众人连忙冲过去。


    张国栋看着被拉的紧绷的拖网绳索。


    力道异常沉重。


    张国栋心中也微微震惊，说道：“这不太对劲啊！这么沉，不会把网给拖爆了吧？”


    苏德也皱着眉头，说道：“是啊，比平时沉多了，会不会不是上货，而是挂到礁石了？”


    这话一出。


    张国栋顿时白了他一眼，说道：“喂，我刚刚还安慰你，可别给我搞个乌鸦嘴出来。”


    苏德这才反应过来。


    连忙假装扇了一下自己，说道：“呸呸呸……我这破嘴。”


    不管了！


    拖网现在承受的力道太大了。


    再拖下去。


    真的很可能直接把网拖破了。


    张国栋立刻朝着驾驶舱大喊道：“大勇，减速，稳住船身，准备起网！”


    张大勇迅速调整船速。


    引擎声顿时沉了下来。


    苏德已经带着张铁和毛孩跑到起重机旁边。


    随时准备收网。


    张鸿飞紧张的盯着海面，说道：“我有预感，这次肯定能捞到好货。”


    张国栋不由微微一笑，喊道：“慢点收，别把网扯破了。”


    绞盘开始转动。


    渔网被一点点的拉出海面。


    随着渔网被起重机提起。


    只见。


    拖网里面。


    挤满了鱼。


    疯狂的挣扎。


    张茂盛一看。


    顿时。


    瞪大眼睛。


    嘶……


    整个人震惊无比，不由捂嘴喊道：“卧槽，发了，全是大家伙！”


    甲板上瞬间沸腾起来。


    张铁大声问道：“是鱼，这是什么鱼？”


    张国栋也惊呆了，连忙说道：“帝王鲑！”


    嚯……


    所有人倒吸一口凉气。


    天哪！


    竟然是帝王鲑群。


    帝王鲑。


    又被称作是帝王三文鱼。


    是三文鱼类中的最顶级的品种。


    要知道。


    不是所有三文鱼，都有资格叫做帝王鲑的。


    张茂盛吞了一口口水，说道；“这玩意我好像见过，听说在大城市卖的很贵啊！”


    张国栋点头道：“没错，这帝王鲑比普通的三文鱼要贵两三倍，这玩意可好吃，特别是生吃，味道绝佳，肉质细腻无比，口感非常的香醇。”


    三文鱼之所以好吃。


    其实就是因为肉里面含有天然鱼油成分。


    而帝王鲑体内的天然鱼油。


    绝对高于任何品种的三文鱼。


    而且。


    帝王鲑对于生长环境的要求非常高。


    对水质和温度十分的敏感。


    数量比较稀少。


    很难捕捞到。


    能被冠名帝王。


    那绝对不是开玩笑的。


    张国栋脸上的笑容“快放下来！”


    苏德立刻操纵起重机。


    将渔网稳稳的降落在甲板中间。


    网绳刚一松开。


    哗啦！


    成堆的帝王鲑倾泻而出。


    铺满了大半个甲板。


    鱼群在甲板上翻滚跳跃。


    场面壮观得让人屏住呼吸。


    叹为观止。


    张铁第一个冲上去。


    抓起一条帝王鲑。


    他不由的惊呼了一声，说道：“这条起码有二十斤！”


    毛孩也凑过来，瞪大眼睛说道：“这鱼真大啊！”


    张国栋蹲下身。


    仔细检查了几条鱼。


    鱼鳞完整。


    鱼眼清澈。


    鱼鳃鲜红。


    他满意地点点头，笑道：“这帝王鲑，品质确实上乘。”


    随后。


    他抬头对众人喊道：“别愣着了，赶紧分拣，活的放活水舱，死的进冰舱，动作要快！”


    船员们立刻行动起来。


    苏德指挥着大家分工合作。


    张铁和毛孩负责将鱼按大小分类。


    张鸿飞和张剑风兄弟清理杂鱼。


    甲板上忙碌而有序。


    每个人都干劲十足。


    张茂盛拿起一条特别肥硕的帝王鲑。


    嘴角都咧到耳根子上了。


    这条起码得有二十五斤以上。


    绝对是极品！


    他小心翼翼地将鱼放进活水舱。


    生怕碰伤了鱼身。


    张铁一边分拣，一边兴奋地说道：“这一网少说也有四五千斤，帝王鲑占了八成，咱们这次可真是撞大运了！”


    张国栋笑了笑，说道：“是啊，这种鱼群可遇不可求，大家加把劲，争取早点分拣完，晚上加餐！”


    听到加餐两个字。


    众人更加卖力了。


    张鸿飞擦了擦额头的汗，笑道：“老板，今晚是不是又能烤鱼了？这帝王鲑烤起来肯定香！”


    张国栋点头道：“没问题，挑几条小的出来，晚上大家一起尝尝鲜。”


    甲板上的分拣工作持续了近两个小时。


    才算将这一网鱼获给分拣完毕。


    张铁直起腰，长舒一口气，说道：“总算分拣完了，这鱼可真够沉的，搬得我胳膊都酸了。”


    苏德走过来，拍了拍他的肩膀，笑道：“累点也值了，这一网能卖多少钱，你心里没数吗？”


    张铁嘿嘿一笑，说道：“那倒是。”


    张国栋看了看天色，对众人说道：“今天收获不错，大家辛苦了，先把甲板冲洗干净，然后休息一会儿，晚上咱们好好庆祝一下。”


    船员们齐声应和。


    脸上写满了惊喜。


    说实话。


    这几天都没什么收获。


    大家本来就情绪低落。


    现在这一网帝王鲑。


    着实让众人重新振作起来了。


    张铁和毛孩两人像是有用不完的力气。


    他们拿起水管。


    开始冲洗甲板上的鱼腥味和血迹。


    其他人则三三两两地坐在船舷边。


    喝着水。


    聊着天。


    话题自然离不开今天的爆网。


    张茂盛凑到张国栋身边，好奇地问道：“国栋，这帝王鲑到底能卖多少钱啊？”


    张国栋笑了笑，说道：“其实吧，如果是国内的话，还真不太确定，因为帝王鲑虽然肉质好，但国内市场接受度其实并不高，但是国外市场就不一样了，像我们这种高品质的帝王鲑，绝对能卖出天价。”


    苏德瞪大了眼睛，咧嘴一笑，说道：“那这一网说不定能卖上百万？”


    张国栋点点头，笑道：“有这个可能，不过具体还得看鱼的品质和市场的行情。”


    张铁在一旁听到，心中一惊，说道：“乖乖，这运气也太好了吧。”


    苏德走过来，笑着说道：“所以啊，出海捕捞就是这样，有时候运气来了，挡都挡不住。”


    甲板冲洗干净后。


    张国栋对张峰说道：“晚上多准备几个菜，顺便杀几条帝王鲑，也给大家尝尝鲜，好好放松一下。”


    张峰点点头，立刻就去准备了。


    听到能吃上帝王鲑。


    众人都不由的高呼起来。


    “老板万岁。”


    “老板大气。”


    “老板威武……”


    ……


    张国栋站在甲板上。


    吹着海风。


    中午时分。


    张峰已经处理好了帝王鲑。


    按照张国栋的要求。


    帝王鲑腹部的肉和鱼腩整齐切块。


    一盘盘鲜嫩的帝王鲑。


    被摆在桌上。


    众人看到这么多鲜嫩的帝王鲑。


    不由的疑惑起来。


    张铁好奇的问道：“这鱼肉不煎烤一下吗？”


    张国栋微笑着摇头。


    并没有回答他们。


    不过。


    就在这个时候。


    张峰端出煎好的帝王鲑。


    金黄色焦黄的鱼皮。


    香气扑鼻。


    闻到煎鱼的香味！


    又忍不住围了上去。


    好香啊！


    口水直流。


    毛孩凑近盘子，深吸了一口气，说道：“这鱼煎的真好，外焦里嫩，好香啊！”


    张峰笑道：“快吃吧，这玩意得趁热吃。”


    张国栋夹了一块煎鱼。


    咬了一口。


    鱼皮酥脆。


    鱼肉依然保持了鲜嫩。


    张铁夹起一块煎鱼，咀嚼了几下，眼睛猛的亮起，说道：“哇，这就是帝王鲑的味道吗？太好吃了，太美味了。”


    船员们一边吃一边讨论。


    气氛热烈。


    很快。


    满满的香煎帝王鲑就被众人吃完了。


    显然。


    如此美味的食物。


    众人都吃的不过瘾。


    张铁眼睛就瞄向了桌上摆着的一盘盘鲜嫩的帝王鲑。


    他看向张峰，说道：“峰哥，这些鱼肉不烤一下吗？”


    张峰说道：“老板说这些肉不烤。”


    听到这句话。


    众人都有些失望。


    张国栋却笑道：“之前烤的都是帝王鲑身上一般的肉质，这些切好的可是帝王鲑身体上最美味最嫩的部位，是用来生吃的！”


    什么！！！


    听到张国栋的话。


    众人顿时吓了一跳。


    生吃？


    鱼还能生吃吗？


    众人都你看看我，我看看你。


    全都非常怀疑。


    可这话又是老板说的。


    他们不敢质疑。


    张国栋看着众人怀疑的眼神。


    拿起一块切好的帝王鲑鱼腩。


    看了看。


    不愧是三文鱼中的天花板。


    特别是这中段的鱼腩。


    是整条鱼中最肥美，口感最细腻的部分。


    不仅又饱满的汁水。


    入口既化。


    鱼肉是橙红色。


    纹理清晰。


    油脂分布均匀。


    张国栋蘸了一点酱油和芥末。


    直接送入口中。


    鱼肉软糯香甜。


    鲜甜的味道瞬间在口腔中扩散。


    油脂的香气混合着芥末的辛辣。


    瞬间。


    让张国栋感受到了这鱼肉的顶级美味。


    他忍不住眯起眼睛。


    嘴角露出一丝笑容。


    好吃！


    真的好吃！


    太好吃了！


    张国栋咽下鱼肉。


    看向围坐在桌边的船员们。


    正满脸不可思议的看着张国栋。


    好像一个个都被吓到了。


    张国栋轻笑一声，问道：“你们真的不试试？生吃才是帝王鲑的精髓，煎烤反而浪费了它的鲜美。”


    张铁盯着盘子里鲜红的鱼肉。


    眉头皱得紧紧的。


    他有些犹豫的问道：“生吃？这玩意儿不会腥吗？我从小到大都没吃过生鱼。”


    毛孩也缩了缩脖子，小声嘀咕说道：“是啊！听说生鱼里有寄生虫，吃了会肚子疼……”


    张茂盛虽然见过世面。


    此刻也有些犹豫。


    他疑惑的问道：“国栋，这鱼生吃真的没问题？我可从来没试过。”


    所有人中。


    只有苏德不由的大笑起来。


    他跟着张国栋最久。


    早就已经尝试过刺身的味道。


    特别是蓝鳍金枪鱼。


    更是顶级刺身。


    苏德笑道：“你们就是没见过世面，海鱼虽然有寄生虫，不过却不能在人体里存活，少吃点，不会拉肚子的！”


    张国栋笑了笑，又夹起一块鱼肉，说道：“苏德说的没错，你们看，这鱼肉颜色鲜艳，纹理分明，油脂丰富，品质绝对上乘，生吃才能尝到它最原始的美味，这不试试，绝对会后悔。”


    说完！


    他又将鱼肉送入口中！


    细细咀嚼！


    那模样。


    简直太馋人了。


    张茂盛盯着张国栋的表情。


    半信半疑地拿起筷子。


    夹了一块较小的鱼肉。


    他犹豫了一下。


    蘸了点酱油。


    闭着眼睛塞进嘴里。


    本以为会很腥。


    可下一秒！


    他的眼睛猛地睁大。


    表情从紧张变成了惊讶。


    仿佛不敢相信一般。


    不仅不腥。


    而且这口感。


    他从来没有尝试过。


    张铁迫不及待地问道：“怎么样？茂盛叔，好吃吗？”


    张茂盛没说话！


    又夹了一块更大的鱼肉！


    这次蘸了更多的芥末！


    咬了一大块肉。


    油脂在口中迸发开来。


    软糯！


    香甜！


    张茂盛忍不住惊叫起来说道：“好吃……真的好吃，太好吃了！”


    张铁瞪大了眼睛，说道：“真的假的？你别骗我。”


    张茂盛撇撇嘴，说道：“我骗你干什么，这鱼肉一点腥味都没有，反而有种淡淡的甜味，油脂在嘴里化开的感觉……说不出来，反正就是好吃，你要是不喜欢，就别吃，留给我多吃点。”


    听到张茂盛的话。


    张铁这吃货哪里忍得住。


    他也忍不住夹了一块。


    他小心翼翼地尝了一口，随即眼睛一亮，笑道：“这口感，太奇妙了，竟然生吃也这么好吃……比煎烤的嫩多了，而且味道更鲜！”


    众人终于按捺不住好奇心！


    开始尝试起来。


    “哇！真的不一样！”


    “原来这鱼肉生吃竟然也这么好吃。”


    “太美味了！”


    “不敢相信！”


    苏德听到众人的话。


    轻笑一声。


    第一次吃刺身就是这样的。


    他当时也多少有点少见多怪了。