众多评委对于这一道菜的评价都十分高。这也是因为菜肴不管是从摆盘、设计上看，还是吃到口中的口感味道，都是让人十分满意的。所以大家不吝夸赞，口中都是溢美之词。所有的参赛队伍也都在看着这一幕，有的人看看大屏幕上简单又巧妙的菜肴，再看看自己的，顿时叹口气。也有人不死心，觉得味道可能没评委们说的那样好。或许也是为了评委们评分极高的原因，所以导演示意主持人将多出来的菜肴分给现场一些观众们品尝。这也是大家都会多做一些的原因。十位评委，一般会准备十五份左右。当然，他们做的可不止这些。剩下的那些当然都是被试菜吃掉了。此时主持人和端着菜肴的助理，朝着观众们走去。现场可是有不少特意来参赛的人，这些人支持哪个队伍的都有，但能坐在最前面的，基本上都是有一定身份地位的人。这些人被分到了一条小鱼。在大屏幕上看到就已经觉得十分精致了，可这鱼送到自己面前的时候，大家还是觉得这道菜被自己低估了。鱼冻入口，他们瞬间就被这滋味给迷住了。随后吃到的西施舌更是让人精神一震。“这，这也太好吃了？”“天啊，我能再吃一条么？求求你了。”“这缓缓融化的感觉，好神奇。”“上帝啊，谁能理解啊，我刚才好像吞了一条鱼。我甚至不至于鱼的味道是这样美妙的，这和我吃过的鱼完全不一样。”“开一家餐馆吧，我想要去品尝一下。”“啊啊啊啊，我吃完就想说一句，评委你们是不是刻意打压？这评分对么？为什么不是满分！”观众席上的众人并不是第一次吃到选手们的菜肴，但这一道显然各个方面都碾压了之前的。这些品尝了的观众，开始抗议分手太低，让主持人都哭笑不得，赶紧解释，“其实我们评分是有自己的准则的，请大家相信组委会绝对不会徇私，也不会刻意打压哪位选手。”这样解释一番，大家才重新安静下来。白叶也没想到这些老外们吃个黄鱼冻就能兴奋成这样，可想想国外只吃大鱼，基本上都是以煎、烤为主，也就理解了。小鱼才是最鲜美的。犹记他们在武汉吃鱼糊粉的时候，用的喜头鱼都是要挑选小个来制作，就是为了保证那一口鲜美。观众席上的小插曲，就像是活跃气氛的，在现场观众善意的笑声中，评委们开始品尝第二道菜。如果说第一道就惊艳了他们，那第二道菜就更是让人眼前一亮。前面那道是鱼儿在瀑布下玩闹跳跃的景象是一种创意的话，那眼前这一道就是展现了精妙绝伦的刀工。哪怕是刚刚在大屏幕上已经有人看到了白叶雕琢的过程，可那也只是单独看，绝没有现在放在一起的震撼。那一块犹如奶冻一般的豆腐，已经被雕琢成了一个小小的莲台，在莲台之上还有一个可爱的中国小娃娃的造型。那是用莲藕雕琢而成的，却惟妙惟肖。小娃娃手中一条用番茄切到极致薄的长段披在身上，一手攥着个金色的小圈，那是南瓜雕琢而成的。另一只手上则是一把长枪小娃娃做出了手舞足蹈的动作，似乎是非常快乐。而在他脚下的莲台玉白莹润，透着水光，甚至会随着评委们举起来的动作而微微颤动。这都说明了豆腐蕴含的水分是多么充足，而那光泽则是豆腐细腻的象征。再下面，是半透明的汤汁，里面有含苞待放的和已经盛开的莲花，旁边还有绿色的莲叶，以及底下若隐若现的小小莲藕。整个画面充满童趣又巧夺天工。最让人惊叹的是，给评委的十份菜肴里，小娃娃的动作并不相同，但连起来却像是看到了一组连环画一般。小娃娃的造型在大屏幕上放大之后，顿时就让不少国内外网友们惊呼。“这，这不是哪吒么？”