次日用早膳，桌上意外多了碗烫干丝，与其他小巧精致的糕点不同，这碗烫干丝只用素瓷碗装着，简简单单撒了俩仨葱花。


    迟迟见了略感惊喜：“小姐，是烫干丝！”


    烫干丝又名鸡火煮干丝，是扬州名菜。


    难道是小厨房的人知道小姐昨日发火了，今天就连忙把淮扬菜补了回来？


    迟迟在那异想天开，白云起却是注意到门外那道徘徊人影，便把人叫了进来。


    是香云。


    她脸上带着几分忐忑，一进来目光便不由自主地落到饭桌上，见送来的早饭还整整齐齐没人动过，又低下了脑袋。


    “这是你做的？”


    银筷点了点素瓷碗，发出几声清脆的碰撞声。


    香云惊讶抬头便发现夫人在看自己。


    那碗烫干丝又没写名字，夫人怎么知道是她做的？


    白云起端过素瓷碗夹了一筷子细细品尝，发觉味道意味不错，豆腐干切成丝粗细得当，反复烫洗去了豆腥味，卤汁的滋味也好，只是略咸，但配上其他菜便正好了。


    “手艺不错，”迟迟尝了一口也喜欢，白云起笑道：“虽有不足，但比厨艺更难得的是你有这份觉悟。”


    如果仍然当两边神仙的传话筒，不一定会有个好下场，倒是大胆搏一搏可能会给她博来个好前程。


    “先下去吧，你只须记得，有些事没做过便不要承认，自会有人主持公道。”


    给了这么一句似是而非的话，白云起便让人退下了。


    用过早膳，又写了两张张纸条交给迟迟，一张送去冰人馆王掌柜手里，一张让她自己拿着。


    迟迟带着纸条乖巧上路。


    院里只剩下白云起一人，沐浴着京城难得的晴日阳光，不顾形象地在院子里扭扭腰、抬抬腿，拉伸舒展了一番身体后她才出院子。


    香云自夫人院中回去后便有些不安，总觉得有大事要发生。


    她一边切着午膳用菜，一边魂不守舍，直到有人叫她才回过神来。


    是同在小厨房帮工的丫鬟，她洗过菜后便去休息了，现却匆匆忙忙地跑了回来。


    “香云！管事叫我们去前厅！”


    果然出事了。


    ……


    白云起喝了口手中热茶便放回桌面，才吃过早膳不久，肚子略涨。


    再抬眼，前厅站满了人，与嫁过来的次日早上不同，那次是各处管事齐聚会，这次却只叫了管家、孙婆婆以及厨房的所有下人。


    将军府人口众多，故此厨房的人也多，除了小厨房里两位只做菜给主子吃的师傅，其余人便是帮厨和负责下人饭食的师傅。


    没多久，管家便向她汇报人已到齐。


    到她白总发威的时候了。


    白云起先把人分开，厨房大管事和小厨房的人站一边，其他人又站一边。两拨人泾渭分明，人少对人多，极不平衡。


    她在小厨房的人里看见了香云，这机灵的丫头躲在一位膘肥腰粗的男人后面，只低着头，不像身旁的丫鬟一双眼珠四处乱转。


    进入正题，白云起发问：“哪位是小厨房里会做淮扬菜的师傅？”


    香云前面的师傅骄傲出列，上前一步稳稳站在原地：“是我，小人林贵，夫人有何指教？”


    “指教谈不上，但确实是有些话要说，”撇了林贵一眼，白云起又问：“负责食材采买的又是哪位。”


    厨房管事上前拱手：“是我，小人陈端。”


    白云起点头：“便是你二位啊。”


    这般叫人便像把钝刀子，一刀一刀割下去，只叫人害怕却不见伤口。


    林贵、陈端对视一眼，后者主动发问：“不是厨房哪里做得不好，夫人可否告诉一声，只留下犯错的人。厨房所有人留在这不能动工，怕是会耽误事。”


    她故作不解：“会耽误什么事？此时才吃了早饭，总不至于就饿得想吃午饭了吧。还是说，平日里拨给陈管事的银子不够，才让大伙没吃饱？”


    无端被cue的老管家眉头一皱，用审视的目光盯着陈端，给他加了许多压力。


    白云起在心里冷笑，小样，还想拿耽误正事的帽子来压我，看她不把帽子给反扣回去。


    陈端连忙否认：“银子够的、够的，是小人失言了。”


    “那就好，若有问题只管和我说，不必缩衣节食、亏待了自己。”


    这番话说得老管家的目光愈发的冷，像把刀子似地戳在陈端身上，让他冷汗直流。


    这时，林贵出来打起了圆场，他像个好人一般道：“陈管事不善言辞，若说错了什么还望夫人不要见怪才好。他在将军府里少说也管了十年的厨房了，为人做事大伙都是知道的。”


    他这样说着，无疑是在威胁厨房其余下人，使得众人纷纷附和，只是脸上的表情不怎么好。


    老东西一看便是作威作福惯了，看一会还有人会帮你说话不。


    白云起挑眉，主动跳过方才的话题：“行，不谈此事，林师傅今日身体可还安好？”


    “多谢夫人挂心，一切安好。”


    “如此便好，既林师傅在，午膳便做一道松鼠鳜鱼吧。”


    他道是什么，原来是昨日没吃到这道菜闹的，果然是女人小家子脾气，上不得台面。


    林贵在心里暗暗嘲讽，明面上不卑不亢回禀道：“回夫人的话，今日也怕是做不了了。”


    “为何？”


    “没有鳜鱼自然是做不了菜，这两日陈管事都在市集去找过了，没有买到。”


    林贵非常自信，一个丞相府出来的贵小姐哪知市集里有没有鳜鱼？还不是他俩说什么便是什么。


    陈端也在一旁附和：“不是小人不肯买，是实在买不到啊。”


    “是吗？”白云起慢条斯理地转了转手腕上的翡翠玉环，只觉得温凉光滑，“那我昨日怎么在望江楼看见了？他家能买到，将军府买不到？”


    望江楼便是将军府对面的大酒楼，客似云来，每日不知要用掉多少条新鲜鳜鱼。


    “这……”陈管事哑口无言，不知如何回话，只能求助地看向身旁的林师傅。


    “夫人有所不知，”林贵胸有成竹，“我在入将军府前也曾在酒楼待过，酒楼的进货渠道不同市集，有熟识的船只特供鲜鱼，故而望江楼有，将军府没有。”


    “这样啊，那么，那日我让香云带的话也没错了，还真是错怪了二位呢。”


    见夫人示弱，两人立马打蛇上棍，林贵道：“夫人还年轻，自然是不懂这些，香云在厨房只做切菜的功夫，自然也不懂了。”


    竟是不管那话是什么就全答应了下来。


    没脑子的蠢东西。


    白云起冷笑一声，她那日哪让香云带过话了，何况林贵因病告假不在府中，更是无从得知了。


    “我记性不好，倒是忘记了那日说了什么话，林师傅可否告知，免得我出口伤人还不知。”<


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    陈管事隐隐察觉不对，那日香云回来说夫人发火了，又提及望江楼有菜可补救，未曾说过夫人带话这事。但林贵方才已是默认了，这到底是怎么回事？


    林贵自然不知了，但话已经出口，纵使是扯谎也要圆过去。可巧夫人又不记得，他怎么说都行，没注意到身旁陈管事的神情，已然脱口而出：“夫人只道淮扬菜太过复杂繁琐，既然鳜鱼难得，以后便少做了。”


    林贵庞大身躯挡住了瘦弱丫鬟，香云听了他的话便是瞳孔一缩，心中激荡。


    她当然知道根本没有所谓的夫人带话了，只是看戏到现在，才隐隐察觉到了夫人的意图。


    “是吗？我怎么记得不是这句话呢。”白云起故作头晕，靠在太师椅上轻揉额角，垂下的密长睫毛挡住了她的眼色，将面前两人的神色尽收眼底，“似乎是让人去买望江楼的松鼠鳜鱼吧。”


    遭了！


    陈管事立马接上林贵的话：“是、是有这句，夫人说府中不再做，以后要吃便去望江楼买。”


    “那昨晚怎的没有呢？”


    她似乎是真的疑惑，年轻美丽的面容上满是不解。


    “因为、因为……”一个谎话需要无数的谎话来维系，谎话连篇的下场就是这二人已经被接连不断的问题问得冷汗直流，其他人看他们的目光也愈发明显。


    白云起慢悠悠地接话：“因为我根本没让香云带话。”


    许是小丫鬟好意提醒可以买酒楼的菜来补，但既然这两人不听还胡编，就莫怪她了。


    夫人话音一落便引起轩然大波，场下的人纷纷以眼神交流。


    林贵连忙推脱，把锅甩出去：“是香云，是香云故意编造的话，夫人，我不知道啊！我、我昨日告假了！”


    说罢便抓住身后的香云，强硬地把人拉了出来，眼神恶狠狠地盯着她。


    陈端闻言暗骂一声，这老东西还可以用告假的理由逃过去，但自己怎么办？！


    白云起看向身前踉跄几步的香云：“香云，你可有话说？”


    她上前一步，恭敬地朝夫人行礼：“夫人，香云从未说过陈管事、林师傅口中所言夫人的带话，只是在禀告夫人后又向陈管事提议，可以去望江楼买夫人要的松鼠鳜鱼回府。”


    “既然是这样，告假不在府中的林师傅又是如何得知的？”美人眉眼带笑，桃色满面，可如此美景却没人敢欣赏。


    那两只蠢猪终于明白这是个套子，其中一只却仍不死心，继续狡辩：“小人不是故意编造话来欺瞒夫人，实在是做不成松鼠鳜鱼怕夫人怪罪才出此下策！”


    “小姐，我回来啦！”


    前厅外传来道清脆响亮的女声，老管家和孙婆婆已经听出来人是谁，看向林、陈二人的目光已经不带温度。


    迟迟手里提着条尚且鲜活的鳜鱼，她小心翼翼地护着鱼到了白云起面前，首次去市集买鱼还有些兴奋：“夫人，卖鱼的贩子可好说话了，特意在鱼池里给我挑了条最大最有劲的鳜鱼！”


    仿佛是要印证她的话，鳜鱼有力地摆尾，甩出几粒水珠，透着灿烂阳光格外显眼。


    “看来是二位能力不行呀，连迟迟都能买到鳜鱼，要我看，陈管事的位子给迟迟做也是可以的，反正也不用动脑子。”


    唱了好大一出戏，白云起也累了，没说怎么处理这欺上瞒下的两人，将后事交给老管家，便带着迟迟回院子午睡了。


    风轻云舒，正是个午睡的好时候。