75. 开业
作品:《酒家娘子发家记》 第二日,罗青芝将屋里开店前的东西一一整理,厨娘也到位,保证无错,心里才算踏实。
到了开业这天,白天也来帮忙,白婶抱着年年来凑热闹。
半晌,请的客人陆陆续续来到,师娘和于心柳月提前就到了,早早地在上面聊天喝茶。
陈思柔也到了,可没想到,居然带着陈祁安一同前来,罗青芝喜出望外,忙上去招待。
“没想到,短短时间,罗老板居然将生意做到了洪阳县。”
陈祁安望着宽敞的酒肆,心中感慨。看着墙上的价格单,简单明了,但见其遵守契约,也不免多看几眼。
“有点运气而已,哪里比得上醉仙居家大业大,看看,陈东家,可满意?”
“满意,我们可就是对家了,还带着我入室参观,小心被反扑。”
“……”
罗青芝语噎,这人如今怎么这样。眼神带着打量,一脸戏谑。
“得嘞,陈东家,我们定位都不同,哪来的对家。你一块我一块,你拿大的,我就喝口汤,将这酒曲抓得死死的,可不更好?”
陈祁安干咳几句,脸上却丝毫不显尴尬。
老狐狸,你就接着装。
两人说了几句,都带着愉快的心情,罗青芝忙去接待客人。
徐常明在接待说书先生,青芝见状,也前去打了打招呼,“齐叔,今天可就拜托你了。”
齐叔摆摆手,“侄媳哪的话,你出钱我出力,可不是正好。”
罗青芝笑着点点头,拉着徐常明,问道:“行之江贺会前来?”
徐常明点点头,一般正午时分。
罗青芝一笑,白天便拿着鞭炮在门前等候,待吉时已到,便热闹热闹。
待人都到齐时,噼里啪啦地放完鞭炮,罗青芝准备的秘密武器已经出发。
只见多为身穿红衣大婶,腰绑腰鼓,拿铜锣彩带,跟在骡车牌坊后面,上面立着大大的几个大字。写着罗氏酒肆盛大开业,上面清晰写着地址。就这样敲锣打鼓,热热闹闹地绕着锦绣几条大街走去。
这怎么回事?
众人目瞪口呆,还能这样搞?
就见徐常明拿出一长帆,直挺挺立在酒肆旁,就是隔着老远,都能看到指引。
因着这一折腾,但是很多人前来凑热闹,整个酒肆门前人来人往,分外热闹。
罗青芝正招呼着客人,于心凑到面前念道:“嫂子,你这招可比我马队厉害多了,看着大婶们的气势,昂首挺拔,谁敢拦他们。”
罗青芝也带着笑,传单、灯塔宣传都太贵,拿孔明灯撒传单等等都想过,可是哪有这样来得直接。
而且如今纸张昂贵,她可舍不得。
选的都是平民百姓,既亲民又实惠,每人五文钱,完全够用。朝着她使了使脸色,于心笑着过去,嘴里还一直嘟囔。
当江贺和陆行之提着贺礼前来,看到面前走过的红衣大婶,眼神随着头看向尾,这可真是。
出奇招啊。
一上门,便惊讶开口道:“嫂子,你真牛。”比了个大拇指。
徐常明白了两人一眼,“怎么这时才来?”
陆行之没好奇地说:“你还好意思,哪有师兄你这样,把事情都丢给我们,紧赶慢赶,可累死我了。”
江贺在旁帮腔,大师兄越来越不像样了。
眼睛一转,两人凑在罗青芝身边,你一言他一语,诉说着最近徐常明的恶行。
罗青芝幸灾乐祸,连连点头,可不能放过他。看向徐常明的眼神,你等着,回家收拾你。
徐常明:“今天陈姑娘在楼上。”
江贺嘴一顿,一脸狂喜,可是真的?
立马整理衣襟头发,眼珠子闪着亮光,丢下陆行之,便快步往楼上迈去。
陆行之好奇,拍了拍徐常明肩膀,“陈姑娘?谁谁谁?”
他可从未见江贺这样,这是何许人也?
徐常明望了他一眼,拍了拍肩膀,拉着罗青芝翩然离去,刚刚不是说得起劲。
陆行之:......
呸,嘴欠,就不应该问他。
罗青芝让人上菜,上酒水,上点心,请了厨娘和附近酒楼的菜色,在二楼举行了开业宴。
而一楼正常待客,吃着黄金豆、猪头肉、三香脆等,简单的下酒菜让每人都消费得起。
“客官里面请,几位?”张全的生意传入二楼,罗青芝伸头一看,这居然有模有样。
罗青芝见人越来越多,也下楼招呼。
罗青芝今日,专门熬了汤水,做免费噱头,不管谁人来,都可以免费喝一碗。
“哟,是你们啊,赶紧进来坐坐。”同巷子的邻居,带着女儿女婿来凑热闹。
一行四人,罗青芝将人安顿落座,询问:“可要点什么?”
几人在周边打望,看着上面明码标价的牌子,脸上透出满意。
“老板,你这牌子可明明白白,不用担心被坑。”
“哎哟,妹子说哪里的话,自家人做点小本生意。多谢你们前来捧场,今日我们都送一份小菜。”罗青芝也乐意增加点优惠,赢得回头客不是更好?
她们高兴地连连点头,“这个好这个好。”
旁边桌的客人听到,立马伸头问:“那老板,我们有没有啊?”
罗青芝当然连连说有,“今日每桌免费送一碟小菜,栓子,记上。”
“好好好,祝老板生意兴隆。”
周边全是赞颂和捧场祝福的声音,也不是大家缺这点,全是凑个热闹。
楼下传来阵阵笑声,楼上的人纷纷瞧热闹,一时间,整个酒肆都热闹了起来。
待生意稍稍停下,见一身长衫男子,手拿醒木,一步步稳稳当当走进高台。
醒目一拍:“齐高祖刘震,那是叫一个传奇。年少时,家徒四壁,乞讨为生,可是如何一步步逆袭变成至尊。请听我一一道来。”
喝了一口水,手指向上一指,“这人哪,不到最后可不能下定论......”
“啪!”又是一声醒木,将故事娓娓道来,说得生动激情,引得台下连连较好。
就连楼上,也伸长脖子等候。
罗青芝徐常明相视一笑,这齐叔,真有几把刷子。
罗青芝回到收银处,身后是酒柜,上面标注着各种标签,主要是分为三大类。日常用酒、药酒、果酒。
日常用酒除却白酒、黄酒、烧酒、清酒之外,还加上各种时节酒。
如端午时节,菖蒲酒、雄黄酒等,几乎家家户户必备。</p
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见众人对药酒都不是特别好奇,罗青芝决定,回头请药师做个科普。酒可不仅仅是酒,可以以酒入药,尤其是烧酒。
眼神从酒柜慢慢放在白天身上,白天就在酒坊做伙计,平时我和小英在,再加上厨娘刘婶,刚好足够。
忙碌大半天,客人逐渐离去,罗青芝见人来人往,心里很是满足。
待收拾完酒肆,罗青芝带着栓子众人,坐在桌旁,算着今日卖出的量。
小菜售卖都很不错,果酒一般受小孩和女性欢迎,而烈酒今日都是百姓,卖得较少。最好的还是桑葚酒、白酒和黄酒,而不常见酒曲却只卖出几瓶,看来客人只是尝个新鲜。
她决定做几个大板,固定在墙上,平时也可随时更改时节酒曲。
“栓子,明日你们回去,加快酒坊酿酒速度。葡萄酒要多酿,月底送往醉仙居时,也送些来这。”
“还好是同一方向,也不白跑。另外这有十五两银子,栓子,你和山子哥再买一辆骡车。如果有剩,就给春婶,加入工钱当中。
罗青芝将事情一一安排下,心里才愈发妥帖。略微思忖后,又道:“每月,山子哥和全子将账目带来酒肆,我一一看过。”
“全子,青阳镇的售卖量如何?”
说起这个,全子就一脸自得,“坊主,青阳县比杏花村容纳量可多了多少,你猜这次,青阳县多了几倍?”
罗青芝诧异,居然用倍来形容,忙问道:“两倍?”
全子和山子相视一笑,摇摇头。
这下罗青芝可高兴坏了,居然有三倍,看向全子的眼神越发和蔼,“全子,可以啊,这酒量都快赶上清河镇一半了。”
栓子笑道:“坊主,可是足足三倍!后期若是开发好,可能更多,只要坊主肯相信我,我一定办好。”
罗青芝点点头,疑人不用,用人不疑,她可相信几人。
待第二日送走几人,罗青芝心里也稍稍平稳,酒坊和酒肆都正常运行,她也可以认真研究酒曲了。
刚返回酒肆,刘婶端着一盘花生,问:“东家,我们可要接着送小菜?”
到底是开业,罗青芝点点头,“这三日都送,你估计着量。另外,每日种类不同,量也得给我保证。”
刘婶点头后,心里连连啧舌,这东家可真舍得。
午后,罗青芝昏昏欲睡,站起来,看着小英在后院制曲,较多时日未上手,微微有些手生。
“不对,小英,撒不能一点点的来,不均匀。且你选位置应室内,阳光会影响其起甑桶时间差异。”
小英欣然接受建议,姐妹两儿尽心投入,一时忘乎所以。
就在此刻,大厅忽然传来声音,“这是什么酒,可比我们酒好喝多了。”
男子扶着她,微微应和,“你可不能多喝,虽然清爽,但你不能贪多。这东家倒是有几分玲珑心思?”
女子眼神一变,看向男子的脸上略微带着打量,“平时可不是随意夸奖之人?何不请来见见?”
不待男子同意,立马唤道“小二!”
强势不容拒绝,白天连连说道,也不听,非要见。
罗青芝带着小英出来,面带笑容,“这位娘子...”,可一见男子面孔,瞬间嘴里似什么堵住一样,只剩下汹涌怒火。