第343章活体取材
作品:《都市之宠物天王》您可以在百度里搜索“都市之宠物天王 九桃小说(9txs)”查找最新章节! “昨天你没直接被淘汰,谁才是真的走运,那就得见仁见智了。” 岳崇讥笑道:“至于今天,你的表现倒是让我惊讶。不过你别高兴得太早,因为今天笑到最后的必定是我!” “是吗?” “那我就拭目以待。” 王一山不打算走了,就留下来看看岳崇为什么如此有恃无恐。 岳崇打了个响指。 美食呈现上来。 这是一盘卖相十足的香脆鹅肠。 盘面的点缀生动,鲜红翠绿,让人看了就很有食欲。 岳崇得意地介绍道:“这也是一道清宫御膳——九尺鹅肠。” 九尺鹅肠的确是清宫御膳。 但伴随着后世厨师的开发,烹饪方法已经变得琳琅满目,可以火锅,可以红烧,可爆炒,可辣可咸可卤可凉拌。 而现在,岳崇似乎自己开发出一种新的烹饪手法。 “香脆可口,而且把鹅肠那种脆嫩淋漓尽致地发挥出来了。” “鹅肠脆嫩,辣味适中而且不冲喉,是下酒的好菜。” “足足九尺的鹅肠被你们完整地烹饪出一种味道,没有出现部分不熟部分味道不足等等疏漏,这本身就是一种技巧大成的体现。” 评委们边吃边点头,看来很满意。 许久不见的女美食家周珂好奇追问道:“说实在的,我吃过很多的鹅肠,却没吃过这么新鲜脆嫩的。我很好奇,你是怎么把几乎固定的一种材料,做得更加优秀的?” “这就是我的独家秘诀了。” 岳崇很隐晦地拒绝了这个回答。 “这不是什么独家秘诀,而是你足够残忍。” 在一边观摩的陈烈突然出口,就镇住全场。 女美食家周珂对陈烈的印象可是很深刻着呢。 所以陈烈一说话,直接把主动权交给他。 “喔?” “看来陈先生对我这道菜有意见啊。” 岳崇很自信地邀请道:“那就请陈先生点评一下,我倒是想看看一道创新的美食,如何残忍的。” “这个笨蛋!” 某人在电视前直接砸掉摇头。 “这小子惨了。” 李老看到这场面,心情骤然放松,开始品尝没动过一口的差点。 “看看我家阿烈怎么收拾你吧!笨蛋!” 任青站在电视机前,邪恶地笑了开来。 而现场中。 陈烈开始他的分析。 “从专业角度上讲,你这一道香脆九尺鹅肠的确是难得的佳作。” “特别是你的选材,你选的是东北的放养的肥鹅。生长在东北寒冷地区鹅的肥鹅,因为开放性的放养,让肥鹅的鹅肠有了肉厚,宽度足,口感好等等优点。” “而那些集中饲养的鹅,吃的是饲料,活动少,所以鹅肠会偏薄,也不是很宽,较东北鹅肠有较大差距。” 陈烈说到这里,故意问道:“我没说错吧?” 岳崇点了点头。 他没想到陈烈连吃一口都没有,就看出材料的来源地。 这份眼力,实在高得吓人。 “不过这只是表面。” 陈烈的话锋一转,双眼发寒,冷冰冰地问:“我问你,你的鹅肠为了保证最新鲜最滑.嫩,是不是直接从活体里取的?” “你怎么知道的?” 岳崇这个回答,基本肯定了陈烈的问话。 “什么活体?” 孟佳佳虽然苦补美食知识,但还是有很多不知道。 不仅是她,电视机前的无数观众也在纳闷。 “东方有一种很残忍,残忍到没人性的活鹅取肠手法。” “他们会选取最肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛.门划一圈,再把食指插.入鹅的肛.门内,然后旋转,再用力向外拔出。这样一来就可以取到最新鲜最滑嫩的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是……” 陈烈说到最后,都无法说下去了。 孟佳佳直接跑到一边干呕。 女美食家周珂强忍着呕吐,但她实在忍不住,最终还是跑了开去。 而所有的评委脸色都白了下来,特别是几个吃过鹅肠的,想吐又不敢在镜头前吐。 “你……” “你是怎么知道的?” 岳崇惊恐万分地看着陈烈。 他再傻也知道自己完蛋了。 因为他做出残忍的獾獾之炙后,组委会就特地规定不能用残忍的手法来烹饪美食,违者直接取消资格,哪怕是顶级厨师也绝不会姑息。 这条规矩本就是冲着他来的。 现在他直接撞枪口,结局不用想也知道。 最关键的是。 哪怕他可以圆过这一场,但被恶心到的评委们呢?被吓到的观众们呢? 这些全都不会原谅他。 果然的。 评委们毫不犹豫地给出5、6分的低分来。 这一下,无论从哪一方面,他都完蛋了。 “好!” “有你的,陈烈!” “我记住你今天的所赐!” 岳崇直接掀掉香脆九尺鹅肠,含恨而去。 孟佳佳关切地问道:“陈先生,你要不要告他威胁你啊?我们都可以给你作证!” “不用。” “如果连他这种棋子都搞不定,还怎么抓他幕后的大boss呢。” 陈烈随意甩手,指着镜头说:“孟大美女,现在正直播着呢,你还是多关注一点吧。” “啊,糟糕了。” “发生了这样的事情,收视率肯定暴跌的。” 孟佳佳这才回过神来。 但事实却是相反。 “涨了!” “收视率居然又暴涨了!” “怎么回事?刚才的事件不仅没打击到人气,反而给我们带来更多的观众?” 鹏城电台的台长激动地喊道:“快去调查一下,新增加的收视率来源于哪点!快,耽搁了我唯你们是问!” 一大群人散开。 全都跑去调查这个诡异的逆增长现象。