第42章 好香的西红柿打卤面

作品:《开局卖女?极品老妇带着洗白系统救全家

    苏青让周少兰帮自己看会儿孩子,然后拿起菜篮子就走进了厨房。


    她把刚挖到的野菜按种类划分后,之后就召唤了系统,然后准备将它们一起回收掉。


    【是否选择全部售卖?】


    耳边传来系统的声音,接着苏青的眼前出现了一块悬浮的面板。


    这块面板除了她,没有人能看见。


    苏青二话不说的就选择了是,紧接着原本还在眼前的野菜顿时就消失不见了,随着而来的是账户上多了的积分。


    处理好这些野菜之后,苏青又马不停蹄的开始今天的午饭。


    今早上为了做包子,她特意起了一个大早,眼下也没有什么心情再去做复杂的菜式。


    她想了一下,眼神正好看见了厨房菜篮子里面放着新鲜的番茄,是昨天周少兰在自家的菜园子里刚摘回来的。


    苏青的心里顿时就有主意,她走到外面鸡窝的位置,踮脚看了里面。


    见用稻草垒成的鸡窝里面还躺着三个鸡蛋,她拿了两颗出来。


    这些日子她已经摸清了鸡下蛋的规律,这群鸡里,一共有五只母鸡和两只公鸡,母鸡基本上每天都会下蛋,有的时候甚至一天可以下两颗。


    而昨天的蛋她没有取,所以说现在的鸡窝里有两颗。


    真实情况和她猜测的差不多,因为要留一个鸡蛋用守窝,要是全部都拿走的话,下一次母鸡可就不会再在这个鸡窝里下蛋了。


    为了让家里的鸡都把蛋下在家里,所以每次她们取鸡蛋的时候都会留一个在鸡窝里。


    苏青拿着两个鸡蛋回了厨房。


    外面,周少兰和自己的小侄女正在玩过家家。


    “姑姑,姑姑,你和我当大人,小白当我们的孩子,我们要负责照顾她......”


    她给自己的玩具取了一个名字叫小白。


    她很爱惜这个玩具,因此看上去很干净。


    周少兰把她拿在手上,眼神里充满了羡慕的眼神。


    其实她比周凤儿大了十岁不到,也还是一个需要父母关爱的孩子。


    只是可惜她的亲爹去世的早,她娘一个人拉扯四个孩子,根本就顾不上她,如今她见自己小侄女小小年纪就已经有了这么好看的布娃娃,心里不说羡慕是假的。


    可是羡慕也没有用,她家的条件她是知道的,能把她养到这么大已经很不容易了,而且这几天过去了还会送她去上学,这对她来说已经是莫大的幸运了,至于其他的她也不敢奢求。


    她陪着周凤儿在这里过家家,苏青则在厨房里挥动锅铲。


    她觉得两个鸡蛋太少了,现在家里一共有三个人,平均下来一人还不到一个,她马上又拿积分兑换了一个。


    三个鸡蛋全部都被她打在碗里,然后用筷子搅拌着,直到蛋清和蛋白充分地融合在一起。


    这个时候她又把番茄洗了一遍,然后切块备用。


    等做好这一切之后,她蹲下身去生火。


    要说她来这里最不适应的地方是哪些的话,那生火这个问题绝对可以排得上前三。


    前世的她喜欢一个人琢磨美食,一个人也能烧出一大桌子好菜出来,但是那个时候家里都是用天然气或是电磁炉的,哪里需要她这么辛苦的生火?


    虽然这个时代已经出现了煤气,但是苏青所在地方是一个落后农村,家家户户都是用的柴火,还没有一个人用上煤气。


    而煤气这种东西都是城里的干部才用得起的玩意儿,一般人家别说见过了,估计就连听都没有听说过。


    想到这里苏青就连连摇头,她心中暗暗发誓自己一定要早点用上煤气,她要当这个双水村第一个吃上螃蟹的人!


    她费了好大的劲儿才把火给生上来。


    生完火后,她起身拍了拍自己的身上,把灰尘都拍干净之后,她在接着做菜。


    她要做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋,然后下点面条,做一碗西红柿打卤面出来。


    等锅热的差不多的时候,她拿着空碗走到周家的油坛子面前,掀开外面的盖子,然后伸手用勺子狠狠的往里面挖了一勺。


    一般家庭用来烧菜的就只有两种油,一种是菜籽油;一种是猪油。


    这两种油都是他们自己家做的,零添加无公害。


    一般菜籽油要比猪油好吃一些,因为是用油菜花籽榨出来的,所以市面上它的价格也就贵一些。


    沈秀莲为了多挣钱,选择把家里的菜籽油全部都卖了出去,因此现在这个家里就只能吃过年的时候熬出来的猪油了。


    白花花的猪油装在坛子里,用盖子密封着,可以吃好几年。


    苏青舀出一大勺猪油之后,又将坛子给盖上了,为的是防止有灰尘落下去。


    她把猪油往锅里放了一点,等猪肉融化之后,她再把鸡蛋倒了下去,然后用锅铲把鸡蛋打散,定形了之后,她把鸡蛋盛在碗里,接着又开始处理番茄。


    差不多一样的步骤做好之后,她把西红柿和鸡蛋混在一起,然后开始放调料。


    她的调料大多都是用积分兑换的,市面上买不到,而且吃起来味道也好。


    这就是周少兰为什么会觉得她娘厨艺变好了的原因。


    一锅色泽鲜艳,汤汁浓郁的西红柿炒鸡蛋就做好了。


    苏青把它们盛在碗里,然后洗了一下锅,用完锅里倒入一些凉水。


    这是用来煮面的,因此水要多一些。


    苏青又往里面添了几根柴火,火势越来越大,水不一会儿就开了,苏青赶紧扔面下去,然后盖上锅盖,煮了几分钟。


    等面都熟了之后,她再把它们都捞起来,过了一遍冷水之后,她把周少兰和周凤儿都叫到了自己的跟前。


    一人给她们发了一个碗,苏青说:“自己想要多少自己打。”


    周少兰和周凤儿是女孩子,所以动作斯文,没有出现任何争吵的情况。


    二人按照自己的分量把面都捞进了自己的碗里,然后用苏青为她们分臊子。


    “谢谢阿奶!”周凤儿被她爹娘教育的很好,甚至还会在自己受到别人帮助的时候说声谢谢。


    苏青摸了摸她的头,笑着和她说:“不客气!”


    周少兰排在她的后面,很快一大勺的西红柿炒鸡蛋就被盛到了她的碗里。


    苏青问她:“还要吗?”


    周少兰低头看着自己碗里已经冒了尖,她赶紧摇头,示意自己已经够了,不用再加了。


    等她们都走了之后,剩下的就全部都是苏青的了。


    盆里还剩下很多面条,苏青干脆就全部都捞进自己的碗里,然后用筷子拌了起来。