老店一样布置吗？”蒂莉问道。


    从注册公司起，餐饮这边的员工就统一称呼简宁为老板了，更顺口。


    两人现在在餐馆新店里，这里已经租下了，租期八年，到期优先续租权和优先购买权都写上去了，还争取了一个月免租期，用于装修和新员工培训时间。


    店里现在空荡荡的，面积比老店大一倍，斜对面就是火车站，不远处是马车租赁区，周围有各种商铺，从她们进店到现在，门外的人流就没有停过，肉眼可见的热闹。


    “嗯，基本按照老店来，对外的出餐窗口再大一点，可以多设置一个。”这样外带客人多的时候效率更高。


    根据老店的经验，新店从一开始就准备增加成品区，提前做好炸鱼薯条等放在那里，出餐快速。


    蒂莉已经有两年的管理经验，即使新店更大，也难不住她，她从老店带来一男一女两名小伙伴，其中一个是原送货队的格斯，后来被安排到后厨的。


    格斯负责联系木工装修店铺，蒂莉每天过去检查两次，剩下时间都在面试慈善机构推荐来的新员工。


    她自有一套分辨标准，能判断一个人是否说谎，是否脚踏实地，是否手脚不干净等等，准确率高达80%，宁错过不冒险，再结合她们的家庭情况，会惹麻烦的也不要，最终招到十二名新员工。


    员工年纪都在二十到三十之间，其中四名是男员工，搬运原料和接待堂食客人都由他们负责，女员工负责后厨制作和保洁。


    收银点餐口由蒂!


    莉带来的另一名老员工希拉负责，格斯和她分管男女员工，都是副店长，蒂莉作为总负责人，平时要新店老店来回跑。


    之所以让男员工接待堂食客人，是因为火车站鱼龙混杂，可以避开女员工被骚扰的可能。


    员工们都在忙忙碌碌，简宁也没闲着，她换了一身半正式西服，准备前往伦敦大学教务会客室。


    她一个月前就写信联系预约了伦敦大学的教务长，请教务长推荐数学与统计系的女毕业生，今天才有了这场面试。


    “埃莉诺，你紧张吗？”两名女学生坐在会客室外的长椅上等待，其中一人小声问道。


    她们是今年的毕业生，整个数学系只有她们两个女生，原以为毕业后只能应聘家庭教师之类的工作，没想到有公司联系了学校，说愿意为学院女生提供实践机会。


    “还好。”埃莉诺挺直腰背，目视前方，口中说道，“对方马上就要来了，你快坐好。”


    莉莲瘪了下嘴，听话地坐好，但还是小声地碎碎念，“听说是食品公司，还有工厂，会不会让我们去工厂里工作，我有点害怕，万一面试失败了怎么办……”


    埃莉诺听着没有回答，莉莲也不需要她回答，她只是想缓解紧张罢了，埃莉诺又哪里不紧张呢，她是统计学的第一名，一有机会就申请旁听经济学讲座，把一众男生都比了下去。


    但毕业后她最好的路线依旧是教育方面，除非她愿意顶着压力成为一名底层统计助手或簿记员，没有任何晋升空间。


    今天的面试虽然来的只是一家新成立不久的公司，但愿意提供她们公平晋升的机会，并非底层簿记员。


    单看这家公司主动招聘女毕业生，或许老板是改革派，公司环境应该会更加包容，她想试一试。


    距离面试开始还有十分钟，莉莲碎碎念的同时开始不停朝楼道口望去，终于两人都听见了皮鞋接触楼梯的声音，顿时坐得更直了，目视前方，不敢朝那边继续看。


    脚步声越来越近，埃莉诺两人能听到自己剧烈的心跳声，来人并未在她们面前停留，不疾不徐地走向会客室的门，她们没有抬头，只看见一双长腿走过，白色西裤上方露出上身一截淡茶色格子西装，带过的空气中隐隐约约传来一股松木香，非常非常淡。


    会客室门是敞开的，对方在门口停留，敲了敲门，被教务长请了进去，不多时，一名女教师出来叫埃莉诺进去。


    她也不是正式的女教师，是从实验室借来的女助手，面试时需要女性中间人在场，今天会客室一共有两名女助手，等面试结束，简宁还需要付给她们薪资作为感谢。


    埃莉诺跟随她进入会客室，坐到了面试的椅子上，抬眸终于看到了来人全貌，眼神微闪。


    对方有着深色短发，微卷，碧绿色的双目带着友好笑意，并未看向她，而是与教务长交谈，声音清亮，音量和语调都令人舒服，身上是淡茶色格子西服内搭同款马甲，白色衬衣咖色领带，上衣口袋露出方巾一角，翻口衣领上别着装饰链条，很是矜贵。


    埃莉诺的第一个念头就是，这个老板年轻英俊得过分了吧。


    简宁正在!


    与教务长寒暄，眼尾扫过进来的埃莉诺，初印象不错，看着就是一位认真可靠的学生，不过具体的还要再考察一下。()?)


    笔试题目早前已经通过邮寄过来，让埃莉诺两人做完了，此时放在简宁面前查看，上面的数据基本借用了甜品店、罐头厂的数据，因此简宁很快能知道结果是否正确。


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    试卷笔记也很工整，为了确认这份题目是她们自己做的，简宁照着上面的内容当场提问，埃莉诺一下回神，认真回答，答完后发现简宁与教务长神色都比较满意，才缓缓放松，警告自己不要再走神了。


    等埃莉诺结束出门，莉莲忍不住拉她坐下，“怎么样？有没有为难你？”


    埃莉诺摇摇头，看着莉莲，想了想，提醒道，“你进去时一定要专心答题，不要分心。”


    “那当然，这么重要的场合我怎么会分心。”莉莲理所当然说道。


    不多时，莉莲也被叫了进去，埃莉诺在门外等她，同样的流程后，莉莲也出来了，神情有些恍惚，拉住埃莉诺的手凑过去小声道：“老板好年轻…”英俊啊！


    埃莉诺理解地点头，她知道莉莲想说什么。


    会客室内，简宁对这两位高材生很满意，对女助手说道：“请您转告这两位小姐，她们的成绩与答题表现都十分出色，我们希望与她们的监护人联系后续事宜。”


    录取女性员工，还需要与她们的父亲或丈夫联系，取得同意，不过能让女儿或妻子来伦敦大学读书的家庭，大概率是比较开明的，应该不会反对。


    等简宁与教务长道别后，女助手与埃莉诺她们都已经离开，女助手的薪资她回头会再次寄信函来学校，请教务长转交。


    伦敦大学仅招了两位员工，简宁隔日又见了贝德福德学院的教师与学生，地点在她刚租不久的公司办公室。


    办公室在托灵顿广场，一整栋联排别墅，一楼改造成开放式办公空间，外加一间会客室，一间经理办公室，二楼三楼可作为员工休息室与档案室。


    贝德福德学院是所女子学院，课程中包含复式记账法等实用课程，去年才新开设了商业算数课程，院长伊丽莎白·休兹女士非常支持女性就业，因此简宁直接致函给院长，请她推荐合适的毕业生与协助面试的女教师。


    这是少数能让女性接受系统教育的女子学院，但课程教授深度依旧低于普通男子学校，简宁准备在这里面招收三到五名基础员工，处理文书与财务。


    面试那天，简宁让莎拉过来了一趟，两人在会客室面试了七名毕业生，她们的能力水平相差并不是很大，都很优秀，排除了两位家庭不赞同她们入职公司而非慈善机构与学校的，最终留下了五位。


    至此，公司有了七名文职员工，终于可以将各个店内的账务交给专门的财务人员处理了，原先都是由简宁几人自己记录流水账，定期请外部会计师审核报税。


    现在虽然还是需要请外部机构审核报税，因为目前女性还不能考会计师，但内部账务变得清晰多了，简宁她们也解放了。


    埃莉诺成为财务部的主管，手下有四名专员，分管甜品店、服装店、酱料厂、小餐馆，另外两名员工是简宁的秘书助理，专门处理文书、人事与行程安排等。


    草台班子算是有了。


    【作者有话说】


    某站搜裘德洛格子西装，我女主比他帅！[比心][让我康康]


    感谢所有给我投霸王票和营养液的小天使们！loveyou[比心]！


    第82章·第八十二章


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