季墨弦：那为什么要用沙粒来混着炒？


    姒念苏：这样可以保证花生在炒制时受热均匀，避免花生局部烧焦。


    我们小时候天天都盼过年的其中一个原因，就是想吃这些年货。


    接下来就开始炒制大米花。


    这还是她为了做大米花，专门种的糯米，蒸熟晾干，做成的阴米。等到炒年货的时候用。


    因为比较麻烦，就想一次性多做点，做了十斤。


    姒浩宇一家人看见，都挺吃惊。郑知云问苏禾：“弟妹，你们炒这么多呀？”


    刚才花生也是，她还想着弟妹家就三个人，花生炒得比他家还多。没好意思问，现在看见要炒这么多阴米，就忍不住了。


    而且弟妹家的花生刚才闻着很香，这会的阴米看着也很好。刚才那个花生炒制好，她都吃了好多，比她们家的好吃。


    “大嫂，我们是听念念说要给墨弦送一些，就多做点。”


    还有念念的一些朋友要送。她也要送一些给二姐她们。这样算下来需要的量就比较多。


    她还担心花生不够，问姒念苏：“念念，米花糖里要不要加花生这些？”


    姒念苏想了一下，反正花生多的是。“可以加一点。”


    “那我们刚才炒的花生可能不够，你再去楼上提一袋下来。”


    “好，我马上去。”


    苏禾想到明天要做豆腐，就问郑知云：“大嫂，你们做豆腐的豆子泡好没？”


    “泡好了，明天就可以拿到建国桂花他们那里用机器打。有机器就是省力。”


    苏禾突然想起她还没有给大嫂说家里也有机器，不用去桂花大嫂那里。


    “大嫂，不用去桂花大嫂那里，我们也有机器。”


    “啊，你们什么时候买的。那我们明天还是在你家打，可以少爬好多楼梯。”


    “对的，这个机器还是念念在网上买的。念念说以后做豆腐的时间多，家里买一个方便一些。这个机器也不贵。”


    反正现在家里是差什么买什么，机器都有好几个，还好家里宽敞，有的是地方放。


    姒亦兮听到苏禾和姒念苏的对话，问：“姑姑，你一个人能拿动吗？我和你一起去。”


    姒念苏赶紧拒绝，“兮兮，不用。姑姑的力气挺大的，再拿几袋都不是问题。”


    姒亦兮也想留在


    “好吧！那你需要帮忙的时候叫我们。”


    “好”，姒念苏上楼从空间里把花生拿出来，就马上下楼。


    这时姒国明就替换了苏禾的位置，姒国军替换了郑知云的位置。


    “妈，花生拿下来了，我放在地上的。”


    “好”


    姒念苏暂时没有她的事，又把马上录炒大米花的视频，和刚才录的炒花生视频一起发给南露。


    不超过三秒，姒念苏就接到了南露打来的电话。


    “念念，你们是在炒年货了？”她家小时候也会炒这些，自从老爸事业好起来，她家搬到县城，她家就没炒过。


    过年都是去买坚果类的年货。她家的年味也就越来越淡了。


    “对呀！喜不喜欢，要不要？要的话，我下次来县城的时给你带。”


    “要要要”，南露生怕她说完了，姐妹就以为她不要。


    她的眼力了可好了，那个花生看着都很饱满，还有那个大米花。她心里有种直觉，这些很好吃，拒绝了肯定会后悔。


    “好，等我米花糖做好了就给你带。”


    “念念，你太好了。不愧是我的好姐妹。我爱你。ua～ua～”


    “别太激动，到时候不好吃你可不要失望。”


    “念念，你还不了解我嘛，我怎么可能会这样。”


    “我就怕你期望太高。行吧，那我先去帮忙了。”


    “好好好，辛苦你了，下次你来县城，我请客。”


    “行吧，我要来的前一天告诉你。”


    “好的，拜拜。”


    南露挂掉电话，有点激动。从抽屉里拿出护手霜，慢条斯理地揉擦起来，缓解她的兴奋。


    她和念念真是心有灵犀，她前两天还在想什么时候约她来逛街，她今天就给她发视频。


    念念回L县以后，她和其他姐妹约的时间就少起来。


    炒好大米花，又开始炒姒念苏刚才提下来的花生。


    开始炒红薯干，姒念苏对她爸说：“爸，我来替你一会。”


    没等姒国明说话，姒浩宇对他说：“


    二叔，不用妹妹换你，我来换你，然后王英换我爸。”


    后面都是炒他家的红薯干，用的二叔家的厨房，用的他家的柴火和工具。还让念念来换，他们都不好意思。


    王英也跟着点头附和。


    就连姒国军和郑知云都说：“二弟，你就让浩宇来换你。”


    “行”大哥都发话了，也就不推来推去。


    红薯干炒得不多，就两锅。


    炒好大米花，就可以做米花糖，所有东西全部炒完。


    开始剥炒花生，人多力量大，姒浩宇他家需要的花生米剥好以后就来帮姒念苏他们剥。


    花生剥完后，姒浩宇一家也不在这边闲聊，马上回去了。


    走的时候给姒念苏他们留了一些炒的红薯干。


    两兄弟家靠得近，吃东西经常都会互送。姒国明也就没有客气，收下了。


    等姒国军一家人离开，苏禾就赶紧安排。


    “念念，你去楼上提一桶油下来用，我们马上做米花糖。”


    他们榨的花生油太香，不好在大家的面前用。


    上次榨好的油，她们都是单独放在一个空房间里锁着的。有十桶，太多了被人看见不好。


    吴凤娇也和姒浩宇他们一起回去了，姒国明就坐到烧火的位置。


    苏禾对姒国明说：“”现在不烧火，你先把沙子拿去放好。”


    说完就把沙子舀到一个小的缸里。


    “好了，你端走，随便放哪里都可以。你放好了就赶紧回来烧火。”


    “好的，老婆。”


    他也不想上楼，直接把缸抱到搁泡菜坛的房间里。反正是沙子，在哪里放着都一样。


    锅洗干净，就让姒国明烧火。


    看见念念下来，直接吩咐：“念念，直接把油倒锅里。”