听到“益气养血”的时候，周瑛的唇角就不由自主地上扬。


    筝儿什么时候都想着她这个表姐，事事体贴，她以后一定要对筝儿更好才行。


    周家其他人也都面带笑容，神色温柔地看着沈华筝。


    虽然不知道什么是胆固醇和免疫力，也不明白降低胆固醇和提高免疫力的意思，但听起来感觉就是对身体好的意思。


    这汤羹看起来就很美味的样子，没想到还是一道对身体有益处的吃食，筝儿真是有心了。


    就在周家众人各自沉浸于脑补，无法自拔的时候，丫鬟将最后一道菜呈了上来。


    沈华筝再次开口：“这是蚝烙。”


    众人纷纷望向那盘金黄酥脆，看起来像是烙饼的东西。


    一个个新鲜滑嫩的生蚝躺在酥脆的烙上，隐约可见烙里面的碎鸡蛋，光是看着就让人食指大动，再闻一闻那霸道的香味，周晋彦已经开始咽口水了。


    【今日的生蚝一个个都新鲜滑嫩，最适合做蚝烙了。再蘸上特制的鱼露……不行了不行了，要流口水了。】


    周家的小辈都不由自主地咽了咽口水，眼巴巴地看着周老太师和周老夫人。


    只有他们两位动筷了，晚宴才算正式开始，小辈们才可以开吃。


    周老太师：……


    他拿起公筷，伸向那已经被切分好的蚝烙。


    新鲜煎好的蚝烙香气扑鼻，嵌在上面的生蚝个头饱满鲜嫩，筷子夹起来微微颤动。


    不知是用了什么方法，生蚝的鲜美和滑嫩被完美保留。


    轻轻咬一口，蚝烙外侧的金色脆皮和内里生蚝颤巍巍的嫩肉在口中交织，汁水瞬间爆炸开来。


    周老太师微微眯了眯眼，“好吃，筝儿的厨艺真是不错。”


    这道蚝烙鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，入口又鲜又滑，香而不腻。


    筝儿竟然能够想到如此做法，实在是妙啊！


    周老夫人则拿起勺子，将汤盅里的汤羹搅了搅。


    那呈八卦图案的太极素菜羹顿时变成翠绿典雅的碧玉羹，气味清香扑鼻。


    尝上一口，只觉得软滑细嫩，满口鲜香。


    番薯叶的清香，鸡汤的浓郁，草菇和火腿的鲜美……一点点在舌尖绽放。


    虽不见肉，却饱含肉味。


    “这素菜羹很美味，筝儿有心了。”


    周老夫人不常下厨，却也知道相比起做好一道荤菜，想要将一道素菜做得色香味俱全难得多。


    只需浅浅尝上一口这道素菜羹，便能够体会到外孙女所花费的心思。


    终于等到周老太师和周老夫人都动了筷，周家其他人也纷纷执筷。


    周老太师见一向挑剔的妻子都开口称赞沈华筝做的素菜羹，便也笑眯眯地拿起勺子尝了一口。


    素菜羹甫一入口，周老太师便愣住了。


    这汤羹看似平凡的外表下竟蕴藏了如此丰富的味道。


    碧绿清香，细腻软滑，品尝过后倍觉鲜美爽口，齿颊留香。


    他脑中蓦地浮现一句话——玉碗盛来碧绿汤，香而不腻调阴阳。


    沈华筝搅了搅汤盅，舀起一勺，送至唇边，轻轻地吹了吹。


    举箸凝脂滑，嚼齿留软香。


    太极素菜羹是众多菜羹中，她最喜欢的一道。


    周家并没有食不言，寝不语的规矩。


    可这一顿饭没什么人说话，大家都在埋头猛吃。


    蚝烙表皮酥脆爽口，内里鲜嫩柔软，蘸一蘸鱼露放入口中，鲜美酥香的味道旋即在舌尖蔓延开来。