第433章

作品:《快穿:吃货的全家会读心

    无它,主要是薄荷鹅肉火锅实在是太好吃了。


    不止鹅肉跟鹅肉丸,就连其他的食材到放入锅里涮一涮,都会有完全不同的口感。


    就拿平时不管吃什么火锅都会加入的腐竹来说,在锅里涮一涮,再用筷子夹到碗里。


    原本酥脆的腐竹已经变得温顺绵软,口感细腻又吸饱了汤汁。


    尝上一口,除了腐竹的豆香味之外,还能够感觉到汤锅里的鲜和一股清新的薄荷香气。


    他们还是第一次尝到口感这般奇妙的腐竹,韧性十足,齿颊留芳。


    咽下后,仍有清香绕喉。


    沈华筝咽下口中的黄金糕:“会,其实不止薄荷鹅肉火锅。薄荷还可以跟很多其他的肉食搭配在一起,到时候可以出一个薄荷系列。”


    沈恪思:“筝儿,你在上林署的工作虽然清闲,可到底是有职务在身的,少不得要忙公务。你如今身兼数职,会不会太累。”


    沈恪庭也说道:“没错,反正你又不是一个人做生意,还有瑛表姐和乐佳郡主呢。不如把一些事务放下,让她们多操心。”


    沈华筝却摇了摇头:“其实在我进去上林署之后,她们已经帮我分担很多了。我们三人一直都是分工合作的,基本上是瑛表姐在打理,我只是负责吃食但无论如何,我都不会放弃继续做美食。”


    不知不觉间,已经在这个世界里过完了一整个春节。


    也不知道是不是在这里待久的缘故,心底里似乎总有一个声音告诉她,这里才是真正属于她的生活, 这里才是她的归宿。


    甚至偶尔在回忆起过去的事情,总有些朦胧不清的感觉。


    那些藏在心底的过往,像是被罩上一层薄纱,变得难以触摸。


    冥冥之中,似乎有一股神秘的力量在跟她的理智较劲,想让她慢慢忘掉那些前尘往事。


    记忆被模糊是一件非常可怕的事情。


    沈华筝一直努力地回忆着以前吃过的美食,并且把它们做出来。


    她想要一直保持清醒。


    只有尝到熟悉的味道,那颗悬着的心才会落地,故乡的一切才会一下子从记忆深处浮现。


    只有吃到那些熟悉的食物,她才会记着自己到底从哪里来,才会牢牢地记住跟爷爷奶奶有关的回忆。


    她会一直记住自己的来处,一直记住爷爷奶奶。


    周氏:“行,只要你不觉得累就行。反正不管你做什么,娘都是支持你的。”


    其实她能够看出来,不管是做美食的过程,还是事后让大家一起品尝的时候,沈华筝都是很享受很开心的。


    既然如此,她就不会阻拦沈华筝做跟吃食相关的事情。


    沈华筝心里暖暖的:“多谢娘。”


    沈昭年用公筷给沈华筝夹了一个酥饺:“筝儿,爹也是支持你的。”


    沈恪恒不甘落后:“还有我还有我,三哥也支持你。”


    沈恪庭跟沈恪思也纷纷表态:“筝儿,只要你不觉得辛苦就行。”


    “筝儿,二哥也永远都站在你身后。但如果你累了,也得好好休息,不能硬撑。”


    沈华筝忍不住笑了:“好,我都记住了。一定不会逞强的。”


    沈家众人也只是担心沈华筝如今身兼数职,事务缠身会被累坏。  见她答应不会逞强,累了就会好好休息,大家也都放下心来,开始品尝起桌上的美食。


    周氏用筷子夹起碗里的黄金糕,送到嘴边。


    黄金糕制成之后呈蜂窝状,所以叫做蜂窝糕。


    切片后呈鱼翅状,又有个名字叫做鱼翅糕。


    黄金糕金灿灿,松松软软的。


    筷子移动的时候,黄金糕在筷子上颤颤巍巍的,似乎轻轻一抖,就会将它从筷子上甩下去。


    还未入口,那股浓郁的椰香味就扑鼻而来。


    周氏闻着萦绕在鼻尖的香气,轻轻咬了一口黄金糕。


    黄金糕松软香嫩,还带着一丝韧性。一口咬下去,似是咬在云朵上。


    还未反应过来,那香浓的椰子香气便在口中溢散开来。


    细细品味,除了椰子香气,还有一股鸡蛋的清香。


    十分可口。


    周氏感受着口中那沁人的椰子香气,忍不住感叹道:“黄金糕真好吃。”


    沈恪恒咽下口中的笑口枣:“笑口枣也很好吃。”


    笑口枣是没有馅料,实心的。吃起来却香得很,口感完全不比那些带馅的点心差。


    制作的时候,还要在面粉中加入鸡蛋和糖,外面还有一层白芝麻。


    还要控制好油温,否则就没办法开口笑,会成了闭口的了。


    咬一口,酥脆蓬松,香甜可口。


    细细咀嚼,蛋香味和面粉的清香完美地结合在一起。


    酥,香,脆,甜……各种口感交织在一处,溢满整个口腔。


    点缀在上面的白芝麻又将这饼的酥香带到一个新的境界。


    第一口咬上去之后便再也停不下来,一口接一口。


    咽下口,仍满口余香。


    沈恪恒又用筷子夹起一个,放入碗里。


    主要是这点心外形像一张笑脸,看着也挺开心的。


    而且按照筝儿的说法,吃了这款点心,新的一年就没有任何烦心事了。


    筝儿真好,新年的时候还会安排这种美味又寓意极好的食物给他们吃。


    他得多吃几个。


    这样的话,说不定新的一年就不用再为各种考试跟考核烦恼了。


    嘻嘻嘻~~~


    沈恪庭也一口一个地吃着酥饺,甜口和咸口的他都已经尝过了。


    他更喜欢吃甜口的。