22. 中医食疗(下)

作品:《食宠

    “运用食材之间的关系更好的完善,中医食疗与食疗最本质的差距便是对人有起到疗养的作用,而食物疗养便是还原食物的本貌。”


    食疗与中医食疗有个例子,比如说番茄炒蛋跟山药枸杞炖鸡汤,之间的对比不同。


    食疗是健康的食材烹饪而成,所有人都可以吃。


    而中医食疗是针对某个病人开的特殊秘方,更为健康,促进身体变化。


    邓叶在这一点上吃过亏,正如她对叶煜的食疗就比较传统、大众。


    而把叶煜用的菜品改成中医食疗食谱中的,那么对于身体而言更好。


    这一点食疗,对于大部分家庭来说,基本都有先见之明。


    例如吃鱼,会使身体更健康。


    例如鸡蛋,蛋清含有蛋白质,蛋黄含有维生素。


    例如番茄,富含维生素C,可以美白,还可以代餐。


    原来这就是食疗啊!


    而中医食疗是针对性的,例如患者肾虚,可以吃滋养补肾的食疗。


    邓叶在脑海中快速地总结出二者之间区别,通过她的分辨和认知,二者也能灵活运用。


    目前这些菜谱中的内容,总算是被她熬夜给记下来。


    “最后再讲中医推拿,中医的脏腑、经络学说为理论基础,结合西医的解剖和病理诊断,用到人体外表部位当中,可以使筋脉通畅,甚至可以用来术后治疗。”


    “中医推拿的核心是经络学说推拿通过手法刺激经络,调整气血运行,疏通经络。中医推拿还依附于脏腑学说,通过调节脏腑功能来治疗疾病。所以二者相辅相成,缺一不可。”


    邓叶默默将这些知识记在心中,中医推拿还挺合适给母亲按摩的。


    中医按摩也有用到很多领域,例如骨伤康复、运动损伤康复、神经系统疾病康复等方面。


    中医推拿基本手法有推法、按法、揉法、拿法、摩法等。


    邓叶印象最深刻的就是小学时经常有学眼保健操,原来这也是中医专门为小学生设计的按摩啊!


    邓叶忍不住惊叹,好奇妙。


    邓叶清楚意识到这种学会之后,还能救人。


    可是咱只是厨师,再说学医都要十年载,能学完吗?


    时间过得很快,一转眼便到黄昏之时。


    邓叶学着手法也渐渐熟练起来,帮何湘按摩着。


    何湘心旷神怡,一脸舒适。


    这是有史以来邓叶第一次按摩,劲道没掌握的清楚。


    只知道癌症患者多按按这几个部位而已。


    何湘也不想破坏氛围,便让邓叶按摩着。


    暮雨在一旁看着,眼中泛起泪花,还是笑着跟何宇交谈。


    没想到最后时刻倒是其乐融融,这是距离何沁店转让的最后三个小时。


    何湘一脸不舍的望向邓叶,她眼眶通红。


    “该教的为师已经教了,最后的时间就是想咱们能够一起吃顿饭,在这个何沁店门口拍个照片。”


    三人点点头,面露难舍之色。


    饭菜是由何湘亲手制作而成,菜品有着补气血的黄芪山药炖排骨,还有着补阳虚的韭菜炒虾仁,还有着去肝火过旺的蒲公英茶,还有其余三道菜品。


    没想到何湘都记着,这些菜刚好是食疗,也是对症。


    邓叶偷偷在窗边抹着眼泪,在她心中无论是何湘还是何沁店,她都不舍得离开。


    她才来不到一年,这些天里却经历这么多事情。


    辛苦学习的食疗,苦心宣传的何沁店,还有那孝顺不敬的何宇...


    以往邓叶吃饭总是想速战速决,然后去做事情。


    现在与这三位老伙计在一块,她倒是吃的格外的漫长。


    她恨不得将这顿饭吃的天旋地转,也恨不得将何沁店所有美好回忆一并留在心中。


    可惜啊,到底是即将逝去的美好回忆罢。


    最终他们也将各自归去,形同陌路。


    暮雨去当医生,何宇回去上大学,何湘回老家养病。


    那么,她呢?


    邓叶也有属于自己的道路,就是将中医食疗做到位,赢得大赛。


    然后就不知道。


    邓叶一想到自己八十岁还想着这段时间的时光,心底就过意不去。


    邓叶拿出手机拍起视频来,大家都在配合邓叶努力的扬起笑容。


    “这是何沁店里面,你看我们正在幸福的吃着饭。”


    四人朝着镜头努力挥着手,接着邓叶又往后厨方向走去,拍着这些已经收拾好准备要卖的餐厅用具。


    “这是我工作的地方,也是我学习的地方,老师人真的很好。”


    最后她往收银台地方拍去,这里大大小小的摆件,还有在何湘这地方的老顾客拍照,以及那些岁月时光的老照片。


    “这是我无聊时打发的地方,你看这里已经经营十八年,看到这地方有没有想起曾经的记忆啊?”


    邓叶很快便拍完视频,在最后按下结束那一刻,她不禁落下一滴眼泪。


    这半年像是做了个梦般,过得很快。


    四人互相夹着菜,气氛好到极致,都互相谦让着。


    仿佛就像是相处几年的老朋友。


    邓叶深吸一口气,赌气道;“还会再见面的,到时候明年咱们再来这看看啊。”


    何湘拍拍胸脯保证道:“明年这个时刻,为师一定赶到!”


    暮雨点点头,骄傲的开口道:“明年这时候我肯定来,不仅来,还要请你们来参加吃喜酒!”


    何宇抬起头,眼泪潸然而落,缓缓道:“那就说好了,全部都来啊,可别瞧不起我这唯一一个没毕业的大学生啊!”


    他们全都举起杯子,碰下杯代表着立下的约定。


    --


    叶煜蹲在门口叼根烟,眼神中带着一丝防备,神情有点拽。


    “兄弟,借个火呗!”


    陆沉凑上前去,递给一根烟。


    叶煜毫无耐心的瞥上一眼,低头玩着手机。


    “你又不愁,急什么!”


    陆沉唉声叹气,紧皱着眉头。


    “愁结婚,彩礼还差28万,房子才上交,五金都买好了,怎么能不愁!”


    “切!”叶煜表面丝毫不在乎,内心却备受打击,“还是单身好,没这么多事。”


    叶煜用打火机点上那根烟,顺手还吹吹。


    四人终于吃饱聊完出来,看见两男人在门口。


    叶煜一看见邓叶出来,立马将烟掐断,闻闻身上一股烟味,还喷香水掩盖。


    陆沉却是一股颓废,他就快定下日子。


    “心急吃不了热豆腐。”叶煜很不爽的看着陆沉还在吸烟,直接把烟抢过去掐了。


    两根烟灭的不能再灭,被叶煜一脚踢飞到旁边垃圾桶边。


    邓叶看到这一幕,内心真的很感动。


    何宇琢磨着这两人


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    怕是来吃饭的,于是出言相劝道:“现在何沁店倒闭,食客可以去马路对面吃。”


    叶煜满脸不屑,面带潇洒,皮裤衬得腿修长立体。


    “我来,接我家小朋友回家!”


    何宇还望着四周,半天也没见着一个小孩。


    转眼叶煜便将邓叶拉过身边去,嘲讽道:“这么大个小朋友都见不着,可惜这双眼睛了。”


    邓叶连忙打着圆场:“等会要在门口拍照,一起吧!他其实就是打游戏输了,心里难免有点不爽,你别跟他计较。”


    何宇立马心领会神,摆摆手。


    “放心,不会,我有时都会发火。”


    叶煜朝着邓叶翻了个白银,伸出手掐着邓叶脸上的酒窝。


    嗯,真嫩,这酒窝感觉都能掐出水来。


    邓叶脸上感到刺痛,连忙求饶。


    另外四人都静静地等待他们互动完,来到门外围拍照。


    邓叶轻轻地推攘着叶煜,并小声说道:“走嘛,大家都在等呢!”


    叶煜转身一个回头杀,惰懒淡漠的眼神不经意与邓叶错愕温和的眼神撞上。


    “干什么?”邓叶脑袋发蒙,走路也不自觉放慢步伐。


    叶煜的薄唇讥笑,双臂交叉。


    “就是看着某个偷吃怪走的太慢。”


    邓叶无奈地叹口气,心中暗感不妙。


    没想到这事他还记着,刚刚话说重了。


    “来,三二一。”


    邓叶按下相机,迅速跑回来。


    大家全都配合,齐声吼道。


    “茄子!”


    在何沁店门口拍下这张完美的照片。


    随后,各自朝不同的方向离去。


    邓叶捂着脸,失声痛苦着。


    一向心高气傲的叶煜,此时却像低头认错的孩子般,弯下身去。


    他眉间一挑,拿邓叶没辙的样子,只好哄道:“乖,不哭了,明天回老家带你出去玩!”


    邓叶直起身,从他手中夺过纸,眼眶红红的。


    叶煜接过邓叶的背包,叹了一口气。


    “你老师肯定会长寿不老的,放心。”


    邓叶直勾勾的盯着叶煜,红彤彤的眼睛,却一脸不可置信的样子。


    “真的吗?”


    叶煜自己都觉得悬,却为了哄邓叶,违心继续哄道:“肯定啊,她这么厉害。”


    邓叶醒了醒鼻涕,突然心中好受许多。


    明天便要回老家,她也不敢眼眶红红的去面对母亲,于是止住想哭地念头。


    两人都心照不宣的坐在沙发上。


    邓叶都有八年没有回去过老家看望母亲,自从上高中以来便没时间。


    她现在最大的念头便是回家,回那个养她十多年的家。


    他们晚上就收拾好全部东西,一同踏上前往老家的。


    邓叶打算给母亲通知一声,免得她被吓着。


    于是邓叶便打电话给母亲。


    邓叶:“母亲我明天就回来了,还带个朋友。”


    余兰:“朵朵,这次回来了,就不走了吧。”


    邓叶一时间不知该如何解释,但是还是拒绝母亲的请求。


    “不行的,妈!我这边要工作呢!”


    余兰:“我都听别人说了,最不会做饭的宝贝,如今受苦了,当初心理医生被聘请就不会有这么多事情!”


    邓叶:“妈,没事的,我想你啦!”