想了想，自穿越来以后还没吃过饺子呢。今日正好买了面，有粗有细，和匀了做个饺子正好。


    不过说到做饺子，家里便又少了个擀面杖。琢磨了一下，擀面杖不就是木头棍子么。外头的枯枝那样多，拣一根差不多粗细的削好，再将两头搓圆就是个现成的。


    至于砧板……


    这阵子一直在前院用石头搭灶煮东西吃，用的砧板就是先前烤肉剩下来的薄石板。也不是没考虑过用木头做个正经的砧板出来。只是山里水汽重，等到时候冬去春来，木制的砧板恐怕要日日长霉，还不如石头好用。


    要这么算，工具就齐全了。


    姜姀切了一块肉下来。几人分工，小果负责去周围的地里摘葱和野菜，宋衍负责给余下的猪肉抹盐，她自己则是抄起石刀，将切下来的肉一点点地剁成小块。


    等肉成了肉粒子，便见小果手里攥着一大把野菜和野葱回来，麻溜地在溪水里洗过递交给她。


    姜姀又把这些拿回来的都切了，顺道拌了个熟鸡蛋进去。上辈子她也做过鸡蛋饺子，不过下的是生的。


    这也是她头一回把煮好的红鸡蛋加进去。不过肉蛋菜本就是可以拌在一起的东西，吃起来应该也不会违和。说不定别有一番滋味呢，试试才知道。


    看着她娘亲卖力地剁肉馅，小果看得心痒痒，也想尝试尝试。


    刚接过石刀剁了两下，她就嗷嗷叫着手麻。石头磕石头震回来的力气不小，她一个小娃娃怎么受得住。


    姜姀笑了笑，又把刀拿回来，同她说道：“你去把盐拿来罢。”


    小果屁颠颠地跑到宋衍跟前拿盐，见他已经差不多快把盐抹匀了。


    他抹的那些事先放陶釜里翻炒过，里头放了山胡椒和野葱段，闻起来有一股焦麻香气。一旁放着竹筛子，底下搁着一大把草木灰。


    这便是方才姜姀叮嘱的，将肉整个儿用盐裹上，然后放在竹筛子上面滤水。没多久以后这些盐会化在肉上，之后猪肉里的水分便会被挤压出来。草木灰起的就是个吸水的作用，免得血水乱流。


    小果见此情形，便夸了夸他：“大哥哥今日表现得真好。一会儿我娘亲看见了，肯定也要说你好。”


    宋衍面上的笑意藏不住，偷偷瞄了眼姜姀。只见她双眼望着树林，看起来神游天外，不知道脑子里正想些什么，手上的动作倒是没停下。这一面剁匀了，还能把肉馅翻一面继续剁。


    跺着跺着，突然就停了下来。


    往她身前一瞅，肉馅已经多得差不多了。但看姜姀的模样，明显还在神游。


    真是见鬼，这人的下巴上长眼睛了不成。


    姜姀的心的确飞到了林子里。她惦记着白日里放下去的那个陷阱。刚才听见林子那头好像有什么动静，直觉告诉她应该是陷阱里落东西了。


    只是先前手里的肉馅剁了一半没机会停下。这会子觉得剁得差不多了，赶紧把石头放下起身去看。


    小果见她娘亲着急忙慌地走出去紧紧跟上。两人一道来到林子里。


    放陷阱的事儿就姜姀一人知道，屋里住着的另外两个今早上都没瞧见。以至于小果也懵着，只觉得她娘亲走的这条道很熟悉，走着走着便什么都想起来了。


    这不就是前几日她摔下去的那地儿么。难不成姜姀在这里藏了宝贝。


    实在好奇藏的是什么，她没多说话，只默默地跟着。直到又见到了那个眼熟的坑洞。洞里似乎躺着个东西，远远看去黑不溜秋的一个，也不知是啥。


    姜姀回过头，招呼了她一声：“小果快过来。我今早上在这里设了个陷阱，没想到还真有猎物掉进去了。”


    难怪一整日碰上两波凹糟事，原来好运都攒在这儿呢。


    陷阱里掉进去的又是一只野兔。这只瞧着比先前猎来的那只体型稍小，但看起来肉质明显更饱满，一看就很适合熏着吃。


    心想想，家里一日大变了样。不仅存上钱，还存上肉和粮了。这心里能不美得慌么。


    她将野兔从陷阱上拔起来，先搁在一旁，重新给陷阱上头盖好掩体，而后牵着小果大摇大摆地回家去。


    宋衍那头刚洗完手，见她俩好半天不回来，差点儿就要上坡去找。那日他发现了爬坡的诀窍，周围一圈他都可以来去自如。


    两人回来的时候，他正屁股蹭着坡顶一点点地把腿往上挪。这种尴尬的姿势叫姜姀看去难免令他有点儿难堪。


    不过这点小事很快被他抛在了脑后。他的注意力被姜姀手里的野兔吸引去。


    什么情况，怎么又来了一只。


    他慢腾腾地把屁股从坡上挪下来，重新拄上了拐。


    小果先一步跑来：“大哥哥，我娘在林子里放了个猎兽陷阱。这才第一日就捉到了一只野兔，你说明日会掉下去个什么呢？”


    姜姀听见，攘了一把她的后脑勺：“要能每天都能落点什么，那你沈阿公都不用进山，光躺着就有饭吃了。”


    嘻嘻笑了下，小果看着她手里拎着的野兔问道：“娘，这么多肉，咱们怎么吃呀？”


    “娘给你熏个腊兔吃。只是今晚上怕是来不及，这兔子只能先杀了腌起来。要腌上差不多三日，正好趁这几日的工夫我搭个熏棚出来。”


    一听他娘亲又要做新东西，小果笑道：“娘亲，那明天我帮你。”


    “好，那咱继续今天的活计吧。我来揉面，宋郎君就把兔子杀了。到时候你俩一起抹上盐。记着啊，兔子不能沾生水，和五花肉一样，要不然放不住要坏的。”


    两人都点头应下，前前后后地又开始忙碌起来。


    姜姀从袋子里摸出一把白面和一把粗面，两相和匀，在里面添了点水。


    很快面团揉出来，他又放了点儿干粉防止面团粘手。之后便将面团搓成长条状，用石刀切成一个个的小剂子，再用擀面杖压成了许多圆片。


    调好的肉馅里加了丁点盐，她上手抓了抓将肉馅里的盐粒拌匀，用竹勺子一小块一小块地刮到饺子皮上。两指一掐，捏出一片别致的细褶。


    小果从小的记忆里只见过饺子一次。在两年前的大年夜，陈秀花


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    给了她母女俩一人一只。她小心翼翼地捏在手里，只觉得里头吃着又香又软。明明只放了塞不上牙缝的肉星，但那味道就是格外让人记忆深刻。


    今日姜姀剁的馅儿有肉有蛋有菜有葱，肯定比那时候吃的还要好吃。想到这儿，她急不可耐地上手，也想和她娘亲一起包饺子。


    姜姀便给了她一个面皮让她捏着玩。


    小小的人儿没包过饺子，捏出来的形状歪七扭八。


    拿过来看了看，姜姀在饺子皮的接缝处补上一点水，指尖用力重新捏了一把。这样就算长得其貌不扬些也不会露馅了。


    宋衍还在杀兔子忙碌，手上又剥下来一张兔子毛皮。只是这只兔子身上孔洞不少，剥得没有先前那只完整就是。但毛皮也能留用，冬天就指望靠它们保暖呢。


    他忽然想起什么，扭头看向姜姀道：“阿姀娘子，那块麻布哪来的？”


    “以物易物换来的。”


    他轻轻地哦了一声：“那抹布你打算怎么处理？”


    “拿来做被子。”


    宋衍面上略略一惊：“不是已经有被子了吗？”


    姜姀笑了笑：“可是你没有啊。这天一日日冷起来，总不能到时候数九寒天的，你还靠旧衣御寒罢。”


    听了这个，在溪边杀兔子的那位把头又扭回去。面上笑得像开了花似的，却不想当着姜姀的面笑得这样便宜，忍了好半天才回上一句：“那真是多谢阿姀娘子了。”


    想了想，姜姀又说道：“这次下山存下来二十来文钱。我每日上山下地不方便时刻揣着。一会儿你洗干净手就来我这儿拿吧。以后咱家存起来的钱都放你那儿，你可得好好保管。”


    一直端着的宋衍顿时就绷不住了。他把手伸进水里，将溪水搅得噼里啪啦响，试图借水流声来掩盖自己的笑声。


    但他大意的是，他的背影煞有节律地上下起伏。姜姀是个眼尖的，一眼就瞧出端倪。见他这样欲盖弥彰，她的嘴角也不自觉地弯起。


    这个人实在是太逗了。


    笑归笑，手上的活计不能停下。姜姀见陶釜里的水已经煮沸，在水里下了点盐巴，又把包好的饺子一个个丢进水里，用筷子搅了搅。


    小果眼巴巴地在一旁看着。小孩子改不了心急的毛病，没过一会儿就开始问了：“娘，什么时候可以吃饺子呀？”


    姜姀揭开叶片看了看，水又沸了。怕饺子要煮破皮，她倒了一点凉水进去：“等锅里的水再沸两次，差不多就可以吃了。”


    “那还要好久啊。”


    “心急吃不了热饺子。一会儿吃的时候也要注意。饺馅儿可烫可烫，别把自己烫坏了。”


    小果等得百无聊赖，干脆跑到宋衍跟前坐下。


    已经杀好兔子的宋衍眼下正在给兔子抹盐。还好她娘亲这次买的盐多，要不然这么肥的兔子肯定不能抹个通透。


    小小的脑袋叉腰皱眉，生气的模样简直和姜姀一个模子里刻出来似的：“大哥哥，你给兔子抹盐怎么不叫我呢？刚才娘不是说了让我和你一起吗？”