随着咀嚼，口中的美味越发明显，哈里森连着又咬两口，还没咽下去，急着叫住简宁：“唔等等！”


    简宁三人本就没走远，一招呼就听见了，回头看见哈里森吃得狼狈但很满足的样子。


    “再给我一个，哦不，两个！”哈里森一手掏钱，他要留着晚上吃，这么好吃，肯定卖得很快。


    “好。”简宁挂上笑容，快速收钱给牛肉卷。


    这时她发现自己没准备纸袋，两个还好，如果有客人买更多，就不方便了。


    哈里森完全不介意，拿过牛肉卷就塞自己怀里，他外套里面有口袋。


    哈里森买牛肉卷的一幕附近的人都看见了，更别说哈里森旁边的人，早就闻到那股肉香，已经跟在哈里森后头等着购买。


    “也给我一个。”


    因为好奇，引来了新的客人，简宁又卖出三四个。


    这算是好兆头，毕竟简宁三人明显是生面孔，不知道卖的什么，更多的人还是选择从熟悉的小贩那里购买。


    围绕赛马场的观众席非常大，简宁像其他小贩一般，边走边卖。


    买到牛肉卷的人在座位上打开就吃，神情都很相似，咬一口，然后满足，也不研究新上场的赛马了，就低头嚼嚼嚼。


    几个人一起开吃，味道比哈里森一个人吃飘得更远，原本专注马票的人也闻到了味道，抬头张望，就看见了他们手上的大肉卷。


    “嘿，兄弟，这是什么？”终于有人忍不住了，拍拍其中一人问道。


    “好像叫牛肉卷，好吃。”被问的人口齿不清地说完，接着吃。


    牛肉卷分量很足，里头不全是肉，还有土豆块，大小几乎有成人小臂的尺寸，卷得很结实，普通饭量的人肯定能吃饱。


    这些人想去买，简宁却已经走到下一块区域了。


    这里已经有个卖三明治的人，周围围了不少人。


    “嘿，你们卖的也是三明治吗？”这时有人招手让简宁过去。


    “只要不是肉馅派就行。”他旁边的朋友皱着脸，明显是回想起那可怕的味道。


    简宁让格丽塔和尤金等在外面，自己从过道走进去，打开篮子，“是牛肉卷……”


    “哦不，迪恩，我们还是等下去买三明治吧？”朋友只听到个肉字就怕了，他以为是类似肉馅派的东西。


    迪恩劝道：“那边人太多了，下一场比赛快开始了，而且他们用的肯定不是坏掉的肉，对吧？”最后是在问简宁。


    简宁点点头，“当然，都是今天早上刚买的牛肉，新鲜的。”


    “先来一个吧，多少钱？”迪恩伸手掏钱。


    “三便士。”


    迪恩买了，他朋友却很抗拒，简宁也不多推销，回去的过道上，前后两排加起来又卖掉三个。


    “你真不吃？”迪恩问朋友，边打开牛肉卷。


    “我等下去买三明治。”朋友坚决摇头。


    “好吧。”迪恩只能耸耸肩，自己吃起来，牛肉卷的饼皮看着并不出彩，于是内馅的美味让他猝不及防了，“哦天呐……”


    “很难吃？”朋友第一反应是幸亏他没买。


    迪恩摇着头没空说话，眯着眼嚼啊嚼，不像难吃的样子。


    “太好吃了，你一定要尝尝！”好不容易咽下一口，迪恩强烈推荐，“快去，他还没走远，你也去买一个，顺便帮我再带一个！”


    “你真的不是在骗我？”朋友此刻鼻尖闻到了一点香气，但又有点不信，当初迪恩就是这么骗他吃下肉馅派的！


    迪恩推他起来，“绝对没有，快去，他要走远了！”


    朋友半推半就地起来去追简宁，口中嘟嘟囔囔，“再骗我就让你吃一整个肉馅派。”


    除了他，也有其他人起身似也要去追简宁，朋友不由加快脚步。


    来这里真是对的，牛肉卷卖得相当快，即使很多人都说没吃过，也还是买了。


    简宁想，就像那句话，只要人流量够大，什么都能卖出去。


    朋友追上来的时候，简宁筐里正好还剩两个，便都给他了。


    此时离她们刚到这里才过去四十多分钟。


    “就快卖完了！”格丽塔无比兴奋，就算早有预料，也还是很惊喜。


    三人接着往下一片区域走，忽然后头追上来好几个人，“嘿小子，牛肉卷还有吗？”


    竟是从哈里森那边追过来的观众。


    “有的！”格丽塔打开自己的篮子。


    看见里面满满一篮，几人松口气，随即一人一个、两个的买。


    人从众，围着简宁和格丽塔的人突然源源不断起来。


    “我要一个。”


    “我先来的，我要两个！”


    “我也要两个。”


    ……


    “这么快没了？”


    期间尤金被挤在她们中间，紧紧抱住简宁的腿，周围全是递钱的手，她们只能尽量凭印象判断哪只手是先伸过来的了。


    “卖完了！没了没了！”格丽塔大叫。


    众人渐渐散去，简宁和格丽塔同时放松下来，随后偷笑。


    三人带着空篮子回家。


    今天的赛马场变得有些微不同，某几个区域，比赛时总有零星几个人嘴巴鼓鼓，还“唔唔唔唔”的，似乎是在加油。


    到家后，格丽塔还兴奋着，“我们明天多做一点吧？我觉得就算是一百个也能卖完，四十个太少了，那里那么多人……”


    “嗯嗯，我也可以拿！”尤金今天帮她们带着水壶，因为不知道多久才能卖完，没想到一口水没喝就结束了。


    简宁想了想，说道：“暂时还是四十个吧，最多五十个，一百个我们拿不了。”


    一个都有半斤多了，还要加上篮子的重量，她们还要坐马车，也不方便。


    “那晚上我们再去一次？”格丽塔问道，现在时间还早。


    “晚上可没有比赛，现在再做带过去就来不及了。”简宁摇头。


    “啊……”格丽塔失望地叹息。


    简宁轻笑，掏出今天赚的钱，“别想那些了，先来数钱吧。”


    格丽塔差点忘了，重点是钱啊，忙凑过来。


    一个牛肉卷3便士，她们今天一共卖了39个，共收入117便士。


    扣掉成本，这次她们大概赚了35便士，也就是2先令11便士，如果每天都有这样的收入，周薪大概在1英镑5便士，


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    大概是普通工人的薪资。


    “还不错呢！”格丽塔是大致知道普通人收入的，她已经很满意了。


    简宁也觉得不错，这些收入加上萝丝的收入，她们家一年总收入能有150英镑左右，达到下层中产的水平了，已经能让她们安稳待在银匠台区生活，不会入不敷出。


    当然，这不包括尤金的学费。


    另外做牛肉卷的工作量没那么大，时间也自由，像现在她们下午时间还剩下不少呢。


    卷饼不需要这么早做，简宁琢磨着下午的时间，要不要再做点什么小生意。


    简宁又翻出地图，地图上标注了几个剧院和俱乐部。


    有钱人经常去这些地方消遣，看看戏剧、歌剧、芭蕾舞剧，或者去绅士俱乐部玩台球、纸牌等等。


    剧院里的演出几乎都在晚上，七点以后才会开始，直到午夜散场，演出并不是每天都有，冬季还会减少频次。


    在剧院门口倒是个做小买卖的地方，通常会聚集一些小摊贩，在演出结束后，售卖宵夜，比如烤牡蛎、热栗子之类的零嘴，简宁把这里列入候选。


    至于绅士俱乐部，属于私人娱乐场所，专属男士，那些精英们除了谈论政治、商业，也少不了娱乐与饮酒，去门口卖点解酒的饮食说不定可以。


    这些地方都在治安比较好的地方，对她们更友好。


    考虑了半晌，简宁还是决定晚上先不出去摆摊，只要卖好牛肉卷就行。


    一是她们的房间就这么大，四个人住在一起，已经很局促了，再想添置东西做其他品类就太挤了；二是尤金还没有去住校，让他跟着或不跟着都不太放心，至少要等尤金开学后再说。


    或者她们以后换个大点的房子，她也能再放开些手脚，说不定还能搞辆小推车。


    “算了，今天先这样吧，下午我们去把报名清单上的东西买好，再补充一点食材，明天做五十个牛肉卷！”简宁拍板，得到两位捧场王的赞同。


    等萝丝回来后，见到的是比昨晚更火热的烙饼场面。


    “今天怎么样？”简宁边烙饼边问。


    萝丝今天将背带裙做完了，同样带回来放好，闻言犹豫着道：“今天中午……”


    中午她们都离开工作间吃饭，回来时萝丝发现缝纫机针脚附近多了个刀片，隐藏在缝隙里，如果不是她袖子恰好不小心划到那里破了，根本发现不了。


    假如没发现，结果就是她的背带裙被划破，一上午功夫白费。


    “肯定是另外四个人干的！”格丽塔气得脸都红了，“真是卑鄙小人！”


    萝丝当然也猜得到，甚至她几乎能确定是其中的谁，就是昨晚叫住她想和她坐一辆马车的女人。


    当时拽出刀片后，萝丝抬头看过其他人，只有那个女人正好对上她的视线，又快速收回。


    “我和格蕾丝说了，她说会查的，之后我会更小心的。”萝丝轻轻叹气。


    格蕾丝是带她们的那位助手。


    见三个妹妹弟弟都担忧地看着自己，萝丝玩笑道：“放心好了，我一定不会让自己委屈的，大不了不去那里了，去伊迪丝家的帽子店，她一定会欢迎我的。”


    四人都笑了。