那位言小公子引着方木然去了煎药房，指了指包好的油纸，又指了指边上的簸箕，“大公子的药都是当天抓好了包起来，喝时直接煮便可以了，另有当日新采的药材，我们会铺到簸箕里晒上，熬药时再加进去。”


    方木然从架子上取下一包打开来。


    虽说刚才从药渣中认了个七七八八，但她还是想亲眼看看药材未煮之前的样子。


    果然与自己认知里面的不同。


    药材的炮制在现代已经是非常成熟的技术手段了，经过加工处理之后，能够保证长时间的运输、保存而不腐坏。


    但现在没有这样的手段，所以像是茎叶类的药材都是当日现采来的，而只有人参、阿胶这类名贵的滋补品会提前用蜜制。


    还有一处差异便是用药的种类上，不知是欧阳先生个人的习惯还是此时郎中皆是如此，方剂中统共不过四五味药，一副药便是一次的量，现喝现熬。


    三副药便是一天的量，明日这个时候方木然的猜测准确与否，就要揭晓答案了。


    而方木然从前接触过的中医，用药少说十几味，多则二十以上。


    她的导师虽然一向强调对症下药，每次开的方子也都是十二味上下。


    对于治病究竟是一概而治还是针对疗法，方木然不懂。


    但这些药材按照他们的这个法子去熬，是决然无法发挥最大药效的。


    这点方木然可以肯定。


    她先环顾了一圈药房，将手中油纸包的药材摊到桌子上，仔仔细细的将各类分开，各自一堆，又取了晒药的簸箕来，用称称出了一副药的量，放在一旁。


    人参她倒是识得，只是余下四味她不确定，想了想，为保稳妥，伸手将言小公子唤来，“言公子，请过来一下，我有些问题想请教你。”


    方木然声线软糯，言归帆想到此前自己的偏见，有些脸红，走过来后就说，“木然姑娘客气了，有什么问题但说无妨。”


    言归帆这是把她当做是孟子谦的人了，毕竟自己是孟子谦领来的，方木然能够理解。


    但她还是客客气气的喊了声“言公子”，接着指着那堆药材请教道，“平日你是如何熬药的？”


    这一问倒是把言归帆给问住了。


    这木然姑娘在大公子房里还信誓旦旦的说负责三日的汤药，这刚进了药房转身就问他怎么熬药？


    言归帆心里那股子质疑又开始涌了上来，但他还是老老实实地回答，“无非是将水烧开，再将这药材下进去，熬上半个时辰，就差不多了。”


    方木然思衬着又问，“那水量加多少？”


    “依我的经验，熬煮半个时辰要加上满瓮的水。”


    “那药材入锅前可还需要处理？”


    “药材都是现成的，还需要怎么处理？”


    “......”


    “木然姑娘的意思是煎药上出了问题？”言归帆一下子抓到了方木然弦外之音，略有沉吟后回道，“其实煎药这样的事都是交由孟府的下人来做。”


    说着言归帆唤了个婢女进来，名唤小昭的，看起来年岁不大，穿着孟府统一的下人服制。


    小昭一来，言归帆便默默退至一旁，看方木然准备如何行事。


    方木然打量着小昭的样子，招招手，“你平日里是如何煎药的，能否再做一遍？”


    小昭大大方方的行礼一番，取出一块滤布来，没有动方木然分好成堆的那些药，而是另从药架上取下一副药，连同簸箕里面的一起放到滤布上，在稳稳的扎成一个药包放在药盅里。


    取了水来，浇了半盅水在里面，堪堪将药包覆盖上，便加水便说，“奴婢一般会根据药包的大小、药量，将水加到刚好掠过的位置。”


    “如此浸泡半个时辰后再进行煎煮。煎煮时会在一旁烧着热水，若是药盅里的水干了，就添些热水进去，若是多了便再多煮些时间。如此约一个时辰便差不多了，若是水量掌握的恰到好处，不出半个时辰也便好了。”


    小昭一番话说的详细到位，不止是听得言归帆愣住，方木然在一旁也暗自点头，“不错，不想你是个懂行的。”


    方木然如此说话，小昭听得难掩骄傲神色，“奴婢父亲靠采中药材卖钱过活，是以奴婢也懂得一些皮毛。父亲常说，治病、药方是一方面，如何煎煮最好也有门道。”


    “奴婢也是因为懂得一些，才得以在煎药房工作。”


    说完，小昭又补上一句，“只是奴婢这法子可是还有什么不足之处？还请姑娘指点。”


    方木然不禁点头，想来小昭小小年纪能在煎药房这样的地方担当要职，不禁是因为懂得些药材的知识，跟她自身的通达明礼也很有关系。


    不说别的，她这样的态度就很让方木然赞许。


    方木然当即便着意与小昭分享了许多。


    她指着自己分出来的那份中药，对小昭说道，“其实在煎煮上，药材的处理也很重要。”


    方木然刚想接着说，又意识到身旁凑过来的人影，轻咳了一声，补充道，“小时候，我爹爹就交代过药童，这...这药材啊，不同的处理方式，发挥的药效也不尽相同。”


    “比如这人参吧，”方木然拎起一根人参，“如此整段的直接下锅，即便是泡上半个时辰，里面的芯子也很难煎透，所以最好将它劈开，切成段。”


    “再说这枳壳，虽说新鲜的与晒干的是两种效用，可都带着一股子清新的香气，最好在煎煮完成前一刻钟放入，这样既能将药效溶于汤中，又不至于流失香气，失了药性。”


    不仅是在煎煮前，煮的过程中以及煎煮完成后，也有很多细节上的事情。


    方木然见小昭听得入神，便多说了几句。


    小昭是个有悟性的，很多事方木然只是随口一提，她便能通晓，还能自己举一反三，发现许多问题。


    不知不觉便是一个时辰，大公子的药已经煎好了。


    方木然却是不急着给大公子端过去，而是将药倒出后，又往药盅里添水，这次是装了满瓮。


    小昭不解，“姑娘这是何用？”


    方木然笑笑，“熏蒸法，你可听过？”


    小昭摇头，“奴婢不懂得看病治疗之法。”


    “这煎煮过得药材，再煎一次，二次煎煮的药汤用来泡脚，如此辅助，有助于加强药效。”方木然


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    笑着回答。


    她是从心里喜欢小昭，谦虚有礼，又勤学肯问，若非是个姑娘，生就个男人身去学医救人，自然有她的一片天地。


    只可惜是个姑娘。


    方木然不觉有些落寞，见煮好的药温度适中，便叫小昭送了过去。


    言归帆见夜深无事，便也告辞离开。


    是以孟子谦前来药房时，就见到方木然独自守在灶前煎着药。


    几个时辰过去，此时已是夕阳西沉，月亮遥遥的在乌云中冒个尖尖。


    清凌凌的月色透过窗棂在方木然瘦小的身躯上覆上一层银霜。


    她还穿着神女的服侍，薄纱湿了又干，皱皱巴巴的垂在地上，孟子谦都下意识的打了寒颤。


    他此刻已然换了干爽的衣服，整理了一番，念着方木然一直在忙碌，这身衣服也不方便，想领她回客房先行休息。


    孟子谦轻声伸手将手里的披风为方木然披上。


    方木然正全神贯注的在研究这个灶。


    城市出身的她从来没有接触过这个东西，真正接手了才发现有多难。


    这火要时刻盯着，疏忽了火小，可柴添多了火大，着实令人头疼。


    是以身上压下一片衣物时，把她着实吓了一跳。


    回头见是孟子谦，才放下心来。


    “小昭说你执意要留下来看火。”孟子谦开口。


    二煎只需将水烧开即可，此刻方木然正忙着端药熄火，没有注意到孟子谦的话。


    孟子谦不可察觉的轻叹一声，拿了垫布，伸手将药盅端了下来，驾轻就熟的将灶火熄灭，“走吧，剩下的交代给小昭，她会看着处理的。”


    方木然站在一旁有些惊讶，没想到堂堂富家贵公子竟然会这灶台间的功夫。


    而且孟子谦行动间流畅自然，显然是熟练极了。


    “姑娘，早些歇息吧，剩下的交给我就好。”小昭的声音打断了方木然的胡思乱想。


    想想早上还要早起煎药，方木然也没有推辞，跟着孟子谦回了客房。


    回去的路上，方木然又是习惯性的落后了半步，跟在孟子谦的身后。


    显然孟子谦的适应力很强，悠悠然走在前面，不像之前那般越走越慢。


    方木然也舒坦极了，看着孟子谦的背影莫名觉得心安，晃晃悠悠跟在他的后面。


    孟家极大，以他们那样散步的节奏，走了许久都还没到客房。


    方木然无聊闲问道，“不想孟公子还懂得熄火，刚才还要多谢孟公子呢。”


    孟子谦回头莞尔，“跟着商队南下经商，途中总是要自己动手的，这不算什么，木然姑娘客气了。”


    “南下经商？”方木然喃喃重复。


    孟子谦听出了她话语中的好奇，便着意多说了几句，“我朝地处中原，粮产富足可旁的桑田、海产、瓜果、纺织等却是稀缺，孟家往来于南北两地，以物换物，或是赚些差价。”


    “近些年恰逢大旱，各地饥荒，朝廷虽是体恤百姓，减免了不少赋税，只是免不了也会影响到我们，原本今年商定取消南下了。”


    “不想...神女降世，久旱逢甘霖。”