第150章 六岁两娃,杀鸡煮汤

作品:《假千金和三个娃在农村的悠闲生活

    沐兰给隔壁方慧和农正品送了一大碗,又给方大平和程美芝送了一大碗,家里的刚好够他们五个人吃。


    又是家养的走地鸡,又是山泉水,又是土灶慢慢熬的,真的是香极了,不但孩子们喜欢,沐兰也很爱。


    “妈妈,明天我还想吃。”远哥儿已经安排到明天的了。


    “那妈妈问一下有没有人卖老母鸡?”沐兰自然不可能拒绝他这个小小的要求。


    “奶奶家有啊。”曦姐儿抹了一把额头上的汗,初冬的天气愣是被她吃出了汗。


    “那是奶奶的,人家不一定卖。”


    “小蛐蛐家不是卖鸡吗?”泽哥儿不解妈妈怎么突然糊涂了?


    “他们家的鸡才喂了半年,还不是老母鸡,要喂了好几年的才叫老母鸡。”沐兰解释。


    “为什么一定要老母鸡?”远哥儿喝了一大口汤问。


    “因为老母鸡比较香,而且更有营养,一般嫩的鸡都是用来炒菜,或者做炸鸡的那些比较好。”


    远哥儿摸摸嘴角,“妈妈,我想吃炸鸡了。”


    沐兰:……


    方明辉小朋友非常的好学,且对厨艺非常的感兴趣。第二天放学回来他就自己去鸡圈里面抓了一只鸡,然后把把鸡按在石头上把脖子砍了就开始拔毛。


    他爷爷奶奶年纪大了,不用干活了,这会儿都在方慧家跟老两口一起聊天。


    方梦冬放学了就去了地里跟他爸爸妈妈一起捡马蹄。


    家里就他一个人,他干的飞起。


    只是这个毛怎么半天都拔不下来呀?


    他跑到沐兰家来想要问一下。


    沐兰不在家,在菜园给菜浇水。


    于是他就问平时很聪明的远哥儿。


    “我知道,要用开水。”远哥儿说:“我去给你帮忙吧。”


    上次他都觉得没过瘾。


    于是两个六岁多的娃就开始了拔鸡毛大业。


    他们做的像模像样的。


    先烧了一锅热水,要多热他们也不知道,反正滚了就行了。


    然后方明辉拿了他妈妈平时洗菜的盆把水倒进去,再把已经死了好久的鸡也放进去。


    “可以拔了吗?”辉仔问。


    “可以了吧!”远哥其实也不知道,但是他不能露了怯,让方明辉知道他不知道。


    两个人把手伸进去,被烫的又赶紧把手收了回来。


    “好像是要把鸡拿出来拔毛。”远哥儿又说。


    辉仔把鸡拿出来,一拔,果然轻松多了。


    兄弟俩开始拔起来,左右手开弓,拔出来鸡毛直接扔在地上,风再一吹,满地都是。


    他们也没注意,把毛拔干净了就拿去洗。


    洗了觉得干净了就直接拿放砧板上准备砍了。


    辉仔拿起刀一刀下去,刀砍在鸡肚子上,被卡住了,他都拿不出来了。


    “我来帮你。”远哥儿抓住鸡,辉仔用力拔。


    辉仔继续砍,又是一样的。


    如此三次之后远哥儿说:“你太弱了,让我试试,我每天跟我哥哥一起打拳,我力气也是很大的。”


    “那你来。”辉仔把刀给了远哥儿。


    远哥儿接过,一刀砍下去,砍了好深。


    因为他是沿着刚才辉仔砍的地方砍下去的。


    “我果然力气比较大。”远哥儿没发现这点,还非常的自豪。


    “你们在干什么?”突然传来一道声音,把两小只吓了一跳,鸡和刀一起滚到了地上。


    刀背打在辉仔的脚背上,疼的他哎哟一声。


    他们回头看去,原来是杨红。


    “大娘,我们在杀鸡,准备煮鸡汤。”辉仔信誓旦旦。


    “这是你们自己做的?”杨红看着满地狼藉。


    “是的。”两个人大声回答,自豪极了。


    “哈哈哈哈哈!”杨红直接哈哈大笑,这两个小子实在是太有趣了。


    不知道的还以为这里是凶杀现场。


    “我看看。”杨红捡起地上的鸡把刀拿出来一看。


    哦豁,鸡毛都没有拔干净,而且肚子都没有破开,里面内脏也没有拿出来。


    肚子那里被砍了两刀,鸡吃进去的还没消化的东西因为刚才掉下来也掉了出来。


    鸡头也不见了。


    鸡爪子的皮都没有撕开


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    。


    鸡屁股也没有处理好。


    于是她上手教他们怎么处理,弄干净之后还把鸡给砍好了。


    处理完了把鸡肉放在大盘子里,她说:“我还要去淋菜了,后面的你们就不要做了,把饭煮好就行,这个鸡等你爸爸妈妈回来再做。”


    “好的,大娘。”两小子答应的信誓旦旦,然后等杨红一走,他们又开干了。


    辉仔说:“我记得你妈妈先是生火放水,然后把鸡肉放进去。”


    远哥儿也想起来了,“是这样的,好像还要放姜片,还要放料酒,煮好久了才放马蹄和红枣还有枸杞。”


    辉仔已经把火生起来了,突然想起来,“哎呀,我还没有洗马蹄。”


    “你去洗马蹄,我帮你看着火。”远哥儿不想洗马蹄,不好玩。


    辉仔自己去洗马蹄了,远哥儿看着火,看着看着突然发现锅


    里有点冒烟了。


    他跳脚,“方明辉,锅里你怎么没有放水?”


    “你不是看着我没放的吗?你怎么不放?”辉仔已经把马蹄洗好了。


    他觉得自己洗的很干净,就开始拿削马蹄的刀开始削了。


    远哥儿舀了一小瓢水放进锅里,盖上盖子,像模像样的又开始烧火。


    沐兰浇好菜做好饭了,泽哥儿已经从文木匠那里回来了,曦姐儿还在给自己的洋娃娃穿衣打扮。


    但是,远哥儿呢?


    她去他的玩具房看了一下,没人。


    她下楼问:“妹崽,你二哥呢?”


    “刚才辉哥来找他,他就跟着走了。”


    沐兰找到方明辉家。


    方明辉正被他爷爷奶奶一左一右数落,他站在中间哭唧唧的。


    远哥儿站在另一边低着头,像个犯了错的大狗狗。


    “怎么了这是?”她走过去问。


    远哥儿连忙跑过来拉住妈妈的手,“妈妈,方明辉自己在家杀了鸡,不会做去请教我,我就来教他做。


    不知道为什么,我明明是按照你昨天的做法做的,但是做出来的跟你做的不太一样。”


    沐兰心头一跳,忙问:“怎么个不一样法?”