第8章 干萝卜烧鸡

作品:《骨科医生种田忙,带着全村奔小康

    萝卜干扎实的捆着,一圈一圈整齐的摆放在竹篮子里。


    属于萝卜独有的风干味,熟悉的味道让苏小小不由得怀念起来。


    冬天里头农村没什么菜,去镇上一走就是好几十公里的路,这萝卜干倒常常能吃到。


    突然,还叫人有些想念这份独特的味道。


    苏小小看了眼厨房仅剩不多的鸡肉,心里有个了主意。


    将房梁上的鸡肉小心的取下,只见那黑乎乎的肉上,还泛着油亮哩,看起来可香了。


    虽然里头肉不剩多少了。


    可成日里头烧火做饭的,鸡架多多少少还是有些烟熏的风味,倒也适合做这道萝卜干烧鸡。


    生火烧水,将黢黑的鸡肉架子置入锅中。


    苏小小随手拿起丝瓜瓤,对准目标,跟搓泥似得用尽力气,将脏东西搓掉,


    直到水都被她换了好几盆,变的不在黑灰而是清亮,苏小小才止住的手上的动作。


    鸡肉剁块,加葱姜水去腥。萝卜干泡软后切断备用。


    那鸡肉一下锅便“滋滋”的冒着香气,大火爆炒转小火后,加入早就泡软的干萝卜条,最后收汁。


    一道鲜香四溢的萝卜干烧鸡就算是完成了。


    “石头,豆子,快来拿筷子端碗,饭好啦!”


    苏小小这么一吆喝,两个孩子就像雨后春笋般,一前一后相继出现。


    “哇~好香啊,娘可真厉害。”


    “是啊是啊,今天又有口福了。”


    苏小小将碗筷递给两个孩子,温柔的说:“去叫奶吃饭吧。”


    小豆子开心的接过碗筷,屁颠屁颠的出去了。


    倒是石头没说什么话,立在厨房门边,抠着土墙上的泥缝,显的有些踌躇不安。


    犹豫了半响,人才悠悠开口:“娘,这鸡今天吃了后面可怎么办?”


    原来是担心这个。


    苏小小将锅里最后一点汤汁舀到大碗里头,解释到:


    “放心,娘数过了。之前卖骨汤赚了不少呢,等明儿就上镇上去买食材。”


    卖骨汤那日,苏小小数了数差不多有三十多个铜板,倒也还行。


    前几日系统汇率实在是太差了,1积分只能兑换1个铜钱,这多划不着啊。


    苏小小打算再等几天,让汇率再涨涨再兑换也不迟,反正积分又不会自己长了腿跑掉。


    不过......苏小小有些心疼的看了眼石头,忍不住叹气。


    哎,都说农村的孩子早当家。


    石头不过十一二岁的年龄,却比同龄人还成熟。思考事情不仅全面还细心,跟他早早担起家里重担有关。


    苏小小拍了拍石头的肩膀,语重心长的开口。


    “是娘不对,让你担心了。石头是大孩子了,以后家里的事情都会同石头和大家一起商量着来的。”


    一家人,本该就事事有商有量,日子才能走的长远。


    石头点点头,接过苏小小手中的菜,端上桌。


    桌上,苏小小见大家都舍不得吃肉,只吃萝卜干。一看就是想将这荤腥多剩几天,这样天天就能有肉吃。


    这可不行,两个孩子瘦的跟柴火棒似得,看着就营养不良。


    况且,婆婆的腿伤也需要营养,才能好的快些。


    苏小小几筷子便将炒的焦黄的鸡肉,给三人全都分去,还故作严肃的说:


    “都吃,可别剩下。后天去镇上买东西,力气不够拿不了东西可不行。”


    “真哒,娘。可以进镇上啦,太好了哥哥~”


    小豆子举着筷子兴奋极了,连带着头顶的两个小揪揪,也跟着她的动作,一抖一抖的。


    石头也跟着妹妹露出了好久不见的笑容,转而又想到什么,继续问道:


    “可是娘,我们都去奶一个人在家怎么办?”


    “当然是一起去了,顺便看看眼疾和耳疾。”


    苏小小想了想又继续道:


    “石头,你明天去王麻子家里,顺道问问其他赶牛车的人,到时候送我们一起进镇上。”


    “好嘞!”


    到底还是饿了这么久,看着肉哪有不馋的。挺了苏小小的话,几人都各自狼吞虎咽起来。


    饭后,两个孩子照旧去洗碗刷碗。


    苏小小也没闲着,送婆婆上床后,用煮过热水的麻布,放在膝盖,给老人家按摩镇痛。


    婆婆耳背,但知道苏小小是为她好,也老老实实的由着苏小小。


    苏小小做完后人都有些乏了,却听到久违的叮的一声,瞬间精神百倍。


    叮——


    【现在为您派发新的任务:制作并售卖两百份麻辣萝卜干,并获得超百人好评。】


    【奖励:30积分】


    【任务已派发,请尽快完成哦~】


    麻辣萝卜干?


    这任务倒是不难,说白了就是腌制萝卜干呗。还好芸娘给的萝卜干多,省去了一笔。


    不过,这最重要的可不是食材,而是调味。


    虽然古代没有辣椒,可苏小小有系统啊!


    这么粗的金手指,现在不用,要等何时?


    打开系统面板,商城里一众调味料是打包出售的,根据不同的等级,价格也自然不同。


    辣椒倒是有,可苏小小正要兑换,屏幕上却显示等级不够,暂未解锁?


    系统,这是怎么回事?


    【在的宿主,等级提升规则为每赚够一百积分,便能升一级。而辣椒属于稀缺食材,十级就可以解锁。】


    【目前您的等级为:0】


    苏小小无语。


    好吧,只能看看有没有其他平替了。


    她并不需要太高级的食材,视线跟随面板进度条,滑到底部。


    终于,如愿看见她想要的东西。


    【低品质基础调料包:花椒、五香粉,葱姜蒜、八角香叶等】


    花椒,嗯倒算得上是个平替了。


    【只需一积分,请问是否需要兑换?】


    兑换。


    【好的,已为您成功兑换。】


    【您当前的余额为:9积分】


    或许是低品质调理的原因,基本都是些粉剂,没有新鲜的调味料。


    不过这样也好,至少方便了些。


    若是被人发现里头不属于现在这个节点的食材,她也不好解释


    一大包调味料赫然出现在苏小小的面前,搞得她差点没有接住。


    苏小小不由得感叹,要不还是美食系统好啊!一点都不偷工减料。


    虽然基本都是粉剂,但你看着料,多实诚。


    萝卜干没什么好处理的。


    简单切细,泡软后撒上些盐,过几个时辰就能析出水分。


    再加入花椒、盐和五香一类的调味,搅拌均匀腌制一晚,就算是成了。